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Autor: Betreff: gesucht: Plattenwärmetauscher verschraubt jules 100 Gast erstellt am: 13.8.2009 um 18:56   Hallo, ich verzweifle langsam, ich bin auf der Suche nach einen verschraubten Platenwärmetauscher und finde entweder nur für Gewerbe, oder viel zu überdimensionierte PlaWäTauscher.. Kann mir da jemand helfen, er sollte eine Kühlleistung von ca 100 Liter/ h haben Mfg gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2009 um 06:27   Hallo jules, eine Firma, bei der man diese Wärmetauscher bekommt ist Alfa Laval. Die machen auch Plattenwärmetauscher zum zerlegen und von klein bis groß. Ist aber nicht Billig. Gruß Guido Antwort 1 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2009 um 07:53   Probier mal Sondex... waren ca. 200 Euro für 16 Platten. Max. ist 20 Platten für die Baureihe. Für 100liter pro Stunde reichen 16 Platten eigentlich. http://www.sondex.de/ Jan ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! Antwort 2 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2009 um 08:42   @jan das sieht ja gut aus. Hast Du den schon in gebrauch oder liegen schon erfahrungen vor, was die Reinigungsintervalle angeht? Gruß Guido [Editiert am 14.8.2009 um 08:42 von gschwar] Antwort 3 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2009 um 09:01   Ich suche auch seit einiger Zeit so ein Ding. Nach meinen bisherigen Recherchen sind die Alfa Laval-Dinger wohl eher zu groß (und meist auch gebraucht zu teuer für den Hobbybrauer). Weiteres Problem scheint zu sein, daß die einzelnen Platten bei Alfa Laval wie auch bei einigen anderen Herstellern VERKLEBT sind. Eine Reinigung durch auseinandernehmen ist dann zwar möglich, aber anschließend muß man das mit Spezialkleber wieder einzeln verkleben, was ich mir äußerst unpraktisch vorstelle. @ Jan: Hat das Sondex-Teil wiederverwendbare Dichtungsringe zwischen den Platten oder sind die Verbindungen geklebt? Möglicherweise sind die Wärmetauscher der Fa. Risto (eigentlich für milchverarbeitende Betriebe gedacht) auch eine Alternative, wenn man sie irgendwo gebraucht auftun könnte. Neu kosten die Dinger dort ab 1000 Euro, sind aber super. Bin gespannt, ob jemand noch andere günstige Varianten kennt. Gruß Chuma Antwort 4 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2009 um 09:06   Nachtrag: Sondex hat offenbar vier verschiedene Varianten für diese Art Plattenwärmetauscher im Programm. @ Jan: Kannst Du mal die genaue Bezeichnung und die technischen Daten Deines Geräts abfotografieren oder hier posten? Danke. Gruß Chuma Antwort 5 jules 100 Gast erstellt am: 14.8.2009 um 15:49   Hallo, danke für die links.. @ jan: wie chumahue schon geschrieben hat, gib uns bitte mal die daten.. Und bei dem Anfragebogen muss man Firma angeben.. hast du ein Gewerbeschein? Mfg Antwort 6 Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.8.2009 um 10:41   Hi, ich hab mal in der Bucht geschnüffelt und das gefunden http://cgi.ebay.de/Waermetauscher-GEA-AHLBORN-GmbH-Co-VT-10 _W0QQitemZ320411891330QQcmdZViewItemQQptZL%C3%BCftungs_Klimatechnik?hash=it em4a9a097682&_trksid=p3286.c0.m14 Gruß Andreas ____________________ Wenn man will Gambrinus ehren Muss man einen Humpen leeren Antwort 7 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2009 um 08:45   Hi Zusannen, Der Wärmetauscher in der Bucht ist was für größere Sude Hab mal Tante google befragt. Im Datenblatt von GEA steht 40m3/Stunde, Anschlüsse DN50 Gruß Guido Antwort 8 jules 100 Gast erstellt am: 16.8.2009 um 11:47   Hallo guido, das habe ich grad auch gesehen Ich glaub da braucht man schon fast 1 hl um den zu befüllen MFG Antwort 9 Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2009 um 13:01   Zitat von jules 100, am 16.8.2009 um 11:47 Hallo guido, das habe ich grad auch gesehen Ich glaub da braucht man schon fast 1 hl um den zu befüllen MFG Spass kostet Hauptsache er macht schnell kalt ____________________ Wenn man will Gambrinus ehren Muss man einen Humpen leeren Antwort 10 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.8.2009 um 15:18   Hallo zusammen, Fundsache: http://www.apte-hamburg.de/Deutsch/Produkte/Platten/Geschra ubt/geschraubt.html Vielleicht taugt das Modell Minex 4 Mini von SWEP auch, die Größe scheint nicht überdimensioniert. Das Ding hat auch den Vorteil, daß die Dichtungen kleberfrei sind. Habe mal ein Angebot angefragt, werde berichten. Gruß Chuma Antwort 11 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2009 um 23:45   Sorry für die späte Antwort. Einfach die Firma anrufen, die liefern fast an jeden! Mein "Typ" heißt: S1-IT10-16-TLA und kostet 178 Euro plus Mwst. Übertragene Wärmemenge: 23 kW Dichte der Würze: 1.003,78 Plattenanzahl: 16 Effektive Fläche 0,22 m² Eintrittstemperatur Würze: 95 °C Eintrittstemperatur Kühlwasser: 8°C Austritt Wasser: 89,26 (unrealistisch!!) Austritt Würze: 11,72 (unrealistisch, eher so 20°C, ich pump dann noch mal 30 min. im Kreislauf) Anschlüsse: DN25 Max Plattenanzahl: 20 (würde ich auch nächstes mal nehmen. Ansonsten sieht er super aus und ich kühle 150 Liter kochende würze von 100°C auf 15°C in ca. 50 min. JAN ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! Antwort 12