Auch auf die Gefahr hin, mich als DAB (Dümmster aller Brauer
) zu outen: Ich lese immer öfter im Zusammenhang mit dem Hopfenseihen vom
sogenannten Whirlpool - Verfahren. Soweit ich das mitbekommen habe, handelt
es sich dabei um einen künstlichen Strudel, um den Hopfen mittig ablagern
zu lassen. Kann mir das bitte jemand genauer erläutern und auch
verdeutlichen, wie ich dieses Verfahren anwende ?
Dankeee und GutSud
Jörg