Willkommen bei Hobbybrauer.de Willkommen bei Hobbybrauer.de
Startseite Forumsübersicht Impressum  
Hauptmenü

Suche
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:

Board Index FAQ
Forum

ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

     
Autor: Betreff: @heavybyte - Spundungsapparat, Sicherheitsventil einstellen?
Junior Member
Junior Member

Weizenfan
Beiträge: 34
Registriert: 7.7.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.8.2004 um 12:39  
@ heavybyte

Hallo heavybyte,

ich habe mir die Teile für den Spundungsapparat besorgt (--> für die Pfälzer unter Euch: in Grünstadt bei Grulms Pneumatik http://www.grulms.com/).
Da ich nur zwei Fässer habe, konnte ich das ganze vereinfachen und habe ein Kreuzstück genommen und ein Manometer, ein Minisicherheitsventil und zwei selbstschliessende Kupplungen eingeschraubt. Funktioniert auch alles im Prinzip. Ich weiß auch, dass man das Sicherheitsventil durch Rein- oder Rausschrauben und kontern einstellen kann. Mir ist nur nicht ganz klar wie ich auf genau den Druckwert komme, auf den ich Spunden will.

Ich schliesse den Spundungsapparat an meine CO2 Flasche an und stelle den Druck am Druckminderer ein, den ich später als Spundungsdruck haben will. Nun verstelle ich die Einstellschraube an dem Minisicherheitsventil bis es anfängt abzublasen. Dann drehe ich die Schraube ein klein wenig zurück und kontere. Wenn ich das CO2 jetzt abdrehe, müsste ja eigentlich der Druck am Spundungsapparat bestehen bleiben. Bei mir fällt er aber wieder ein ganzes Stück unter den gewünschten Spundungsdruck ab.
Das Spundungsventil macht ja durch die Feder innen erst langsam auf, so dass unhörbar schon Gas entströmt.
Wie stellst Du den Druck genau ein?

Grüsse aus LU,
Christian


[Editiert am 12/8/2004 von Weizenfan]
Profil anzeigen
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 12.8.2004 um 13:07  
Hallo Weizenfan,

ein Manometer ist zum Einstellen viel zu grob. Wie du schon ganz richtig bemerkt hast öffnet das Ventil ja ganz langsam und bevor du am Manometer den Druckabfall ablesen kannst, ist da schon ganz schön was entwichen.

wie du hier schön sehen kannst:
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=News&file=article&si d=569

habe ich einen Schlauch über das Ventil gestrippt und das andere Ende in eine Wasserflasche gehängt.
Jetzt kannst du beim Auf- und Zudrehen sehrschön an den Blasen im Wasser den Ventil-Zustand sehen.
Während der gesamten Spundungszeit lasse ich den Wasserschlauch dran und kann somit sehr schön den Gärverlauf beobachten.
Irgendwann kommen mit jedem Tag weniger Blasen und wenn dann ein-zwei Tage überhauptkeine Blasen mehr kommen, mache ich die ganze Apparatur wieder ab.

Du kannst folgendermassen vorgehen:
gib auf deinen Druckminderer den gewünschten Spundungsdruck - schliesse den Spundapparat ausgestattet mit diesem Wasserschlauch an - drehe jetzt das Ventil soweit auf, dass nur ein paar vereinzelte Blasen austreten - kontere bei dieser Einstellung das Ventil - fertig ist die Einstellung.

alles klar?
Antwort 1
Junior Member
Junior Member

Weizenfan
Beiträge: 34
Registriert: 7.7.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.8.2004 um 15:03  
So werd ich's machen. Danke für die Antwort :)

Grüsse,
Christian
Profil anzeigen Antwort 2
Junior Member
Junior Member

Kellerpils
Beiträge: 40
Registriert: 12.10.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 12.8.2004 um 15:39  
Das hört sich ja ganz schön aufwändig an.
Hat schon mal jemand hier im Forum sich danach erkundigt, was eine Kellerfee neu oder gebraucht kostet?
Bei dingsbay konnte ich noch keine entdecken.
Profil anzeigen Antwort 3
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 12.8.2004 um 17:36  
@Kellerpils,
denkst du, ein "normales" Spundventil sei einfacher einzustellen?
Im Gegenteil, bei einem normalen Spundventil kannst du nochnichteinmal solch einenWasserschlauch zur Visualisierung dranmachen, da sind die Löcher zum Abblasen an der Seite, da hilft dann nur Vertrauen, dass man den richtigen Druck eingestellt hat.

Cheers
Antwort 4
Junior Member
Junior Member

Kellerpils
Beiträge: 40
Registriert: 12.10.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.8.2004 um 08:32  
@heavybyte
Ich hab mal in einer Kleinstbrauerei eine "Kellerfee" im Einsatz gesehen.
In dem Plexiglaszylinder? duch den das CO2 austritt stand Wasser.
Man konnte sehr schön sehen bei welchem Druck es blubbert.
Werde mich mal nach so einem Teil umsehen.
Profil anzeigen Antwort 5
Senior Member
Senior Member


Beiträge: 148
Registriert: 22.6.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/smile.gif erstellt am: 13.8.2004 um 14:41  
Hallo Kellerpils!

Solch einen Spundapparat "Kellerfee" bekommst du z.B. in Nürnberg bei der Firma Martin Leberle. Das Ding soll 178 Euro kosten, der Preis ist von meiner Nachfrage von vor ca. 1 Jahr. Dort bekommt man auch alles mögliche andere Zubehör, sie sind aber eher auf Gasthausbrauereien ausgerichtet. Leider hat die Firma keine Homepage, Bestellungen sind also nur per Fax oder Telefon möglich. Leider habe ich die Nummer nicht hier. Aber wenn du bei Google Firma "Martin Leberle+ Nürnberg eingibst" schmeißt die Suchmaschine einen Forumseintrag raus, in dem die ganze Adresse und ich meine auch die Telefonnr angeben sind.

rene
Profil anzeigen Antwort 6
       

 
  
 

Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und Lizenzhalter.
Im übrigen gilt Haftungsausschluss. Weitere Details findest Du im Impressum.
Die Artikel sind geistiges Eigentum des/der jeweiligen Autoren,
alles andere © 1998 - 2022 by Hobbybrauer.de
Die Inhalte dieser Seite sind als RSS/RDF-Quelle verfügbar.
Die Website oder Teile daraus dürfen nicht ohne ausdrückliche Zustimmung von Michael Plum weiterverwendet werden.
© 2014 Michael Plum