und Glückwunsch zu diesem Board, ist wirklich super (nur so ein paar
Kleinigkeiten könnten geändert werden zur besseren übersicht)
Hab gestern meinen ersten Sud a 20l gemacht, ein dunkles Weißbier, erstmal
alles auf einfache Art mit 2 Einkochern.
Und wenns gut ist und schmeckt, denn spass hat es gemacht, dann stell ich
mir eine Anlage zwischen 50 und 100liter hin
Wie bin ich zu Hobbybrauen gekommen, also wir haben einen
Landwirtschaftlichen Betrieb im nebenerwerb, und ich hab mir gedanken
über die vermarktung der eigenen Produkte gemacht, denn ohne Moos nix los
Und da hab ich vor 3 Jahren angefangen Apfelwein herzustellen und werde
dieses weiter Ausbauen ich möchte mir nächstes Jahr eine Hydropresse mit
100 oder 150 liter kaufen,
naja die Mosterei ist schon am werden aber das war mir nicht genug und bin
dieses Jahr im Urlaub an eine Destille, mit 50 liter gekommen
Und wo ich mich so schön über alles belesen habe bin ich aus zufall auf das
Hobbybrauen gekommen und musste es gleich mal testen
Das ideale Buch für den Einsteiger ist das von Hagen Rudolph, das hat mir
am besten gefallen, und wie schon gesagt wenns mir gefällt dann kommt was
richtiges
aber im selberbau mein Bruder ist Edelstahlschlosser und ich Elektroniker
und eine Logo hab ich mir auch schon besorgt
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