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Autor: Betreff: Bestmalz Karlsruhe Teil 2 und Durstmalz Bruchsal Teil 1 Svenson Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 18.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2007 um 13:49   Hallo zusammen, wieder mal kurz ein Erfahrungsbericht. Vorgestern war ich nach meinem positiven Erfahrungen zu Beginn des Jahres wieder bei der Bestmalz AG in Karlsruhe. Ich wollte einen Zentner PiMa kaufen. Die Dame an der Kasse ist sehr freundlich, ohne Frage. Nur fing sie diesmal gleich an, mir mit Stirnrunzeln und allerlei theatralischem Gehabe die erst gestern eingetroffenen erhöhten Malzpreise anzutragen und mir danach noch zu erklären, daß bei 50kg Pima auch noch ein Mindermengenzuschlag in Höhe von 30 Euro hinzukäme. 50kg Pima sind dabei wohlgemerkt Standardfüllmenge und liegen fertig abgepackt bereit. Auch mein Einwand, das meine Alternative dazu nur heißen könne, Durstmalz in Bruchsal, nahm sie zwar mit Bedauern, aber ohne Entgegenkommen, auf. Ingesamt wär ich auf einen Preis von knapp 90 Euro gekommen und das war mir eindeutig zuviel. Ergo ab zur Durstmalz in Bruchsal. Die verkauft zwar nicht direkt, dafür aber geschrotet/ungeschrotet ab 100g(!) Packungsgröße ab Mühle Wachter in Bruchsal-Heidelsheim. 25 Kg Pima ungeschrotet, rund 20 Euro, freundliche Bedienung, alles bestens. Fazit: meine Einkaufsroute hat sich geändert. Gruß Svenson malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2007 um 16:04   Zitat: 25 Kg Pima ungeschrotet, rund 20 Euro, freundliche Bedienung, alles bestens. Fazit: meine Einkaufsroute hat sich geändert. Ich war auch schon öfters dort, die sind immer sehr freundlich. Kann ichnur empfehlen! Antwort 1 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2007 um 18:50   Zitat von malzkeimpunktde, am 2.12.2007 um 16:04 Zitat: 25 Kg Pima ungeschrotet, rund 20 Euro, freundliche Bedienung, alles bestens. Fazit: meine Einkaufsroute hat sich geändert. Ich war auch schon öfters dort, die sind immer sehr freundlich. Kann ich nur empfehlen! Ich kauf da auch den groß teil meines Malzes, sehr nett dort. ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 2 Braupit Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 8.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2007 um 04:47   Das ist auch meine Mühle des vertrauens,ich fahr da alle 1-2 Jahre hin und kaufe dann gleich 300-400 Kilo Malz. Da gibts nämlich bei gösseren Mengen auch noch mal Rabatt,und Sie haben auch die meisten Malzsorten auf Lager. Ich hab letztens versuche mit Carapils hell gemacht und bin sehr zufrieden. ____________________ Antwort 3 desaxvo Senior Member Beiträge: 121 Registriert: 11.8.2004 Status: Offline erstellt am: 3.12.2007 um 08:43   Tach, ich kann eure Erfahrungen ebenfalls nur bestätigen. Die Leute von der Wachter-Mühle in Heidelsheim sind alle sehr nett und die Preise sind auch i.O.. Allerdings hat sich auch hier der steigende Malzpreis schon durchgesetzt . Gruß, Dennis ____________________ Fleisch ist mein Gemüse. Antwort 4 marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2008 um 20:48   Hallo, ich war heute ebenfalls in der Mühle Wachter, wer eine Preisliste will (Stand 01.11.2007), PM mit e-Mailadresse an mich. Gruß Marvin ____________________ Dringe ma oiner?? Alla guuud! Antwort 5 braubaas   Gast erstellt am: 5.1.2008 um 15:42   An alle Wachterkunden, ihr seid ja zu beneiden, sogar noch eine Auswahl von Anbietern zum Malzholen. Hier in Ostfriesland ist man tatsächlich nur auf Versand angewiesen, also hohe Fracht-/Postkosten. Aber was ist einem sein Hobby nicht alles wert: Gruß in den Süden Antwort 6 Donneroel Senior Member Beiträge: 155 Registriert: 30.7.2007 Status: Offline erstellt am: 5.1.2008 um 16:25   Moin, wo bist Du denn in Ostfriesland angesiedelt? In Jever gibt es eine Fernsehbierbrauerei, die geben vielleicht ja etwas ab, oder aber: Ab nach Bremen, in den Hafen, das ist immer eine