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Autor: Betreff: Gärbottich Braun was machen?? jules 100 Gast erstellt am: 5.1.2008 um 12:20   Hallo, ich habe so einen lebensmittelechten gärbottich, der sich schon ziemlich bräunlich verfärbt hat. Das ist ja eigentlich normal, aber da ich es ein bisschen unapetitlich finde (vom aussehen her), möchte ich jetzt den wieder schöön weiß haben wie kann man das machen mit hausüblichen reiniger oder Ähnlichen??? Mfg Julian alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2008 um 12:40   Hallo Julian! Ich empfehle Dir den Bottich erst mechanisch gut zu reinigen ("schrubben") und danach mit Bleiche (Natriumhypochlorid - VORSICHT! - z.B. DanKlorix, Droguerie oder Supermarkt) zu behandeln. Das tötet auch alles andere in dem Bottich gleich mit ab. Bitte Anwendungsvorschriften genau beachten. Weiter Infos bekommst Du auch im Internet unter z.B. http://www.danklorix.de/produkte_hygienereiniger_blau.html. Grüße, Alex EDIT: Link [Editiert am 5.1.2008 um 12:42 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 1 tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2008 um 12:59   Moin, viele Kunsstoffe nehmen in gewissem Maße Farbstoffe an / auf. Sicherlich wird der meiste "Dreck" an der Oberfläche kleben aber einiges wird auch im Kunsttoff sein - also so rein wie er war als er Jugfräulich war wird er wohl nimmer. Das ist jedenfalls bei mir so Gruß t.. ____________________ "...ihre Väter kannten nur Bier, und das ist das Getränk, das für unser Klima paßt." Der Alte Fritz Antwort 2 jules 100 Gast erstellt am: 5.1.2008 um 13:14   Hallo, danke für die Tipüs ich werde des mal mit dem zeug behandeln und dann sehr arg ausspülen mal schaun was sich macht Mfg Julian Antwort 3 michaxxl Member Beiträge: 77 Registriert: 3.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2008 um 13:32   Ich desinfiziere generell mit Brennspiritus. Gereinigte Behälter und Utensilien mit Spiritus ab- bzw ausspülen oder mit einem getränkten Küchentuch auswischen, dann mit einem sauberen Tuch oder einer druckfrischen Zeitung abdecken bis Spiritus und Vergällungsmittel restlos verdunstet sind. Dieses mache ich auch mit den Fässern. Die Öffnung wird mit normalem Schreibpapier und Gummiring verschlossen und kopfgestellt. In der Regel ist nach 24h alles verflogen. Trotz einer Reihe von Suden, hatte ich noch nie Probleme mit Infektionen. Die Verfärbung war nie ein Problem. Gruß Michael ____________________ Zur Resignation gehört Charakter. Antwort 4 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2008 um 13:57   Mit Chlorreiniger solltest Du erfolg haben, aber nicht mit sauren Mitteln mischen.... http://www.kfv-heilbronn.de/einsaetze.php?id=7846 Antwort 5 Steinbrauer Gast erstellt am: 5.1.2008 um 17:32   Von chlorhaltigen Reinigern sollten wir uns allmählich verabschieden. Verstehe sowieso nicht, dass es die, trotz der tödlichen Unfälle, immer noch gibt. Sauerstoffhaltige Mittel sind völlig ausreichend, auf der Basis von Soda und Peroxyden. Meinen Gärbehälter habe ich mit Reiniger für die Geschirrspülmaschine einigermaßen sauber bekommen. Grüße Wolfgang Antwort 6 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2008 um 20:21   Zitat von Steinbrauer, am 5.1.2008 um 17:32 Von chlorhaltigen Reinigern sollten wir uns allmählich verabschieden. Verstehe sowieso nicht, dass es die, trotz der tödlichen Unfälle, immer noch gibt. Sauerstoffhaltige Mittel sind völlig ausreichend, auf der Basis von Soda und Peroxyden. Meinen Gärbehälter habe ich mit Reiniger für die Geschirrspülmaschine einigermaßen sauber bekommen. Damit wird es aber einfacher sein, die brauen Verfärbungen wegzubekommen, denke ich. Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 7 Steinbrauer Gast erstellt am: 5.1.2008 um 20:40   Zitat von Alexband Damit wird es aber einfacher sein, die brauen Verfärbungen wegzubekommen, denke ich. Das sollte doch mit Chemipro Oxi genauso möglich sein. Grüße Wolfgang Antwort 8 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2008 um 22:46   Hallo zusammen, ich mache es ebeso wie Wolfgang. Für die Grundreinigung nehme ich heißes Wasser soewie das Pulver für unsere Spülmaschine und zur desinfektion Chemipro Oxi. Nachdem ich das Spülmaschinenpulver zugegeben habe lasse ich das ganze ca. 1/4 Stunde einweichen und schüttle das Fass gut durch, das wiederhole ich so oft bis es sauber ist. Anschließend zwei, dreimal mit klarem Wasser Nachspülen und mit Oxi desinfizieren. Sauber! Bis jetzt habe ich noch keinerlei bleibende Verfäbung meines Gärfasses. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 9 meistermelber Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 5.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2008 um 12:08   Ich verwende ebenfalls Gärbottiche aus Kunststoff, verzichte bei der Reinigung jedoch gänzlich auf Chemikalien/Detergentien. Zitat: Ich empfehle Dir den Bottich erst mechanisch gut zu reinigen ("schrubben") So halte ich es auch. Dabei darf jedoch die Oberfläche nicht angegriffen werden, also nicht mit Stahlwolle oder so saubermachen (obwohl das erst mal klasse aussieht), sonst setzt sich der Schmadder in den Riefen ab und bildet einen super Nährboden. Ich benutze nur eine Bürste, zum Schluss mit einem Schluck Essigessenz ausspülen, das wars. Braune Verfärbungen hatte ich noch nie. Wenn dich die Verfärbungen zu sehr nerven, könntest du einfach einen neuen Bottich kaufen. 30-Liter-Bottiche kosten bei uns im Bauhaus gut 12 Euro mit Hahn und Airlock. Einmal Reinigen weniger ____________________ I'm very serious about having fun. (Bobby McFerrin) Antwort 10 jules 100 Gast erstellt am: 6.1.2008 um 12:38   Hallo, mit essig würde ich garnicht arbeiten, weil wenn der mal nicht gescheid abgewaschen is hast du ne essigmutter und ich will keinen Bieressig... Ps muss mir eh mal nen Bottich holen damit ich mehrere sude machen kann... Antwort 11 meistermelber Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 5.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2008 um 13:01   Dieses Argument habe ich schon öfter gelesen. In der Praxis ist mir das aber noch nie passiert. Essigsäure ist ja das Ausscheidungsprodukt der Essigsäurebakterien (Essigmutter) aus Alkohol und Sauerstoff. Eine Gefahr der Kontamination besteht also nur dann, wenn der Essig nicht vollständig vergoren ist - das ist bei Essigessenz nicht der Fall. Mit der Essigessenz habe ich sowohl ein wirksames und natürliches Konservierungsmittel als auch einen Kalklöser. ____________________ I'm very serious about having fun. (Bobby McFerrin) Antwort 12