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Autor: Betreff: Trockenhefe Preise ? bertl Senior Member Beiträge: 346 Registriert: 28.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.10.2008 um 08:56   Hallo Leute, nachdem ich gerade den Thread von Steppenhund gelesen habe ist mir gerade die Kinnlade zum Boden runtergefallen als ich gesehen habe was die Trockenhefe kostet. Die Preise für Trockenhefe kommen mir im Moment gerade so vor als ob sie explodiert wären ? Kann das sein das die Trockenhefen die letzten 8 - 12 Monate fast doppelt so teuer geworden sind ?? Grund für meine Recherechen war folgendes: Von Wyeast Hefen bin ich richtig entäuscht habe jetzt zum dritten mal ein Päckchen gehabt das ich nicht Starten konnte, sprich ich habe nach drei Tagen imnmer noch keine Reaktion ( Gärung ) gehabt. Die Hefe war auch noch nicht so alt und ich habe sie ca. 1 Monat im Kühlschrank gelagert, ich habe trotzdem Agar Kulturen beimpft damit ich sehen kann ob da überhaupt noch was gelebt hat. Ich werde woll trotzdem auf Trockenhefe umsteigen da mir die Gefahr das wieder ein Beutel nicht startet zu gross ist. Muss mal sehen wie ich die Trockenhefe auf Agar bekomme vieleicht hat da einer einen Tipp für mich, da diese auch nicht mehr gerade günstig sind. Gruss Bertl Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 31.10.2008 um 12:58   Hallo Bertl! Mal alte Bestellungen stöbern. WB-06 Juli-07: 1,91, jetzt: 2,25 S-23 Januar-08: 2,70 / jetzt 3,15 US-05 April-08: 1,80 / jetzt: 2,10 S-33 Juli-08: 1,30 / jetzt 1,30 Agar beimpfen: vielleicht ein Tröpfchen bei der Rehydrierung entnehmen und verstreichen. Oder ein paar krümel Trockenhefe draufgeben? Habe selber Trockenhefe noch nicht auf Agar gezogen. Leider hat der US-Versender, von dem ich damals die W-34/70 bezogen habe, zu gemacht. Hätte mich doch mal das aktuelle US-Preisniveau interessiert. Uwe Ah, mal einen anderen US-Versender gefunden (=umgerechnet auf Euro, aktuell 1Euro = $1,27) S-33 $1,60(=1,26) / S-04 $1,65(=1,30) / S-23 $2,70(=2,13) / US-05 $1,65(=1,30) ...angesichts der Preise, wann starten wir die nächste US-Bestellung? [Editiert am 31.10.2008 um 13:09 von Uwe12] ____________________ Antwort 1 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.10.2008 um 13:53   Hallo Zusammen, die W34/70 gibt es inzwischen in der 11,5 g Packung bei HUM für 3,55 €. VG, Markus Antwort 2 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.10.2008 um 20:03   Zitat von bertl, am 31.10.2008 um 08:56 Muss mal sehen wie ich die Trockenhefe auf Agar bekomme vieleicht hat da einer einen Tipp für mich, da diese auch nicht mehr gerade günstig sind. Hallo Bertl! Rühre hierfür einfach - unter sterilen Kautelen - ein paar Krümel in Würze oder Wasser ein und benetze kurz die Agarböden. Ein paar Tage inkubieren und dann kühl lagern. Mehr ist das nicht. Generelle Anleitungen zur Agarmethode sind zu Haufe im Internet zu finden, auch in diesem Forum. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 3 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 1.11.2008 um 09:03   Hallo, bei meiner Flaschengummi- Suche bin ich mal auf diese Seite gekommen: http://81.169.162.205/Claudia-s69h65-Hefen-Hopfen.html< br /> Ich kenn mich mit den Trockenhefen nicht so genau aus, aber die scheinen hier günstig zu sein. Wie siehts aus, wenn man die Trockenhefen überlagert? Nimmt die Gärleistung rapide ab oder kann man sie noch mal hochzüchten? Ich wollte mal welche für den Notfall weglegen. Gruß hufpfleger Antwort 4 bertl Senior Member Beiträge: 346 Registriert: 28.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2008 um 10:22   Danke für Euere Beiträge, Uwe wenn Du wieder eine US Bestellung machst bin ich auf alle Fälle mit von der Partie. Einen schönen Tag Gruss Bertl Antwort 5