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Autor: Betreff: Hilfe beim Gegendruckabfüller Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2008 um 12:00   Hi, Also ich bin zu blöd für den Gegendruck-Abfüller vom Braupartner. Mache alles so wie es in der Beschreibung steht, aber so wird das nichts. Ich habe zwei Probleme: 1.) Es rinnt immer ein bissi, dann hörts auf. Dann lasse ich wieder etwas Druck entweichen (Stopfen mit Abfülller leicht anheben) und es geht wieder ein bisschen und hört wieder auf. Das kann ja so nicht der Plan sein. 2.) Wenn ich den Abfüller aus der Flasche ziehe, nachdem sie gefüllt ist, geht mir die Flasche voll über. Im Prinzip ist es eh klar, weil in der Flasche hat es ja den Druck vom Fass (stelle es auf 1 bar vor dem Abfüllen). Kann mir da wer helfen? Danke, Rainer frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2008 um 12:20   Zitat von Cepheus, am 20.10.2008 um 12:00 ........Dann lasse ich wieder etwas Druck entweichen (Stopfen mit Abfülller leicht anheben) Das klingt aber seeehr umständlich! Bist Du sicher, dass nicht CO² abgelassen wird? Wenn nichts mehr "nachläuft", dann ist kein höherer Druck auf dem Fass. Den Flaschendruck absenken (entlüften) und dadurch das Bier einfüllen. Setz mal nen Bild von dem "Fiffi" rein. ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 1 marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2008 um 12:23   Hallo Rainer, Frage vorweg, wieviele Kugelhähne hat dein Abfüller? 2 od. 3? Braupartner hat den Abfüller schon einige Male überarbeitet u. hat jetzt laut Bild auf der Shop-HP für die Co2-Entlüfting der Flaschen einen dritten Hahn angebracht (siehe hier) http://www.braupartner.de/shop/product_info.php?products_id=4 61 Meiner Meinung nach ist das Problem bei dem Abfüller, dass man den Flaschendruck nicht langsam u. dosiert ablassen kann, wenn man diesen Hahn nicht hat. Ich hab darauf hin mal mit Braupartner Kontakt aufgenommen u. die haben mir angeboten, meinen Abfüller (der nur 2 Hähne hat) auf 3 Hähne zu erweitern. Braupartner hat nat. erst mal gemeint, dass der Abfüller prächtig funzen würde, haben dann aber schnell eingelenkt u. den Umbau angeboten. Bin nur noch nicht dazugekommen das Teil einzuschicken.. Weiter hat auch schon ein anderes Forenmitglied die Gasrückführung ins Flaschensystem entfernt so dass das Co2 beim Füllen einfach entweicht. Mit diesen beiden Aktionen sollte der Abfüller wie beabsichtigt funktionieren. Also wie gesagt, ich schick mein Teil demnächst mal an die zurück u. harre der Dinge. Am besten du schreibst die mal per Mail an u. fragst nach dem 3. Hahn. Gruß Marvin ____________________ Dringe ma oiner?? Alla guuud! Antwort 2 Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2008 um 12:29   Zitat von marvin, am 20.10.2008 um 12:23 Frage vorweg, wieviele Kugelhähne hat dein Abfüller? 2 od. 3? 3. Sieht genauso aus wie auf dem Bild (nur die CC Variante) Zitat von marvin, am 20.10.2008 um 12:23 Meiner Meinung nach ist das Problem bei dem Abfüller, dass man den Flaschendruck nicht langsam u. dosiert ablassen kann, wenn man diesen Hahn nicht hat. Seh ich genauso. Aber welchen der drei soll ich zum ablassen verwenden, das kapier ich grad nicht ganz. Oben hab ich einen für die Bierzufuhr und einen für die CO2 Zufuhr (Vorspanndruck). Der dritte ist eben die CO2 Rückführung. Soll ich bei dem den Schlauch einfach abziehen und so händisch dort den überschüssigen Druck langsam entweichen lassen? Danke, Rainer Antwort 3 marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2008 um 14:19   ja, probiers mal so. Sorge aber nat. für einen geschlossenen Co2-Keis. Wie diese Rückführung funktionieren soll ist mir nicht ganz klar. Fast so wie wenn ich mich selber an den eigenen Haaren aus dem Schlamm ziehen wollte... ____________________ Dringe ma oiner?? Alla guuud! Antwort 4 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 21.10.2008 um 06:55   Ich schätze, das Bier soll dann per Schwerkraft in die Flasche laufen, wäre ja in etwa wie beim Keg-Umfüllen. Das Keg sollte dabei etwas höher stehen, als das Bier in der Flasche steigen kann. Habe aber die alte Variante mit CO2-Verlust, da drückst das Bier natürlich aus dem Keg hoch in die Flasche rein. > (stelle es auf 1 bar vor dem Abfüllen) Rainer: hast Du das Bier im Keg auf 1bar gespundet? Man kann leicht übercarbonisiertes Bier schon abfüllen, wenns aber zu viel ist, gibts Schaumparty! Uwe ____________________ Antwort 5 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2008 um 07:19   hallo zusammen, hab ja meinen letzten Sud auch mit Gegendruckfüller in Flaschen gefüllt. Das Bier war bei Raumtemperatur so auf 2 bar gespundet., dann auf 0 Grad runtergekühlt. Ich hatte zunöchst auch etwa 1 bar eingestellt, da hat es aber noch ordentlich geschäumt ... Druck auf ca. 1,3 bar, dann war alles gut. Gruß Guido Antwort 6 Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.10.2008 um 14:24   Es funktioniert ! Danke für die Tipps. Die Lösung ist wirklich das man diese CO2 Rückführung abhängt, und über den freigewordenen Hahn kontrolliert das CO2 ablässt. Antwort 7