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Autor: Betreff: Idee Läuterbottich - Kann das klappen? alex1991 Senior Member Beiträge: 127 Registriert: 5.4.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.11.2009 um 22:52   Grüß euch, bin zurzeit dabei meine Anlage zu bauen und hätte mal eine kurze frage zum Läuterbottich. Ich war heute beim Ikea und hab dieses tolle Ding (keine Ahnung für was das wirklich gut ist) gefunden für 2,50€ glaub ich... Abmessungen 33cm Durchmesser Siebgröße k.A. aber ich schätze so 0,5mm Meine Idee: 50L Keg oben aufschneiden in der Mitte unten ein Loch bohren und einen Kugelhahn 1/2" oder 3/4" Hier eine Skizze genau weiß ich noch nicht wie ich dieses Sieb befestige jedoch sollte man es herausnehmen können. Möglicherweise etwas an den Boden schweißen um dem Sieb etwas Halt zu geben. Es könnte dadurch nicht hin und herutschen. Hat jemand eine Idee? Danke im Voraus MFG Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 03:45   Hallo Alex, wie ich das sehe hast Du ein Siebe für die Bratpfanne, damit das Fett beim Braten nicht durch die Küche fliegt. Ob das fürs läutern geht weiß ich nicht, sieht mir arg feinmaschig aus, aber immer mal probieren, manchmal tun's die verrücktesten Dinge. Was mich etwas beunruhigt ist die Stabilität dieses Siebes. Wenn Du abmaischst drückt das ja alles dann nach unten und könnte durch Deine Konstruktion durch flutschen, vielleicht ein oder zwei Auflagen einschweißen, die den Driuck auffangen. Viel Spaß, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 1 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 27.11.2009 um 04:07   Hallo! Den Vorschlag so ein Sieb zu benutzen, habe ich irgendwo schon gelesen. Mit der Stabilität sehe ich das genauso. Da müssen bei der Menge auf jeden Fall streben rein. Ansonsten geht das bestimmt. Gruß Udo Antwort 2 ale-addict Senior Member Beiträge: 149 Registriert: 25.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 08:39   Hallo, Wenn ich mir meinen Panzerschlauch anschaue, dann hat der auch nur siebfeine Öffnungen. Ich denke, das müsste klappen. Das Problem ist auch meiner Ansicht nach die Stabilität. Versuchs doch mal mit einem stabilen Tortengitter das Du zusätzlich noch mit irgendwas im mittleren Bereich unterlegst. Das Sieb darf nirgends einknicken, sonst hebt es sich womöglich am Rand ab und lässt Maische durchrutschen. Viel Erfolg Jürg ____________________ Ich trinke nicht einfach so Bier, ich mache nur pflichtbewusst Qualitätskontrolle meiner Erzeugnisse. Antwort 3 jowi Newbie Beiträge: 4 Registriert: 19.3.2008 Status: Offline erstellt am: 27.11.2009 um 10:04   Hallo Noch ne Frage: Ich hab schon mit dem Gedanken gespielt, so ein Ikea-Teil entsprechend "umzubauen" und anstatt dem unteren Filtertuch bei meinem Seidel Braumeister zu nehmen. Hat das schon mal jemand probiert? Ist das Teil eigentlich aus Edelstahl? Gruss Johannes Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 10:21   Macht so ein feines Sieb nicht sofort dicht? Beim Panzerschlauch kommen ja erst die feinen Partikel durchgerauscht, so lange, bis die Spelzen eine Filterschicht bilden. Diese feinen Partikel schmieren so ein feines Sieb doch sofort zu, oder? Ich würd mich freuen, wenn das klappen würde, aber es gibt sicher einen Grund, warum in Brauerein mit anderen Böden gearbeitet wird. Stefan Antwort 5 hammerhead Senior Member Beiträge: 124 Registriert: 29.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 10:51   Ich finde die Idee super, aber mit dem Schweißen von Stahl an Aluminium wirst du wenig Glück haben; um die Stabilität zu erhöhen, würde ich ein gelochtes Alublech als Unterlage für das feine Sieb einschweißen und das Sieb dann auflegen. Somit kannst du das Sieb zum Reinigen herausnehmen. Falls es dann doch zu feinmaschig sein sollte, kannst du das nächstgröbere probieren. Antwort 6 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 12:45   Ich benutze auch so ein Sieb zum Läutern - funktioniert prima. Allerdings muss ich dazu sagen, dass bei mir die Konstruktion etwas anders aussieht. Ursprünglich wollte ich kleine Löcher in einen Eimer bohren um diesen direkt als Läuterbottich zu verwenden. Da die Löcher aber durch die Grate verstopft waren, bohrte ich sie kurzerhand größer und legte das Sieb in den Boden. So würde ich es auch machen. Löcher in den Boden bohren, Sieb drauf, fertig. