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Autor: Betreff: Brasilien- Vom Hobbybrauer zum Kleinbrauer Cervejeiro Senior Member Beiträge: 309 Registriert: 7.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2008 um 15:51   Hallo Braugemeinde. Für alle die gerne anderen Hobbybrauern über die Schulter schauen, hier ein kleines Video über DANA Bier in Brasilien. Der Text ist (logisch) in portugiesisch aber das ausgezeichnet gemachte Video lohnt sich auf jeden Fall. Dies ist die Geschichte von João, der von seiner Firma informiert wurde das seine Aktivitäten als Agraringenieur nicht mehr benötigt werden. Er konzentrierte sich auf sein Hobby , Brauen und nannte sein Bier DANA Bier. Eines Tages erhielt er einen Anruf von einem Herrn der sich als Besitzer der Firma DANA Autoteile vorstellte. Was glaubt Ihr wollte der von João und DANA Bier? Ihn verklagen, Ihm juristisch untersagen den Namen DANA weiter zu benutzen? Weit gefehlt, er wollte ihm eine Bestellung über 3.000 Liter seines Biers aufgeben, um dieses Weihnachten an seine Mitarbeiter und Kunden zu verschenken. Die PR Abteilung von DANA Autoteile half João ein Geschenkkit mit Gläsern Bierdeckel und DVD zu erstellen. Die Produktionskosten für das Video und die DVD trug natürlich DANA Autoteile. Das Ergebnis seht Ihr in diesem Video. http://www.youtube.com/watch?v=vENs84NdIvk Manchmal kommen die richtigen Menschen zum richtigen Zeitpunkt zusammen und das Ergebnis ist einfach klasse! Viele Grüsse Cervejeiro ____________________ Jede Jeck ess anders, ävver jet jeck si'mer doch all http://picasaweb.google.com/Kaesebrauer ale-addict Senior Member Beiträge: 149 Registriert: 25.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2008 um 16:19   Hallo Alle Es gibt sie also doch, die schönen Geschichten. Nur habe ich mir überlegt: Welche Ausschlagmenge hat seine Ausrüstung? 40 oder 60 oder wieviel Liter schätzt Ihr? Da wird es einige Sude brauchen, bis die 3000 l gebraut sind! Mit Brauergruss Jürg ____________________ Ich trinke nicht einfach so Bier, ich mache nur pflichtbewusst Qualitätskontrolle meiner Erzeugnisse. Antwort 1 matzotti Junior Member Beiträge: 23 Registriert: 18.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2008 um 16:38   Ach du meine sch.... ist das Video gut ! Vor allem die Szenen in denen das Bier eingeschenkt wird... Boahhh ich habe Durst !!!!! Ich habe es ohne Ton angesehen und es ist total motivierend ! gruß, matzotti ____________________ Antwort 2 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2008 um 19:04   Zitat von ale-addict, am 28.2.2008 um 16:19 Hallo Alle Es gibt sie also doch, die schönen Geschichten. Nur habe ich mir überlegt: Welche Ausschlagmenge hat seine Ausrüstung? 40 oder 60 oder wieviel Liter schätzt Ihr? Da wird es einige Sude brauchen, bis die 3000 l gebraut sind! Mit Brauergruss Jürg und was der für dicke Arme bekommt, so ohne Rührwerk. Einsame Spitze das Video, und die Idee das Bier in 0,75L? Flaschen mit Sektkorken Verschluss abzufüllen is ja auch mal genial. Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 3 Steinbrauer Gast erstellt am: 28.2.2008 um 20:52   Hallo, das Video ist wirklich ganz großartig und dann diese Musik dazu. Für 3000 Liter à 40 Liter pro Sud, da wird er sehr lange brauchen. Wirklich bewundernswert. In Deutschland ist ein derartiges Unternehmen völlig undenkbar. Grüße Wolfgang Antwort 4 jules 100 Gast erstellt am: 28.2.2008 um 21:23   Hallo, da wär für ihn ein Rührwerk die BESTE anschaffung Antwort 5 Cervejeiro Senior Member Beiträge: 309 Registriert: 7.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2008 um 14:22   Liebe Hobbybrauer. Ich muss zu meinem Eingangstext noch ergänzen dass er zum produzieren der 3000l bei einer benachbarten und befreundeten Brauerei einen groooooosssen Tank benutzt hat. Mittlerweile hat er schon den zweiten Event für die Firma gebraut! @ale-adict Ja Du hast Recht, es gibt sie wirklich noch die schönen Geschichten und das motiviert!! Gruss Cervejeiro ____________________ Jede Jeck ess anders, ävver jet jeck si'mer doch all http://picasaweb.google.com/Kaesebrauer Antwort 6 D190979V Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 5.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2008 um 17:01   Olá! Feines Video. Die Sektpullen sind echt ne coole Idee, vielleicht sollte ich doch mal wieder in Flaschen abfüllen Au jeden Fall hat er ZKG´s - ich suche immer noch den richtigen (bezahlbar) Gruß Dominik ____________________ Wir wollen auch sonderlichhen dass füran allenthalben in unsern stetten märckthen un auf dem lannde zu kainem pier merer stüchh dan allain gersten, hopfen un wasser genommen un gepraucht solle werdn. - Un weizen. Antwort 7