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Autor: Betreff: Ach ein Chaos ist das.... Schnulli Senior Member Beiträge: 248 Registriert: 3.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2008 um 06:37   Hallo Leute, ja, mich gibts auch noch. War schon ewig nicht mehr aktiv hier. Wollte euch nur mal von meinem Leid berichten. Habe seit Oktober letzten Jahres nicht mehr gebraut und so langsam bekomme ich Brauentzug. Der Keller und die Waschküche, wo ich immer gebraut habe, sind ein ultimatives Baustellenchaos. Hatte feuchte Wände, kaputte Abwasserrohre, maroden Wandputz. Das will alles repariert werden. Und da ich mich für ein "Kellersanierungs-Komplettprogramm" entschlossen habe geht das leider nicht von heute auf morgen.... Und schon gar nicht, wenn parallel auch noch Frau und Kind glücklich und zufrieden seien wollen. Aber das schlimmste ist: Ich glaube, ich werde dieses Jahr nicht mehr brauen können Es ist noch einiges zu tun. Und die Brauutensilien sehen aus... Da muß erstmal ein Gartenschlauch herbei. Mit verzweifelten Grüßen, Thomas ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2008 um 08:31   Hi, Ui, das klingt echt hart, solange auf Selbstgebrautes verzichten, da leidet man ja mit! Unser Keller wurde vor kurzem auch umgestaltet, dauerte zum Glück aber nur ne gute Woche Zitat: Und die Brauutensilien sehen aus... Da muß erstmal ein Gartenschlauch herbei. Wieso nicht nach dem anschließenden säubern mit dem Gartenschlauch bei herrlischem Sommerwetter im Garten brauen? (falls vorhanden) Viel Glück, dass es doch noch irgendwie klappt, die Hoffnung stirbt zuletzt lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 1 nfaa Posting Freak Beiträge: 576 Registriert: 8.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2008 um 10:11   Hallo, ich hab in meinem Keller einen kleinen Raum zur Verfügung, den ich ausschließlich zum Brauen verwende (25l Klasse). Diesen Raum möchte ich jetzt umbauen, sodass das Brauen etwas bequemer von Statten geht. So habe ich mir vorgestellt, dass ich unterschiedlich hohe Podeste mauere, damit die Maische bzw. Würze von einer Stufe in die nächste ablaufen kann, ohne dass ich Pumpen einsetzen muss. Außerdem sollte danach der ganze Raum einfach mit dem Gartenschlauch zu reinigen sein. Habt ihr sonst noch Ideen, was dabei verwirklicht werden sollte? ____________________ Antwort 2 Schnulli Senior Member Beiträge: 248 Registriert: 3.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2008 um 10:25   Hallo, Zitat von nfaa, am 2.7.2008 um 10:11 ich hab in meinem Keller einen kleinen Raum zur Verfügung, Jo, habe ich auch vor. Allerdings wird das ein Raum, der nicht ausschließlich zum Brauen genutzt wird. Ich habe noch unsere alte Einbauküche, die soll da rein. Zitat von nfaa, am 2.7.2008 um 10:11 Habt ihr sonst noch Ideen, was dabei verwirklicht werden sollte? Bei mir kommt noch folgendes rein (ich mache ja eh den ganzen Keller neu): - 3-4 getrennte Stromkreise (brauche ja allein schon 2 für Waschmaschine und Trockner, die sollen da auch rein) - Drehstromanschluß (für Herd o.ä.) - Gassteckdose (habe Erdgas im Haus) - Warm-/Kaltwasser und Wasserhahn mit Gartenschlauchanschluß - Abwasser natürlich auch (Spülbecken) Und da ich nicht weiß, wie dein Kellerraum aussieht: Denk an eine gute Abluft! MfG Thomas Antwort 3 nfaa Posting Freak Beiträge: 576 Registriert: 8.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2008 um 11:28   Stimmt. Ein Dunstabzug ist wichtig. Sowas hab ich aktuell nicht, da hab ich beim Hopfenkochen 100% Luftfeuchte sodass es von der Decke tropft. ____________________ Antwort 4