Hallo,
habe mich nun nicht mehr bremsen können. Ich habe mal ne Flasche von meinem
ersten Sud verkostet.
Es war Druck auf der Flasche. Dieser war dem Knall nach voll normal. Der
Schaum hat sich eigentlich auch ganz gut gehalten.
Nach dem einschenken sah es so aus.
Ich werde nun bis zum nächsten Test noch ein paar Tage warten. Aber
Sylvester wird mit Sicherheit nochmal verkostet.
Bis dahin bleibt es noch über die Feiertage bei Zimmertemperatur, bevor es
in den kühlen Keller wandert.
Das ist mit Sicherheit eine gute Art das alte Jahr ausklingen zu lassen.
Bis dahin wünsche ich Euch ein frohes und besinnliches Fest.
Gruß Globetrotter