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 7 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 13:19   Zitat: Ist das Teil eigentlich aus Edelstahl? Also ich benutze so ein Teil (nicht speziell dieses vom Möbelhaus) als Spritzschutz für die Bratpfanne. Durch das Spülen ist es schon reichlich angerostet. VG, Markus Antwort 8 braendi Member Beiträge: 81 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 13:45   Zitat von jowi, am 27.11.2009 um 10:04 Ich hab schon mit dem Gedanken gespielt, so ein Ikea-Teil entsprechend "umzubauen" und anstatt dem unteren Filtertuch bei meinem Seidel Braumeister zu nehmen. Hat das schon mal jemand probiert? Ist das Teil eigentlich aus Edelstahl? Hallo Johannes, mach ich schon länger, und klappt sehr gut: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=view thread&tid=7870#pid0 Grüße thilo Antwort 9 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 14:51   Hallo Alex, wie ggansde schon schreibt, bei dem Elchhaus ist das meist so eine Art pseudo Edelstahl, mach mal den Magnettest, wenn's klebt würde ich mir nicht die Arbeit machen da noch lange was für zu basteln. Versuch doch einen Lochboden zufinden, da hast Du was Du brauchst. Viel Glück, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 10 alex1991 Senior Member Beiträge: 127 Registriert: 5.4.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.11.2009 um 14:56   Hallo allerseits, Danke für eure Antworten... @ ggansde Vielleicht hast du ein anderes aber dieses ist aus Edelstahl -> steht zumindest dabei. MFG Antwort 11 alex1991 Senior Member Beiträge: 127 Registriert: 5.4.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 17:48   Grüß euch. Gute Nachrichten! Es hat perfekt geklappt. Besser als ich erhofft hab. Das geniale -> ich hatte vorher einen Läuterkessel mit Panzerschlauch. Die Würze kam jedoch diesmal klarer runter als sonst immer. Und noch ein Vorteil -> Durch die neue Methode verlier ich nicht mehr einige Liter kostbare Würze da mein Auslauf jetzt unten in der Mulde ist und nicht wie vorher am Rand. Ich hab das Sieb vom Ikea einfach in den Kessel gelegt. Nicht einmal befestigt und auch nicht verstärkt. Es hat alles funktioniert. Das Sieb blieb am Boden und leistete wunderbaren Dienst. Hier noch ein paar Fotos MFG Alex Antwort 12 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 18:11   Tönt doch super. Da wäre es doch auch gerade praktisch wenn man anstatt den Deckel, den Boden abflexen würde, dann hätte man ja schon eine Muffe, man bräuchte dann bloss eine Reduktion auf eine anständige Grösse um einen Kugelhahn zu montieren. Antwort 13 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 19:09   Zitat von PaThos, am 30.11.2009 um 18:11 Tönt doch super. Da wäre es doch auch gerade praktisch wenn man anstatt den Deckel, den Boden abflexen würde, dann hätte man ja schon eine Muffe, man bräuchte dann bloss eine Reduktion auf eine anständige Grösse um einen Kugelhahn zu montieren. Ich stehe gerade genau vor dieser Entscheidung: oben oder unten aufschneiden? Was verbirgt sich da für ein Gewinde hinter dem Fitting? Ich habe das Faß noch nicht geöffnet, da ich noch nicht dazu gekommen bin, mit einen entsprechenden Schlüssel zu bauen. Ist das etwas spezielles? Wenn ja, dann wüde ich eher oben aufschneiden,ansonsten lieber unten und das Faß dann kopfüber zum Läutern hernehmen. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 14 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 19:15   http://www.hobbybrauerparadies.de/pdf_2008_Preise/kegs_2008 .pdf Habe aber auf die Schnelle keine Reduktion von 2" (was ist W14?) auf 1/2 gefunden. Antwort 15 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 19:24   Lt. http://mdmetric.com/tech/stds/din202de.htm könnte das ein Withworth-Gewinde sein. Das wär dann m.E. einj normales Rohrgewinde. Bleibt nur noch zu klären, ob W 14 evtl 1/14" ist. Das wäre dann einfach. Ich werde das die Tage mal versuchen, genauer zu ergründen. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 16 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 21:05   Hab hier was gefunden: http://www.shop.d-h24.de/assets/s2dmain.html?http://www.sho p.d-h24.de/index2.html Da hats alle möglichen Reduzierstücke, Fittings usw. Was für ein Gewinde das ist, weiss ich aber nicht. Antwort 17 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 21:22   Ich habe jetzt etwas zu der Gewindebezeichnung gefunden (hier). Es handelt sich demnach um Withworth BSW Wird nur noch in Ländern mit Zoll-Masssystem verwendet. Der Aussendurchmesser wird in Zoll gemessen und mit Bruchzahlen bezeichnet. 1/4"-20 BSW (oder W 1/4") ist ein Gewinde mit 6.35 mm Aussendurchmesser, 55° Flankenwinkel, rechtsgängig und einer Steigung von 20 Umgängen pro Zoll. Ich werde das Keg demnächst mal öffnen und versuchen, das Gewinde auszumessen. Ich habe das noch nie gemacht, aber mal sehen, was dabei herum kommt. Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 18 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 22:06   Hmm, okay. Naja, weiss jetzt zwar nicht wo ich Fittings mit diesem Gewinde herbekomm, aber denk unbedingt daran den Druck von Fass abzulassen, bevor du es öffnest. Gruss Antwort 19 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.11.2009 um 22:36   Der Druck ist schon raus... ____________________ Home brewing More control. 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