Hallo Bodo!
Interessant! Ich habe Vatterns Metabo dran, aber auf allerkleinster
Drehzahl.
Als Überlegung habe ich mal in einem der einschlägigen Technologiebücher
(Kunze oder Narziß, weiß es nicht mehr) nachgelesen, welche Drehzahl bzw.
Umfangsgeschwindigkeiten Malzmühlen in der Brauerei so haben. Ich kam dann
zum Ergebnis, daß die Geschwindigkeit auch auf kleinster Stufe noch zu groß
wäre - verglichen mit "echten" Malzmühlen.
Wie ist denn das "Mitnahmeverhalten" bei Deiner MattMill mit so hoher
Drehzahl? Zieht es das in einem Zug durch, oder bekommst Du Aussetzer.
Schrotergebnis gut? Meinen eingestellten Mahlspalt müßte ich mal messen,
habe den wohl auf 1,7mm stehen, bin mir aber nicht sicher.
Uwe
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