Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 19:39 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 19:42 |
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Och...da nehme ich doch lieber mein Refraktometer für 39 Euro...
Gruß
Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 19:45 |
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Darüber haben wir erst kürzlich im Geschäft gesprochen, aber
ist wohl auch zu teuer nur als Ersatz für die Spindeln.
Aber im Vergleich zum Gerät im Labor ist das ja ein wirkliches
Schnäppchen.
Gruss
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 20:21 |
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Also diese Paar "Handys" sind klasse aber auch teuer
Die Vorteile liegen auf der Hand:
sehr kleines Probenvolumen
Schnell
Leicht
und Sauber
Der Nachteil Sauteuer
und allein der schwarze "Anschlagschutz" bringt es meines Wissens auf über
80 Euronen.
Wenn Earl schon nen Photometer für lau baut dann bin ich mal gespannt ob
nicht irgendein "Hobbyfriggler" sich mal das Thema Biegeschwinger in einer
kalten Winternacht zu Gemüte zieht und dann getreu der McGyver manier ein
brauchbares Gerät entwickelt mit Bauanleitung versteht sich
Bis dahin stellt Refraktometer oder Spindel die genaueste und günstigste
Variante für Hobbybrauprofis dar.
mfg Doppel
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Antwort 3 |
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Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 20:24 |
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Wir hatten so einen Biegeschwinger in der Ausbildung zum Chemielaborant und
der Ausbilder konnte uns damals nicht richtig erklären, wie das
funktioniert.
Und ich gebe zu, dass ich es immer noch nicht verstehe
Stefan
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Antwort 4 |
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Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 21:30 |
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Also wenn ichs recht verstanden habe, ist es ein U-förmiges Glasröhrchen
(ähnlich einer Stimmgabel) das zum Schwingen gebracht wird. Die Frequenz im
leeren Zustand ist sozusagen der Nullpunkt. Füllt man ein Medium ein ändert
sich die Frequenz. Aus der Differenz errechnet man dann die Dichte.
P.S
Das sollte für einen Earl doch kein Problem sein...
[Editiert am 15.10.2009 um 21:36 von flying]
____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 21:41 |
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http://de.wikipedia.org/wiki/Biegeschwinger_(Ger%C3%A4t)
beschreibt es meiner Meinung ganz gut.
Flying hat das schön zusammengefasst
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Antwort 6 |
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Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 21:55 |
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Können wir Hobbybrauer mal diesen unprofessionellen,
billigen Scheiß (€1800) links liegen lassen und
einen "Anton Paar" auf unseren Weihnachtswunschzettel schreiben?
Funktioniert auch nach dem Biegeschwinger-Prinzip und kostet
ohne Probenahmekarussel ca. €20.000
Jan
[Editiert am 15.10.2009 um 21:56 von jhkoch]
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Antwort 7 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 21:57 |
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Hi Boludo
Eigentlich ganz einfach
Also Flüssigkeiten haben doch alle eine bestimmte Dichte und somit ein
Gewicht oder?
und in einem Biegeschwinger befindet sich so ein kleines Rörchen mit 1 ml
Volumen (glaube ich) und das ist gebogen wie eine Haarnadel.
Jetzt wird die Gabel (wie eine Stimmgabel) über einen Magneten und einer
Spule über einen Hochfrequenzgenerator in Schwingungen versetzt.
Die Schwingungsdauer (einmal hin und zurück) kann man jetzt mit einem
Oszilator messen.
Je dichter d.h. je schwerer ein Medium ist umso länger ist die
Schwingungsdauer.
Der Biegeschwinger rechnet jetzt anhand der einprogrammierten Platotabelle
und der ermittelten Dichte die Stammwürze her.
Hoffentlich ist das einigermaßen verständlich mfg Doppel
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 22:02 |
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Eben aber was halten die hier anwesenden Elektriker über das
Kondensatorprinzip und einer Flüssigkeit als eine Art Dielektrikum da
müsste sich doch auch was machen lassen oder
mfg Doppel
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Antwort 9 |
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Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 22:02 |
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Hi Jan,
Der kleine ist ja auch ein Anton Paar. Der würde mir für den Anfang schon
reichen, bis ich Mutti überredet habe dass er seinen großen Bruder
vermisst.... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Antwort 10 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 15.10.2009 um 22:46 |
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Mann, Mann, Mann, Mann, Mann...und ich habe noch überlegt, was ich auf
meinen Wunschzettel schreiben sollte.
Getz weiß ich dat aber ganz genau!!!
Hoffentlich is bald Weihnachten!!!
Michael
____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 07:20 |
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Oh, hab jetzt erst auf den Link geklickt.
Das Ding ist so teuer? Die fliegen hier auf der Arbeit rum
und jeder behandelt sie, als wuerden sie 20 Euro kosten
Jan ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de !
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Antwort 12 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 10:47 |
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Zitat von jhkoch, am 16.10.2009 um
07:20 | Oh, hab jetzt erst auf den Link
geklickt.
Das Ding ist so teuer? Die fliegen hier auf der Arbeit rum
und jeder behandelt sie, als wuerden sie 20 Euro kosten
Jan |
Also für 20 € kannst mir mal einen vonner Arbeit mitbringen ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist
auf meinem Mist gewachsen!"
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Antwort 13 |
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Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 12:35 |
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@ Doppel:
Bei uns "liegt" auch noch ein Headspace Gaschromatograph rum. Dafür müsst
ich dann allerdings schon ca. 100 € haben. Aber ich weiss nicht ob ich den
in die Brusttasche meiner Latzhose kriege (so dass es nicht auffällt )
Alcoholyzer haben wir 2 und einen BeerAnalyser (Vorgängermodell), krass was
da Geld rumliegt
Grüsse
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Antwort 14 |
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Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 14:54 |
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So, dann will ich auch mal angeben:
Normales HPLC, HPLC MS, GC und präperative HPLC.
Dann noch diverse NMR und MS Anlagen.
Außerdem Karl Fischer Titrationen, Ionenchromatographe und noch so manch
anderes.
Die pharmazeutische Industrie läßt sich nicht lumpen
Stefan
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Antwort 15 |
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Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 14:59 |
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Jetzt weiß ich auch warum das Bier so teuer ist. Weil die bösen Brauer zu
faul zum Spindeln sind. Darum müssen die armen Konsumenten ganze 5 € für ne
Kiste Oettinger bezahlen.....
____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Antwort 16 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 15:28 |
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ja Ok
Was nützen die teuersten Geräte wenn man das Messergebnis nicht
interpretieren kann
Aber egal so ein Paar Handy ist schon was feines aber auch der Porsche.....
Mal ne andere Frage in die Industsriegemeinde....
Wer kennt diesen FERMENTOSTAR und arbeitet damit ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist
auf meinem Mist gewachsen!"
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Antwort 17 |
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Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.10.2009 um 15:39 |
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Ist ja ein Schnäppchen....
Preis: 3.880,00 €
[Editiert am 16.10.2009 um 15:40 von flying]
____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Antwort 18 |
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