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Autor: Betreff: Silvesterbier meister_joe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 14:02   Hi ihr Braukollegen, mein Bruder möchte mit einem Bierkit ein Silvesterbier brauen, weiß aber nicht genau, welches er dafür nehmen soll, wer kann mir eines von der Seite empfelen? Bitte um baldige Antwort, da wir heute Abend bestellen möchten. Vielen Dank und gut Sud Joe ____________________ das einzige Floß aus Tetra-Paks.: www.eistee-tanic2.de.vu Wer Bier verfälscht und Weine tauft, ist wert, dass er sie selber sauft. =) Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Braue Steinbrauer Gast erstellt am: 23.9.2007 um 14:30   Hallo Joe, was hat denn Dein Bruder für einen Biergeschmack? Grüße Wolfgang Antwort 1 Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 17:01   Zitat von Steinbrauer, am 23.9.2007 um 14:30 Hallo Joe, was hat denn Dein Bruder für einen Biergeschmack? Grüße Wolfgang Genau das ist auch meine Frage und soll es als Maische oder als Extrakt laufen???? ____________________ Wenn man will Gambrinus ehren Muss man einen Humpen leeren Antwort 2 meister_joe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 17:39   Zitat.: Sark solls sein (er kann eher ne halbe Flasche Wodka als 3 Bier saufen ) Und in Richtung Schwelmer Bernstein, also Pils. Als Bierkit, sind ja noch Anfänger Joe [Editiert am 23.9.2007 um 17:41 von meister_joe] ____________________ das einzige Floß aus Tetra-Paks.: www.eistee-tanic2.de.vu Wer Bier verfälscht und Weine tauft, ist wert, dass er sie selber sauft. =) Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Braue Antwort 3 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 17:48   Hi, Also wenn überhaupt werden generell die Bierkits von Muntons empfohlen. War auch mein erstes Bier, wurde aber leider nichts - Milchsäure Infektion.Das lag aber nicht am Kit selber. Wegen Pils: Besteht denn die Möglichkeit überhaupt kalt zu vergären?Warm vergorenes Pils geht zwar, aber ist nicht unbedingt zu empfehlen. Auf der Seite gibts btw auch ein extra Weihnachtsbierkit von Brewferm, obs zu empfehlen ist weiss ich allerdings nicht. Gruß Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 4 Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 17:54   Ich würde dann sowas nehmen http://selbstbrauen.de/csc_article_details.php?nPos=0&saArt icle[ID]=598&VID=S1XAAkHkeloUh2Ci&saSearch[word]=&saSearch[category]=Bierpa kete&saSearch[special]= aber zu Silvester/Weihnachten passt, nach meiner meinung eher, ein Bock- oder/und ein Klosterbier Ich persönlich hab mit Braupartner Kits ein gutes ergebniss erzielt Edit: oder nimm das hier http://selbstbrauen.de/csc_article_details.php?nPos=15&saAr ticle[ID]=51&VID=S1XAAkHkeloUh2Ci&saSearch[word]=&saSearch[category]=Bierpa kete&saSearch[special]= [Editiert am 23.9.2007 um 17:57 von Marburger] ____________________ Wenn man will Gambrinus ehren Muss man einen Humpen leeren Antwort 5 meister_joe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 18:08   ok, fangen wir einfach an Das Weihnachtsbier möchte ich brauen, er mochte starke Biere brauen, er trinkt nicht so viel Bier und möchte daher durch selber brauen versuchen möglichst starke zu brauen. Ich experimentiere lieber Ich guck mir die Kits mal an Marburger, danke Joe ____________________ das einzige Floß aus Tetra-Paks.: www.eistee-tanic2.de.vu Wer Bier verfälscht und Weine tauft, ist wert, dass er sie selber sauft. =) Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Braue Antwort 6 meister_joe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 18:15   Das Diabolo wollte ich auch für ihn bestellen, nur leider ist es von einem anderen Shop, daher doppelte Versandkosten... Joe ____________________ das einzige Floß aus Tetra-Paks.: www.eistee-tanic2.de.vu Wer Bier verfälscht und Weine tauft, ist wert, dass er sie selber sauft. =) Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Braue Antwort 7 Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 20:06   Hi, du kannst fast jedes Bier stark machen mit Zucker oder und Malzextrakt und der passenden Hefe ____________________ Wenn man will Gambrinus ehren Muss man einen Humpen leeren Antwort 8 meister_joe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2007 um 23:15   Welche Hefe würdest Du denn für starkes Bier empfelen? Danke Joe ____________________ das einzige Floß aus Tetra-Paks.: www.eistee-tanic2.de.vu Wer Bier verfälscht und Weine tauft, ist wert, dass er sie selber sauft. =) Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Braue Antwort 9 Steinbrauer Gast erstellt am: 24.9.2007 um 14:09   Hallo Joe, schau Dir diese Liste http://www.kgbier.de/Hefe.html mal durch. Da wirst Du sicher eine Hefe für Deine Zwecke finden. Grüße Wolfgang Antwort 10 meister_joe Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2007 um 14:22   Danke Steinbrauer, die Seite ist echt gut, jetzt weiß ich auch, wie ich die Hefe starten und züchten muss! Das wollte ich UNBEDINGT wissen! Joe ____________________ das einzige Floß aus Tetra-Paks.: www.eistee-tanic2.de.vu Wer Bier verfälscht und Weine tauft, ist wert, dass er sie selber sauft. =) Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Braue Antwort 11