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Autor: Betreff: Gasbrenner higgi666 Member Beiträge: 67 Registriert: 26.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2004 um 11:39   Hallo Leute, ich habe mir einen Gasbrenner mit 11.8KW gekauft. Wie sieht es mit der Nutzung im Keller aus? was muß man beachten? Wer von Euch kann mir da weiterhelfen? Gruß aus dem Norden Higgi666 heavybyte   Gast erstellt am: 5.4.2004 um 11:49   Hallo higgi, im Allgemeinen dürfen solche Brenner nicht im Haus betrieben werden. Abba, ich betreibe ihn dennoch im Haus, stelle aber dann alle Fenster offen, weil der Sauerstoffverbrauch doch enorm ist. Hat er denn eine Zündsicherung? Das wäre beim Betrieb im Haus ganz wichtig. Cheers Antwort 1 higgi666 Member Beiträge: 67 Registriert: 26.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2004 um 12:05   Hallo heavybyte, danke für die Antwort, eine Zündsicherung ist vorhanden. Dann werde ich Gasbrenner demnächst mal testen!! Gruß Higgi666 Antwort 2 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2004 um 12:17   Betreibe auch mehrere im Keller. Habe aber starke Lüfter um genügend Durchzug zu erreichen. Und nochwas: (Propan)Gasflaschen dürfen nicht unterhalb des Erdniveaus gelagert werden. Wenn sich der Kaminfeger also ankündigt, raus damit! Gnadle ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 3 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2004 um 17:32   Hallo, ich will meinen neu erworbenen Brenner auch im Keller nutzen. Ein Hockerkocher 8,8 KW. In der Beschreibung steht, dass die für die Verbrennung notwendige Luft 2 m hoch 3/ h für jedes KW installierte, thermische Nennleistung beträgt. Sprich 2 Kubikmeter pro KW pro Stunde. Das ist nicht wenig! Bei 8 KW sind das 16 Kubikmeter in der Stunde. Der Brauvorgang beträgt einige Stunden. Mein Raum hat ca. 48 Kubikmeter, in weniger als 3 Stunden wird es mir schlecht gehen. Also ich werde ordentlich lüften. Viele Grüße burgi4u [Editiert am 5/4/2004 von burgi4u] Antwort 4 heavybyte   Gast erstellt am: 5.4.2004 um 19:26   Hallo burgi4u, du hast ja den gleichen Brenner wie ich, da muss ich dir einen Tip geben: als ich das Gerät zum erstenmal in Betrieb genommen hatte, habe ich mich gewundert, dass der Brenner einen mordmässigen Lärm erzeugte. Habe dann festgestellt, dass sich die Flamme nicht erst am Brennerkopf, sondern schon vorne am Regler entzündet hatte und das Gas dann schon halbwegs brennend durch das Zuführungsrohr geleitet wurde. Das passiert beim Anzünden hin und wieder. Also wenn du ähnliches bei deinem Brenner feststellen solltest, gleich ausdrehen und nochmal von neuem anzünden. Passiert halt manchmal. so denn, gut Sud. Antwort 5 saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2004 um 00:40   Hallöchen, vor kurzem habe ich mir einen 16kW Paellabrenner gekauft. Habe ihn nur mal ganz kurz (zum Testen) im Keller gezündet, aber das war mir schon etwas unangenehm, innerhalb von 2 oder 3 Minuten ist die Temperatur im Raum auf "fast unerträglich" gestiegen, und die Hitze ca. 2m darüber (er stand auf dem Fussboden) war noch gefährlich hoch für die Zimmerdecke. Ich denke, das lasse ich lieber (im Keller). Soll aber komfortabel funktioneren, bei einem 100l Kessel cya...Säufer Antwort 6 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2004 um 09:16   Zitat: aber das war mir schon etwas unangenehm, innerhalb von 2 oder 3 Minuten ist die