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Autor: Betreff: Waschkesselanlage jules 100 Gast erstellt am: 13.4.2009 um 11:27   Hallo, wegen des immer mehr Wachsenden Bierkonsums und öfteren Suden zu zweit oder mehr, brauch ich eine größere Anlage Ich hab mir das so vorgestellt: Ich hole mir bald einen Waschkessel von jemanden, den nutze ich als Maisch- und Würzepfanne Der Läuterbottich: Daran habe ich an so einen Gastrotopf gedacht : http://cgi.ebay.de/1-Kochtopf-Suppentopf-Topf-extra-schwer-CN S-100-Liter_W0QQitemZ200327939622QQcmdZViewItemQQptZDE_Haus_Garten_Kochen_T %C3%B6pfe_Pfannen?hash=item200327939622&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3 A1229%7C66%3A2%7C65%3A12%7C39%3A1%7C240%3A1318 an den mach ich einen Bodenauslauf und lasse Füße aus Edelstahl dranschweißen ( wie bei meiner Kleinen Anlage : Dann der Läuterboden: Da hab ich noch einen Senkbodenstück ( 60x60 cm) daheim. Nachguss (und Trübwürzepumpen): Da Baue ich mir wieder so ein Nachgussverteiler wie in diesen Thread: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewth read&tid=5684#pid Nachgusspuffer: Ich hab noch so ein 50 Liter Fass, was ich damals bei der Mikrobrauerei als Würzepfanne hatte Pumpe für Nachguss, (Trubwürzepumpen) und für das Würzeabziehen nach den Whirpool: Dazu nehme ich die Pumpe von braupartner: http://www.braupartner.de/shop/product_info.php?cPath=1_64&pr oducts_id=98 Würzekühlung: Da bin ich mir noch nicht sicher, ob ich aktive Kühlung in anspruch nehme, weil bei den Mengen kostet es schon ziemlich viel Wasser.. Gärung: Ich werde vorrausichtlich bei den 30 Liter Standart Plastikgärbottichen bleiben.. Abfüllung: Ich fülle vielleicht 2 Kisten normal in Flaschen ab, und der est kommt in NC Kegs.. Was meint ihr?? Verbesserungen? Kritik? Wäre sehr dankbar für euere Meinung.. Mfg Julian schraubi Gast erstellt am: 5.5.2009 um 23:18   Meinst Du mit diesem Aufwand schmeckt Dein Bier besser wie das aus der Hobbybrauerei Letten-Weißenohe? Antwort 1 aquabrauer Member Beiträge: 98 Registriert: 8.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2009 um 06:31   Ich bin entsetzt wie konnsd du blous suwos schreim Schraubi. Du wasd doch das der Jules gern basdld und gern an haffn Geld in sei Brauonlach neistegd. Vielleichd wirds ja a wos. ____________________ Das Leben ist zu kurz um schlechtes Bier zu trinken. Antwort 2