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Autor: Betreff: Bier als Kulturgetränk - Beitrag auf 3SAT tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.11.2007 um 17:10   Hallo, Freunde des Gerstensaftes, meine Frau hat zufällig eine Sendung zum og. Thema aufgenommen. Der Beitrag ist recht interessant wie ich finde. Gut, sehr viel neues war jetzt nicht dabei, aber der Film ist ganz gut gemacht. Übrigens kommen die Hausbrauer auch zum (kleinen) Zuge. Der Film hat einen Umfang von ca. 790 MB, wenn es eine Möglichkeit gibt, daß ich den auf so eine Internet-Festplatte schaufeln könnte, würde ich das gerne machen, damit Ihr Euch auch ein Bild von diesem Film machen könnt Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2007 um 18:18   Hallo, hmm, das täte mich auch interessieren. Aber wie komme ich an die 790 MB ran? Kann man die per Skype versenden? Ich hätte sonst keine idee. Grüsse Marcus ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.11.2007 um 18:20   Hi, Marcus, nein, per skype kannst Du leider vergessen, da dauert schon eine 1 MB Datei Ewigkeiten. Vielleicht hat ja hier im Forum jemand genügend Webspace zur Verfügung? Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2007 um 10:59   Hi, habe eben versucht den Film (wahrscheinlich war´s "Hopfen und Malz, Gott erhalt's" von Andreas Goerke) im Internet zu finden, aber leider Fehlanzeige. Allerdings bin ich bei meiner Suche auf die Seite von Bayern alpha gestoßen, mit einem sehr interessanten Novemberprogramm zum Thema Bier: Bayern alpha, der Bildungskanal des Bayerischen Fernsehens, zeigt in den kommenden Wochen jeweils ab 23 Uhr mehrere Sendungen zum Thema Bier: * Montag, 19.11.2007: "Ein Helles, bitte!" Alles über Bier ("Kompass" / NDR / 1998) * Dienstag, 20.11.2007: Biergeschichte(n) (1/4) Die Klosterbrauereien (Doku / 1999) * Mittwoch, 21.11.2007: Biergeschichte(n) (2/4) Die Bierbarone (Doku / 1999) * Donnerstag, 22.11.2007: Biergeschichte(n) (3/4) Raudis, Revoluzzer, Radikale (Doku / 2000) * Freitag, 23.11.2007: Biergeschichte(n) (4/4) Wandel und Handel (Doku / 2000) * Montag, 26.11.2007: Bier ("Was die Großmutter noch wusste" / SWR / 1991) * Dienstag, 27.11.2007: Bier braucht Heimat (Doku / 2002) * Mittwoch, 28.11.2007: Das grüne Gold ? Fränkischer Hopfen aus Spalt (Doku / 1988) * Donnerstag, 29.11. 2007: Münchner Brauereien - Eine Reise in die Vergangenheit (Doku / 1991) * Freitag, 30.11.2007: Die Pschorrs ? Eine Münchner Bierdynastie (Doku / 2006) Am morgen danach wird die Sendung jeweils um 11 Uhr wiederholt. Gruß und GUT SUD Earl [Editiert am 17.11.2007 um 11:10 von Earl] Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 17.11.2007 um 11:04   Moin, Earl, ja, Du hast Recht, der Titel war "Hopfen und Malz, Gott erhalt`s", danke. Mann, die Bayern-Tipps sind ja super, da werde ich mal entsprechend programmieren. Ein schönes Wochenende wünsche ich. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4 kirmes Senior Member Beiträge: 457 Registriert: 12.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2007 um 11:07   kannst du die gesammelten Werke dann auch eine DVD brennen und versenden? natürlich nicht umsonst. gruß, guido Antwort 5 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 17.11.2007 um 15:15   Im Prinzip kein Problem, aber ob ich bzw. das System das alles so hinkriegen, muß man mal abwarten, aber ich gebe mir Mühe. Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 6 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2007 um 21:03   Also, den gestrigen Film auf BR-a fand ich schonmal sehr interessant. Wusste gar nicht, dass Bier mit Hanf anstatt mit Hopfen gebittert so gut schmeckt und der bier company solch durchschlagende Verkaufsergebnisse beschert. Bin jetzt schon sehr gespannt auf den heutigen ersten Teil der Biergeschichten . PROST Earl Ach so, EDIT: Michael, hat´s mit dem Recorder eigentlich geklappt? [Editiert am 20.11.2007 um 21:05 von Earl] ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 7 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 20.11.2007 um 22:11   Hi, Earl, nee, Du, leider nicht. Ich kann diesen Sender via DVB-T leider nicht empfangen. Schade, Schade... Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 8 Steinbrauer Gast erstellt am: 20.11.2007 um 22:33   Hallo at all, die Biergeschichte(n) habe ich auf CD-ROM. Sind 4 Teile. Hier kommt auch Christian Rätsch zu Wort. Hallo Earl, den Film gestern habe ich nicht gesehen. Wurde da wirklich gesagt, dass Hanf zur Bitterung eingesetzt wird? Bisher habe ich meine Hanfpellets von besagter Firma nur zur Aromatisierung eingesetzt. Grüße Wolfgang Antwort 9 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2007 um 23:59   Ja, ja, das wurde so gesagt. Ich selbst wollte es kaum glauben, dass Hanf so bitter schmecken soll. Ich habe eben nochmal auf die Homepage der bier company http://www.turn.de/start.html gesehen, aber hier nur von einem fruchtig-grasigem Aroma gelesen. Wahrscheinlich ist es so wie Du sagst, dass die Hanfpellets nicht zur Bitterung sondern nur zur Aromatisierung eingesetzt werden. Gruß Earl ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 10 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.11.2007 um 07:48   Zitat von Earl, am 20.11.2007 um 21:03 Also, den gestrigen Film auf BR-a fand ich schonmal sehr interessant. Wusste gar nicht, dass Bier mit Hanf anstatt mit Hopfen gebittert so gut schmeckt und der bier company solch durchschlagende Verkaufsergebnisse beschert. Bin jetzt schon sehr gespannt auf den heutigen ersten Teil der Biergeschichten . PROST Earl Ach so, EDIT: Michael, hat´s mit dem Recorder eigentlich geklappt? das hanf anstelle von hopfen eingesetzt wurde ist nicht's neues. bevor die klöster im mittelalter die bierbrauerei übernahmen wurde normalerweise hanf zur konservierung des bier eingesetzt. (hanf war lange zeit auf dem lande als arme leute kraut bekannt, bei uns in der schweiz hies er "knaster", erst die amerikaner in den 50er jahren machten aus dem rohstoff hanf die droge hanf.) hanf und hopfen sin artverwandte pflanzen, beim geschmack besteht der unterschied das ein reines hanfbier nicht "bitter" schmeckt sonder mehr in richtung "erde" und "gras". (die industriell hergestellten hanfbiere enthalten immer eine mischung aus hopfen und hanf) da der psychoaktive wirkstoff des hanf (thc) nicht wasserlöslich ist enthält ein hanfbier ausser alkohol keine weiteren drogenbestandteile. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 11 FredFeuerstein21 Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2008 um 15:02   Hallo miteinander, da ich die ganzen TV Sendungen online aufgezeichnet hatte und diese jetzt auf meinem Rechner rum liegen habe ich mir mal gedacht versuchste mal die Videos hochzuladen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten hat es dann doch noch geklappt. Die ersten Biergeschichten sind schon mal online, der Rest wird in den folgenden Tagen folgen. Und hier der Link: http://video.google.de/videoplay?docid=6537619156697873887 Gut Sud Sebastian edit: http://video.google.de/videoplay?docid=4895632625622094911 [Editiert am 10.1.2008 um 11:55 von FredFeuerstein21] ____________________ „Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ Benjamin Franklin Antwort 12 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2008 um 16:48   gaaanz grosses Kino! Im wahrsten Sinne des Wortes! Danke! Ich freu mich schon auf die nächsten Folgen... Gruß aus Dortmund Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 13 Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.1.2008 um 22:48   Hallo! Großes Lob auch von mir! Ich habe vor einiger Zeit "Vom Beten und Bierbrauen" über das Trappistenkloster von Rochefort und "Brauerei Hürlimann" aufgenommen und als avi am pc. Falls Interesse besteht könnte ich es online stellen. Nur weis ich (noch) nicht wo und wie das möglich wäre. lg Antwort 14 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2008 um 00:30   Danke!!! Da macht das Braunen doppelt so viel Spaß! ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 15 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2008 um 21:24   Hi Sebastian, natürlich auch von mir tausend mal ....DANKE! Habe mal einen der Videos auf meine Festplatte gezogen. Das avi.mp4 öffnet mein Rechner mit Winamp 5.5, allerdings leider ohne Bildwidergabe . Kann mir jemand helfen? Suche ne passende Abspielsoftware, nach Möglichkeit free aus dem Netz? Gruß Earl ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 16 jules 100 Gast erstellt am: 9.1.2008 um 21:36   hallo, probiers mal mit dem google video player... den kann ma direkt bei google downloaden Mfg Julian Antwort 17 bluegames Senior Member Beiträge: 135 Registriert: 15.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2008 um 21:58   Bei mir läufts mit dem Quicktime Player und mit dem VLC Media Player. Gibts beide als Download z. B. bei chip.de. Grüße! Klaus Antwort 18 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2008 um 22:31   DANKE , werde die Progis gleich mal runterziehen und ausprobieren. Liebe Grüße Earl EDIT: JEAHH, es klappt. Mensch, was ein KINO ! [Editiert am 9.1.2008 um 22:47 von Earl] ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 19 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 9.1.2008 um 23:46   Hallo, äh, also, ich wage es kaum zu sagen, aber bei mir funktioniert es mit dem Windoof Media Player... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 20 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2008 um 00:11   ne Du, bei mir geht´s mit Windoof MP irgendwie nicht. Der ist hartnäckig, kommt jedes mal die Meldung "Die ausgewählte Datei hat eine Erweiterung, die Windows Media Player nicht kennt. Möglicherweise ... blah, blah, blah" Ich hab jetzt den Quicktime, der funzt ganz gut. ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 21 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2008 um 08:43   Hmm, jetzt geht der Link nicht mehr, ich bekomme die Meldung: "Dieses Video steht möglicherweise nicht zur Verfügung. Versuchen Sie, diese Seite zu aktualisieren, um das Video zu sehen. Weitere Videos finden Sie auf unserer Startseite." Was ist da passiert? Viele Grüße Stefan ____________________ Antwort 22 FredFeuerstein21 Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2008 um 09:44   Moin, probier den hier mal, habe einfach nach Biergeschichten gesucht. Außer ein Video sind das alle vids die von mir hochgeladen wurden. http://video.google.de/videosearch?q=biergeschichten edit: komisch warum lehnt Google das 1. Video (Biergeschichten 1 von 4) nach 3 Tagen doch noch ab, wurde nun offline gestellt, deswegen funktioniert der link auch nicht mehr. [Editiert am 10.1.2008 um 09:50 von FredFeuerstein21] ____________________ „Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ Benjamin Franklin Antwort 23 FredFeuerstein21 Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2008 um 17:07   So nun ist es endlich geschafft . Alle Videos sind nun online (hoffentlich bleiben die das auch). Auch die TV Reportage "Vom beten und Bier brauen"sowie die Dokumentation der Brauerei Hürlimann. Viel Spaß damit!!! Ach ja google hatte mir eine E-mail geschickt und mir erklärt warum die das Video abgelehnt hatten, da ich die Rechte zu diesen Video nicht habe. Aber das Versteh ich nicht denn 1. dann hätte die ja auch die anderen Videos sperren müßen und 2. es sind doch unzählige Fernsehmitschnitte auf solchen Video Plattformen zu finden? Eine andere Frage: Ich wollt den Link auch ganz gerne unter die Web-Links stellen, aber irgendwie weiß ich nicht wie die einstellen kann oder muß das der Admin machen ____________________ „Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ Benjamin Franklin Antwort 24

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