Temperatur im Raum auf "fast unerträglich" gestiegen, und die Hitze ca. 2m darüber (er stand auf dem Fussboden) war noch gefährlich hoch für die Zimmerdecke. Ich denke, das lasse ich lieber (im Keller). Soll aber komfortabel funktioneren, bei einem 100l Kessel Wenn ihr die Möglichkeit (Platz!) habt, sowas zu benutzen, ist das sicherlich eine gute Alternative zu offenen Brennern. Der Wirkungsgrad ist besser und die Abwärme wesentlich geringer. Die Kesselinnenfläche sollte aber (sauberes) Kupfer oder Email sein. Zinn geht noch, Zink ist superschlecht! Gnadle ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 7 hausfreunt Newbie Beiträge: 1 Registriert: 6.4.2004 Status: Offline erstellt am: 6.4.2004 um 21:25   Hallo , wo hast du den Gasbrenner gekauft und was hat er gekostet? ich suche auch einen. hausfreunt Antwort 8 saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2004 um 21:53   @hausfreunt: Falls du mich meinst, ich habe ihn von www.grills24.de Der hat 125 Euro gekostet, das ist eingentlich echt günstig, wenn mann das mal mit anderen vergleicht, die haben überhaupt 'ne Menge hochwertiges Zeuch da im Angebot, für durchaus akzeptable Preise. Grüsse ... Säufer PS: Da bekommst du einen 9,35kW Brenner schon für 70,- Euro Antwort 9 higgi666 Member Beiträge: 67 Registriert: 26.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2004 um 07:13   Zitat: Hallo , wo hast du den Gasbrenner gekauft und was hat er gekostet? ich suche auch einen. hausfreunt Hallo Hausfreunt, meinen Brenner habe ich über ebay gekauft, hat 75,00€ gekostet Antwort 10 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2004 um 09:07   Zitat: Hallo , wo hast du den Gasbrenner gekauft und was hat er gekostet? ich suche auch einen. hausfreunt Wenn du mich meinst: Das ist das Bild eines Kessels gerade aktuell bei ebay. Meiner (so ähnlich) hat mich eineurofünfzig gekostet. Mann muss das Teil nur abholen weil es sehr schwer ist. ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 11 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2004 um 09:13   Hallo, @hausfreunt: Ich habe meinen Brenner auch bei ebay geschossen. Denke hab da ein wenig Glück gehabt, 8,8 kw Hockerkocher mit Zündsicherung für 41,50 Euro, plus Versand 8 Euro und plus Schlauch und Druckminderer, insgesamt für 66 Euro. Such einfach bei ebay nach Hockerkocher oder Paella. Eine Web-Adresse hab ich noch für Ringbrenner: www.paella.de Aber die Seite von saeufer ist auch gut. Oder meinst Du den Topf von gnadle? @gnadle: Auf dem Bild kann ich nicht so richtig erkennen, was das sein soll. Schreibst Du da noch ein wenig drüber? Ist das ein Kochtopf mit eingebauten Brenner? Gas? Viele Grüße burgi4u Antwort 12 ughi Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2004 um 16:46   Hiho, ich drängel mich mal dazwischen, hab auch ne Frage an die Braugemeinde.... Haben die Ringbrenner im vergleich zum Hockerkocher Vorteile? Ich denk da so an die Wärmeverteilung unterm Topf.... Oder ist der Unterschied unwichtig? Demnächst will ich mir auch nen Brenner besorgen, daher frage ich. ____________________ Viele Grüße, Matthias http://www.good-beer.de Antwort 13 saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2004 um 23:33   Moin moin... @ughi: Der Hauptvorteil eines Ringbrenners (Paellakocher) ist eigentlich nur, dass das Ding eine grössere Oberfläche erreicht. Das kommt einem vor allem dann zu Gute, wenn man einen Kessel hat, der eine grosse Bodenfläche hat. Der zweite Vorteil ist, dass man die 3 Ringe einzel regulieren kann, d.h. ich kann auch nur den inneren oder nur den mittleren usw. benutzen. Und man kann eben über die drei Hähne jede Flamme einzeln einstellen. Aber ein Hockerkocher ist sicherlich genausogut, wenn der Boden des Topfes nicht wesentlich grösser ist als die Flamme. Grüsse ... Säufer [Editiert am 8/4/2004 von saeufer] Antwort 14 Anterus Senior Member Beiträge: 285 Registriert: 5.11.