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Autor: Betreff: Gerade im Glas... Rasputin Junior Member Beiträge: 23 Registriert: 7.1.2009 Status: Offline erstellt am: 22.1.2009 um 23:44   Anfang des Jahres habe ich bei meinen 5. Sud ein Hochzeitsbier gebraut und letzten Sonntag abgefüllt. Heute nach längerer Autobahnfahrt nach Hause gekommen, eine Runde ums Feld gejoggt, und dann erstmal Druckkonstrolle an den Flaschen gemacht. Und wie es so schön plöppte, konnte ich nicht widerstehen, und anstatt die Flasche wieder zuzumachen hab ich probiert. Ich bin überrascht, wie lecker das Bier schon ist. Der Rest der Flasche ist gleich im Glas gelandet Zwar noch etwas süß, aber schon ordentlich Kohlensäure, schöne rot-braune Farbe. Nur der Schaum war etwas schnell weg... aber was soll's, wenn ich es austrinke, ist der Schaum eh weg Jetzt habe ich jedenfalls schön Johnny Cash an und trinke mein schaumarmes Bier. Prost! [Editiert am 22.1.2009 um 23:52 von Rasputin] Schroedinger Senior Member Beiträge: 164 Registriert: 19.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2009 um 10:14   HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Wir verkosten unseren ersten Sud am 28.2. Ich halts fast nicht aus Grüße ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen hol ich der Königin ihr Kind; ach, wie gut daß niemand weiß, daß ich Rumpelstilzchen heiß!“ (K) ALL RITES REVERSED Antwort 1 cptdarkside Member Beiträge: 80 Registriert: 24.10.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2009 um 11:21   herzlichen Glückwunsch, wir nehmen das auch nicht immer so genau mit dem warten, leider.. Aber das Weizen steht so schön in der Kühle bereit das ich das erste schon nach der ersten Woche Flaschengärung probieren musste. Tja, ich denke in 5 Wochen wenn das soweit ist zum trinken stehen nicht mehr viele da.... ____________________ Gruss Hermann Keiner ist unnütz, er kann immer noch als schlechtes Beispiel dienen. Antwort 2 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2009 um 11:34   Zitat von Rasputin, am 22.1.2009 um 23:44 .....Nur der Schaum war etwas schnell weg... ... HAFERFLOCKEN! Ansonsten ..... hört sich lecker an. ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 3