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Autor: Betreff: Doppelbock erschießt Hobbybrauer Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 10:09   ... so oder so ähnlich hätte eine BILD-Überschrift lauten können, wenn mein Schutzengel in der Kneipe gewesen wäre. Ein Hefedoppelbock, vom einem Forumskollegen im Biertausch erhalten und seit acht Wochen bei 6°C gelagert, hätte gestern Abend den üblichen Weg fließen sollen. Doch es kam anders ! Das Öffnen der Flasche ging haarscharf an einer persönlichen Katastrophe vorbei. der Kronkorken schoß gegen das Brustbein und hinterließ trotz Freizeithemd und Unterhemd seinen Abdruck auf der Haut. Damit nicht genug, flog der Kronkorken gegen das linke Brillenglas und auch dort hinterließen die scharfen Kanten einen fast kreisrunden Abdruck. Mit dem Fingernagel fühlt man die Vertiefungen im Kunststoffglas. MIt anderen Worten : Unser Hobby kann auch ganz schön gefährlich werden, auch wenn die Geschichte fast amüsant ist. Das Brustbein tut jedenfalls noch weh. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 2.10.2008 um 11:15   ...und das Hobbybrauerforum hat sein "Nipplegate"! Gleichwohl: da haste nochmal Schwein gehabt! So 'ne Fehlsichtigkeit, kann auch Vorteile haben, scheint mir! Gute Besserung! Uwe ____________________ Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 12:38   Hi, wow, das ist ja der Hammer! An Deiner Stelle würde ich dem Hobbybrauerkollegen vielleicht mal ein paar Tipps zur richtigen Karbonisierung, Druckkontrolle oder Abfüllzeitpunkt geben. Das hätte in der Tat deutlich übler ausgehen können! Auch von mir gute Besserung! Greets Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Hoepfchen Member Beiträge: 70 Registriert: 19.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 12:39   Ohh mein Gott!!! Das nenn ich mal wirklich Glück! Jetzt weiß ich, warum ich bisher immer in "Ploppflaschen" abgefüllt habe. Aber wie hat das Bier eigentlich geschmeckt? Grüße Steffen Antwort 3 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 2.10.2008 um 12:47   > Aber wie hat das Bier eigentlich geschmeckt? Schal? Zumindest der verbliebene, kleine Rest in der Flasche? ...wenn man sonst von üblen Splitterbomben liest...mag gar nicht dran denken, was beim Anfassen so einer Carbonisierungsbombe noch passieren kann! Uwe ____________________ Antwort 4 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 17:29   Jeeeppp, der Schutzengel hat das schlimmste verhindert, auch wenn die Brille gerade mal 14 Tage alt ist. Aber besser Kratzer im Glas als ein Auge aus Glas. Das restliche Bier in der Flasche hätte ich in einen Fingerhut füllen können - dazu war mir dann doch die Lust vergangen. Zehn Minuten Küche putzen war angesagt. Nachher öffne ich ein wenig carbonisiertes English Brown Ale aus eigener Herstellung. Das weiss ich, was mir entgegenfliegt - mein Schutzengel und dem proste ich zu. Allemannische Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 5 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 18:03   Hi, mensch Hans, das ist ja voll krass !! Hätte Dich da unser Forumskollege nicht rechtzeitig warnen können? Immerhin, genug Zeit hatte er ja. Schön, dass es Dich noch gibt! Gute Besserung. Gruß Irmi und Earl [Editiert am 2.10.2008 um 18:07 von Earl] ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 6 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2008 um 09:14   Eine wahrlich gefährliche Sache! Mein Papa hat mich auch immer vor dem Umgang mit Alllohool gewarnt! Besser isses, "Hobbybrauer erliegt demBock(bier)." Warum war da soviel bumms hinter? Fehlerquelle entdeckt? Was kann man(n) in Zukunft machen, um solchen Gefahren zu entgehen? Das entlüften bei Kronenkorken entfällt ja leider. Umstellen auf Bügelflaschen? Ein ähnliches Bier hatte ich mal in DO erleben dürfen auf einem Hobbybrauertreff. Wie Champagner, die Buddel war fast leer, die Umgebung dafür klebrig. @ Earl, du lebst noch? SKYPE lässt grüssen! öddit: nun schnell das Frühstück bereitet, Brötchen geholt usw. Kaffee gekocht und die Frühstückseier gekocht! Oh weh, für Göga viiiel zu weich. Nicht schlimm, Eierschale angekitscht, Microwelle auf, Ei rein .............. .. hat auch geknallt! [Editiert am 3.10.2008 um 10:26 von frikadellenschmied] ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 7 DunkelBrauer Posting Freak Beiträge: 1053 Registriert: 15.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2008 um 09:44   @Erlenmeyer Glück gehabt! Zitat von Hoepfchen, am 2.10.2008 um 12:39 Jetzt weiß ich, warum ich bisher immer in "Ploppflaschen" abgefüllt habe. Das bist Du auch nicht so sicher: Ich habe etwas ähnliches mal mit einer (gekauften!) Plöppflasche erlebt. Der Vorgang war folgender: Daumen an den Drahtbügel mit freudiger Erwartung auf das kühle Nass. Daumen gedrückt, im Geiste schon das wohlklinge Plöpp gehört. Dann aber en extrem lautes WUMM!. Der Drahtbügel inkl. Verschluss flog in hohem Bogen mehrere Meter weit (zum Glück war es im Freien...) Der Inhalt der Flasche ergoss sich champagnerartig in die Wiese... Gruß, Axel [Editiert am 3.10.2008 um 09:46 von DunkelBrauer] ____________________ Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt. Yahoo-Messenger: DunkelBrauer Braupage: http://www.SelberBierBrauen.De Brausoftware: http://www.BrauSoftware.De Antwort 8 jules 100 Gast erstellt am: 3.10.2008 um 16:05   Hallo frika, Niemals eier in die Mikrowelle geben, die zerreists es fast immer wie bei dir jetzt passiert ist wir "hatten" mal eine dose von **pper mit der maan angeblich pudding in der mikrowelle machen konnte.... Das ging zwar, aber es war alles in der mikrowelle danach verteilt Lg Antwort 9