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2004 um 14:47   Griasdeich... Wenn man so rum surft, fällt einem aber auf, dass die Ringbrenner(Paella) schon um einiges mehr kW aufweisen als die normalen Hockerkocher (Ausnahmen bestätigen die Regel!)...Ich bin immer noch auf der Suche nach einem günstigen 25-30 kW Brenner, und da kommen eih´gentlich nur die Paellateile in Frage. (ich würd dann meinen 17kW verkaufen ...nur mal so nebenbei ) Gruss...Flo Antwort 15 heavybyte   Gast erstellt am: 10.4.2004 um 15:00   Hallo Anterus, vielleicht solltest du mal bei einem Heizungsbauer nachfragen. Ich beobachte ja schon ne ganze Weile regelmässig bei ebay die Rubrik Gastronomie... abba solch mächtige Brenner sind mir dort noch nicht begegnet. Jedoch könnte ich mir vorstellen, dass solche "Mordsgeräte" bei einem Heizungsbauer zu bekommen sind. Mann, ich bin doch nur ein kleiner Hobbybrauer... Antwort 16 schuett-master Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2004 um 18:29   Moin wat willst du denn für deinen 17KW Brenner haben?? Vielleicht kommen wir ins Geschäft.... MFG Schütti Antwort 17 Anterus Senior Member Beiträge: 285 Registriert: 5.11.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2004 um 15:19   Habe die Ehre... Schöne Dinger, aber auch ein stolzer Preis.Ich schau schon immer bei ebay, aber so fette Dinger gibt's nie.Hab 'nen 560l Töpfchen. Keep on searching Gruss...Flo Antwort 18 Masi Member Beiträge: 62 Registriert: 28.9.2003 Status: Offline erstellt am: 11.4.2004 um 16:42   Also ich will ja nicht angeben, aber ich habe da einen bei Ebay gefunden und ersteigert. http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=3807187405&category=62614 &sspagename=STRK%3AMEBWA%3AIT&rd=1 Antwort 19 Anterus Senior Member Beiträge: 285 Registriert: 5.11.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2004 um 16:46   Was hat der denn kW(Neid,neid.....) Antwort 20 Masi Member Beiträge: 62 Registriert: 28.9.2003 Status: Offline erstellt am: 11.4.2004 um 17:36   Hi, also es sind so mickrige 24KW. Antwort 21 Anterus Senior Member Beiträge: 285 Registriert: 5.11.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2004 um 17:39   Ich geh davon aus, dass Du Ihn wohl nicht zufällig verkaufen willst, weil er Dir zu gross ist!? Antwort 22 Masi Member Beiträge: 62 Registriert: 28.9.2003 Status: Offline erstellt am: 11.4.2004 um 20:11   Neiiiiiiiiiiiiiiiin, Neiiiiiiiiiiiiiiiin das passt schon. Ich wollte Dir eigentlich nur zeigen dass man bei Ebay so etwas finden kann. Wenn ich mal wieder so etwas sehe kann ich Dir ja bescheid geben. Antwort 23 heavybyte   Gast erstellt am: 12.4.2004 um 08:27   Moin Leute, zur Berechnung der Brennerleistung eine höchst interessante Seite. @Anterus, vielleicht wirst du ja auf dieser Seite fündig: http://www.goetz-gasgeraete.de/Brennerleistung1.htm viel Erfolg beim Suchen Antwort 24

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