Zitat von brauzuhaus, am 26.11.2009 um
17:58 |
Ich hatte EXAKT das selbe Problem mit dem gerissenen Plastikhahn wie hier
geschildert. Hatte mir dann überlegt, dass es sich ja vielleicht um
Spannungsrisse aufgrund der hohen Temperaturunterschiede beim Heißabfüllen
der Würze in den Plastikeimer handeln
könnte.
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Irgendwann erwischt es einen offenbar...
Ich habe als Gärbottich die üblichen weißen 30 l-Plastikeimer und exakt die
gleichen Hähne wie auf BlaueEules Bild:
10 Sude lang ging die Sache gut, aber jetzt beim elften schlug es gleich
doppelt zu:
Ein schönes IPA mit P17 gemacht, den Bottich mit der heißen Würze in den
Keller getragen, gewohnheitsmäßig auf die Waschmaschine gestellt und den
Kühler reingehangen.
Als ich wieder zum Nachschauen runtergeh, ist die Waschmaschine schon von
klebriger Würze überzogen.
Naja, ich hab noch einen zweiten Bottich, der auch halbwegs griffbereit und
sauber war (beim Brauen hatte ich das heiße Nachgusswasser drin
zwischengelagert), also schnell geholt und die Würze umgefüllt. Uff..
Ich geh nach oben und untersuch den Schaden am ersten Bottich: Genau der
gleiche Riss wie im Bild oben.
Kurze Zeit später zum Temperaturmessen nach unten: Diesmal schwimmt schon
die ganze Waschküche!
Aaargh!
Das gibts doch gar nicht!
Und das bei superklebriger P17-Würze, wehe wenn das Madame sieht...
Den Großteil konnte ich durch abermaliges Umfüllen noch retten, jetzt wird
halt im Läuterbottich vergoren, aber die Putzerei war elend.
Morgen werden anständige Kugelhähne gekauft! Von den Plastikhähnen bin ich
geheilt. Für immer.
Gruß, Moritz