Grüss Dich Klaas, willkommen!
Kegs sind super, nur zu empfehlen!
Na dann will ich mal:
- Was ist bei der Anschaffung zu beachten?
Kauf welche ohne separates Druckablassventil. Ich hab nur welche mit, die
Dinger lecken immer wieder. Kauf dir gleich zwei, dann kannst du das Bier
umdrücken und so klären (vom Bodensatz befreien). Gebrauchte tun's.
Manchmal gibt's welche beim Getränkehändler gegen Pfand und Goodwill.
- Was brauche ich alles außer einem Keg-Faß?
Wenn du umdrücken willst, einen passenden Schlauch mir 2 Bierventilen.
Putzmittel gegen Bierstein, Desinfektionsmittel (such mal im Forum).
CO2-Flasche. Druckminderer. Passende Gasschläuche. Handspundapparat.
findest Du alles bei div. Onlineshops. Empfehlung: kauf Dir einen Zapfhahn,
und zwar einen guten (günstiger Kompensator). Du willst nicht bei jeder
Party eine Anlage ausleihen und zwischen den Parties kein Bier trinken
können, oder?
- Was hat es mit den verschiedenen Anschlußtypen auf sich? Welchen brauche
ich?
Gute Frage. Ich hab NC, mein Verkäufer sagt, die sind in der Schweiz
häufiger als CC. Für Deutschland muss das nicht stimmen.
- Brauche ich ein NC- oder ein CC-Keg-Faß?
...ja eben... kuck mal in der Suchfunktion, ist öfters diskutiert worden
hier.
- ISt das Befüllen einfach? Wie läuft das? Wie verschließt man das Faß
wieder?
Die Kegs haben einen kleinen Deckel mit daran befestigter Klammer. Bier
reinschütten, Deckel drauf, ein paarmal CO2 reinpumpen und wieder ablassen,
um die restluft zu verdrängen, fertig.
- Wie sieht´s mit der Reinigung aus?
Ich nehm Halapur und heisses Wasser (Dusche). Wenn du nicht zu dicke Arme
hast, kommst Du mit ner Abwaschbürste rein, sonst musst Du Dir was basteln.
Zum desinfizieren nehm ich verdünnte Jodlösung.
- Was hat es mit Abfüllen unter Gegendruck auf sich?
Damit kriegst du dein Bier ohne CO2-Verlust vom Keg in Flaschen. Schau in
der Suchfunktion, wird prima erklärt hier.
- Was ist der Unterschied zwischen Naß- und Trockenkühlern?
Kenn ich mich nicht aus mit.
- Wie kühlt Ihr Eure Kegs runter?
Meine Kegs stehen im Kühlschrank.
- Wo kann man günstig Kegs herbekommen?
Onlineshops, manchmal beim Getränkehändler, s.o.
- Was muß man noch beachten?
Los geht's! Ist nicht grad billig die Methode, aber viel befriedigender als
Flaschengärung. Ich möchte meine Kegs nicht mehr missen.
Hoffentlich bringt Dir das schon mal was.
LG
Mich
[Editiert am 27.5.2008 um 18:45 von nasobem]
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Wieso ist der Küchenboden so klebrig...?
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