Reise wert. Gruss Daniel Antwort 7 braubaas   Gast erstellt am: 5.1.2008 um 17:01   @ Daniel ... LEER, das Tor Ostfrieslands ist seit 10 Jahren mein Wohnort und ich muß ehrlich gestehn: ich war auch schon einmal in JEVER, einmal, vor Jahren. Aber in der Brauerei nicht. Vielleicht sollte ich es tatsächlich mal versuchen, wieder dorthin zu kommen. Antwort 8 Donneroel Senior Member Beiträge: 155 Registriert: 30.7.2007 Status: Offline erstellt am: 5.1.2008 um 17:37   Nabend, Leer, das sagt mir was, das sind ca 120 Kilometer bis nach Bremen Downtown. Da wuerde sich ein Stadtbummel mit vorherigem Malzeinkauf im Hafen anbieten. Dort gibt es immer unterschiedliche Sorten abgesackt, meistens Pils und eine wechselnde. Freitag habe ich 50KG Pils fuer 25Euro Netto bekommen, abgesackt war auch noch Muenchener, jedoch bin ich mit dem Pils erstmal ausgelastet. Die Jungs in der Maelzerei freuen sich auch immer ueber mitgebrachtes Bier. Vielleicht lohnt sich das fuer dich ja ein oder zweimal so einen Abstecher zu machen. Gruss Daniel Antwort 9 braubaas   Gast erstellt am: 6.1.2008 um 11:54   Moin Donneroel, in meinem Internetanschluß ist seit einiger Zeit der Wurm drin. Mal will WLAN nicht(wie seit gestern morgen) dann will auch LAN nicht (wie jetzt), also ich kann immer nur mal sporadisch mitmailen. Das als Prolog. Du hast ja recht mit BREMEN Stadtbummel und vielleicht auch dabei SCHÜTTINGER kosten, aber? Wo im BREMER Hafen oder etwa in BREMERHAVEN muß ich aufschlagen, wenn ich was mit nach Hause nehmen will (im Tausch gegen Selbstgebrautes)? Antwort 10 Donneroel Senior Member Beiträge: 155 Registriert: 30.7.2007 Status: Offline erstellt am: 6.1.2008 um 13:20   Moin, also, wie oben schon geschrieben ist Bremen eine Reise wert. Das Schuettinger moechte ich vom Bier her eher nicht empfehlen, genauso wie das Brogfelder Landhaus, welches auch in der Naehe befindlich ist. Essen kann man dafuer in beiden Lokalen gut. Malz bekommst Du im Hafen der Hansestadt Bremen (nicht in Bremerhaven) bei der Avangard Mälzerei in der Kap Hoorn Strasse (beim Pier 2/Space Park) Am besten rufst Du vorher dort an. Die Malzpreise sind dort auch immer unterschiedlich zwischen 25 und 32 Euro NETTO pro Zentner. Letzte Woche gab es dort abgesackt wie schon geschrieben PiMa und MüMa. Leider haben die Jungs da nicht immer abgesacktes Malz auf Lager Auf nordbrauertreffen.de ist auch ein Verweis auf die Maelzerei. Vielleicht waere die Veranstaltung auch fuer dich etwas, klick dich einfach mal durch die Seite. Ich hoffe ich konnte dir damit ein wenig helfen Gruss Daniel Antwort 11 braubaas   Gast erstellt am: 6.1.2008 um 16:19   Daniel, das hast Du. Vieeeeelen, herzlichen. Was ist der NORDBRAUER-Verein? Sind Kleinstmengenbrauer wie ich (immer knapp unter 2 hl) überhaupt erwünscht?. Nichtsdestrotrotz das waren saustarke Infos. Du kannst Dir einen auf mich anschreiben. Gruß aus Ossiland Antwort 12 Donneroel Senior Member Beiträge: 155 Registriert: 30.7.2007 Status: Offline erstellt am: 6.1.2008 um 16:27   Moin, also, die Nordbrauer treffen sich, wie ich es bis jetzt mitbekommen habe, alle 2 Jahre. Letztes Jahr war das 3. treffen in Bremerhaven. Hierzu kann sich JEDER anmelden. Das treffen besteht aus Bierprobe, gemeinsamen Essen, Workshops etc. also sehr interessant. Die Besucher sind bunt gemischt, viele brauen in der Einkocherklasse, dann gibt es welche die zwischen 50 und 80 Liter aussschlagen, jedoch auch solche die ueber hundert bis an 200 Liter brauen (koennen). Auch von der Mentalitaet ist alles was hier im Forum ist vorhanden, Handwerker, technikverliebte, automatisierer, Braueulenbrauer usw. Leider ist im naechsten Jahr kein grosses Treffen geplant, wohl aber eine Veranstaltung am Abend, guck einfach mal durch die Nordbrauerseite. 2009 Soll aber wieder ein treffen in Bremerhaven stattfinden, ich wuerde mich freuen wenn noch mehr Leute daran teilnehmen, die auch mal groessere Mengen ausschlagen. Gruss Daniel Antwort 13