Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.12.2009 um 23:58 |
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Hallo Forum,
bei einer Sudgröße von mehr als 50l kommt wohl keiner um einen Brenner mit
mehr als 10Kw drum rum.
Was habt ihr im Einsatz?
Gruß Kirk
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Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.12.2009 um 00:03 |
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Mein Kumpel hat 8,5Kw bei 70 L Topfgröße-klappt prima! ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht...
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.12.2009 um 00:07 |
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ja, ok.
aber wenn man mehr Dampf haben möcht, was nimmt man da?
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.12.2009 um 00:25 |
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Da wäre die Flüssigkeitsmenge interresant.
Wenn Du eine Menge Flüssigkeit X erhitzen willst,such mal bei google unter
Hockerkocher,da hab´ich mal irgendwo eine Liste gefunden
Die Kw/L/Zeit mitteilt!(war ein Hersteller).
Gruß,Wildey
Wenn Dir das nichts hilft,nenn mal die Menge,die Du erhitzen willst.....
____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht...
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Antwort 3 |
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Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.12.2009 um 09:09 |
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Sehr schönes Teil, ist absolut sein Geld wert, siehe hier
Grüße
Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 28.1.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.12.2009 um 09:13 |
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Zitat von Wildey, am 5.12.2009 um
00:25 | Da wäre die Flüssigkeitsmenge
interresant.
Wenn Du eine Menge Flüssigkeit X erhitzen willst,such mal bei google unter
Hockerkocher,da hab´ich mal irgendwo eine Liste gefunden
Die Kw/L/Zeit mitteilt!(war ein Hersteller).
Gruß,Wildey
Wenn Dir das nichts hilft,nenn mal die Menge,die Du erhitzen willst.....
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Moin,
mit der Liste hast Du wohl diese hier gemeint.
Gruß ____________________
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.12.2009 um 23:20 |
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so wie ich das sehe hat also keiner einen Hockerkocher mit mehr als 15Kw im
Einsatz.
Hat einer von euch einen Ringbrenner mit ~20Kw am start?
Gruß Kirk
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Antwort 6 |
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Junior Member Beiträge: 29 Registriert: 2.8.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.12.2009 um 12:10 |
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Hallo,
was mich bei dem empfohlenen Hockerkocher irritiert ist die geringe
Belastbarkeit von 80-90 kg. Was nütz einem eine Leistung, mit der man 120 l
oder mehr zum Kochen bringen kann, wenn der Kocher das damit verbundene
Gewicht nicht verträgt?
Ich bin mit meiner Kombination von 9,2 KW-Kocher und 70l-Topf ganz
zufrieden.
Viele Grüße
P.
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Antwort 7 |
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Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 29.8.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.12.2009 um 18:37 |
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.12.2009 um 21:17 |
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Hallo grimbart,ist die Liste....
Gruß,Wildey ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht...
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Antwort 9 |
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Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 7.12.2009 um 00:05 |
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Der absolute Wahnsinn sind Brenner von der Firma
Endress Autogen aus Horgen in der Schweiz.
Vertrieben werden sie u.a. über die Firma
TGO Gasgeräte:
http://www.tgo.de/
Produkt heisst: RBZ-8P
http://www.tgo.de/downloads/WG0205.pdf
Es macht satte 45kw max., hat einen Anschlussdruck von 1,5 bar,
kostet ca. 300 Euro und man braucht garantiert nie wieder einen anderen
Brenner.
Das Ding auf voller Leistung und Ihr denkt, da startet gleich eine
Rakete!
Jan
____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de !
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Antwort 10 |
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Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 7.12.2009 um 08:18 |
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Allerdings für die Verwendung im Freien....
Marko ____________________
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Antwort 11 |
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Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 7.12.2009 um 11:50 |
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Wir verwenden für unsere 200 L Anlage einen Ringbrenner der Fa. Borrmann /
Berlin.
Der hat ca. 30 kW und wurde extra an den Durchmesser unseres Bottichs (70
cm) angepasst. Was man bei Betrieb in geschlossenen Räumen beachten sollte,
ist, dass der Brenner eine Zündsicherung hat, somit schließt das Gasventil
automatisch, wenn keine Flamme mehr brennt. Des weiteren sollte man für
ausreichende Belüftung sorgen, da ein großer Brenner auch viel Sauerstoff
braucht. Damit von dennoch entstehendem CO keine Gefahr ausgeht, empfiehlt
sich die Installation eines CO-Sensors. Je größer der Raum, desto
unkritischer wird das ganze.
Daten-Beispiel zu unserem Brenner:
Gasart : Propan / Butan
Gasdruck : 1.5 bar
Gasverbrauch Zündleiste 180g/h
Gasverbrauch Hauptbrenner 1750g/h
Leistung Zündleiste 2.3 kW
Leistung Hauptbrenner 22.4 kW
Länge : 555 mm
Einschublänge in Brennraum: ca. 385 mm
Breite : 200 mm
Höhe : 125 mm
Sicherheitshinweise:
Am Aufstellungsort müssen die Frischluftzufuhr von 60Nm³/h, der Luftwechsel
von 100Nm³/h sowie der Abzug der Abgase gewährleistet sein.
[Editiert am 7.12.2009 um 13:39 von hiasl]
____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben!
---
Eigene
Homepage
BIER-BRAU-PROjekt
der Uni Erlangen
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Antwort 12 |
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Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline
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erstellt am: 7.12.2009 um 11:57 |
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Zitat: | Leistung Zündleiste 2.3
kW |
Den brauchte ich für meine Sude garnicht den Hauptbrenner
zünden lassen ____________________ Gruß vom Berliner
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Antwort 13 |
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Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 7.12.2009 um 12:06 |
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Hehe, ja das hat ordentlich Wumms. Wir wollten halt was vernünftiges, ehe
wir mit 3-4 Hockerkochern rumpfuschen. Der Brenner sieht ungefähr so aus,
hat jedoch nur 3 Hauptdüsen.
So in Aktion:
[Editiert am 7.12.2009 um 12:10 von hiasl]
____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben!
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BIER-BRAU-PROjekt
der Uni Erlangen
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Antwort 14 |
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Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline
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erstellt am: 7.12.2009 um 14:53 |
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Hallo!
Für unseren 150 Liter Milchkessel nutzen wir etwas in dieser Art:
http://www.gvb-handel.de/product_info.php?info=p558_abflammge
raet-profi.html
Solche Geräte sind sehr günstig und haben reichlich Power. Das kocht
innerhalb kürzester Zeit heftigst. Unser Brenner hat einen Regler für die
Gaszufuhr und einen für den Sauerstoff. Damit lässt sich die Leistung sehr
einfach regeln.
Gruß
Udo
[Editiert am 7.12.2009 um 14:56 von Tudo]
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Antwort 15 |
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