Hallo Braumeisterbesitzer!!
Ich selbst , stolzer Besitzer einer 50- Liter Anlage , habe auch das
Problem mit der Sudausbeute. Die lag bei mir um 62%.
Nun habe ich, wie Steinbrauer vorgechlagen hat , drei Stunden vorher kalt
eingemaischt.
Dann habe ich zweimal während der Rast, Holländisches Alt , 90 Minuten 64
Grad, umgerührt.
Weiterhin das Malzrohr um 90 Grad gedreht, um den Pumpendruckpunkt zu
verschieben.
Die Aktion wurde belohnt, mit einer Sudausbeute von 71 %.
Ich denke liebe Braumeisterbesitzer, dass das Euch auch weiter helfen
wird.
Gruß
Butago
Ps. Das Trinkgefäß sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr!