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Autor: Betreff: Hopfenöl volki34 Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 31.12.2003 Status: Offline erstellt am: 11.1.2008 um 17:46   hallo, ich habe zwei fragen: 1) wie verwendet man hopfenöl? vor -u. nachteile? 2) gibt es trocken-hefe die man für kölsch verwenden kann, die sich nicht so zickig anstellt um sich abzusetzten? gruß volki34 gillemann Senior Member Beiträge: 160 Registriert: 31.10.2007 Status: Offline erstellt am: 11.1.2008 um 18:21   Tach Volki, mit Hopfenöl habe ich keine Erfahrung aber fürs Kölsch bzw. OG i. A. kann ich die MUNTONS PREMIUM GOLD empfehlen. Mit der hatte ich ein prima gelartiges Sediment und konnte gut grünschlauchen. Viele Grüße, gillemann. Antwort 1 volki34 Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 31.12.2003 Status: Offline erstellt am: 11.1.2008 um 19:17   Zitat von gillemann, am 11.1.2008 um 18:21 Tach Volki, mit Hopfenöl habe ich keine Erfahrung aber fürs Kölsch bzw. OG i. A. kann ich die MUNTONS PREMIUM GOLD empfehlen. Mit der hatte ich ein prima gelartiges Sediment und konnte gut grünschlauchen. Viele Grüße, gillemann. Supi, aber was ist grünschlauchen?? Gruß volki34 Antwort 2 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2008 um 19:09   Hallo volki! Zitat: Supi, aber was ist grünschlauchen?? Bemühe mal die Forumssuche, da wirst Du umfassende Infos bekommen. ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 3 chrismuc30 Junior Member Beiträge: 30 Registriert: 18.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2008 um 13:13   erlich gesagt dürfte eine verwendung von hopfenölen aller art nicht in frage kommen - zumal bei kleinmengen - die dosage dürfte bei den winzmengen seeehr knifflig werden und - die dosierten hopfenöle schmecken bisweilen sehr grasig und roh... aber wenn dus probieren magst - frag halt bei ner grossen hopfen firma an Antwort 4 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 18.1.2008 um 15:34   Also ich habe eine andere Verwendung für Hopfenöle (Typ "herbal" gefällt mir) und ISO-Hopfen gefunden: in einer Apfelsaftschorle schmeckt das ganz gut! Dosierung 3 Tr. Öl + 6 Tr. ISO auf 250ml. Man kann aber auch gut einen "Hopfentee" carbonisieren und damit "schorlen". Uwe ____________________ Antwort 5