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Autor: Betreff: Schankanlage: CO2 Flasche Lagerplatz schraubi Gast erstellt am: 17.12.2009 um 12:07   Hallo Leute! Letzte Woche hab ich in der Bucht dieses schöne Teile geschnappt Nun stehts in meiner Küche und wartet auf den 1. Einsatz. Der letzte Sud welchen Aquabrauer und ich vor knapp 2 Wochen gebraut haben, dauert ja noch etwas, also muß ich mir wohl gleich mal ein 5 Liter Faß Kulmbacher Mönchshof holen um die Schankanlage zu testen Was mir nicht so gut gefällt ist die Halterung der CO2 Flasche, welche hinten an der Rückwand ist. So steht die Schankanlage 20 cm zu weit im Raum Gibts denn irgendweche Probleme, wenn ich die CO2 Flasche in den Kühlschrank stelle, neben das Bierfaß ? Danke für sachdienliche Hinweise sagt Schraubi flinsstone Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 4.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2009 um 13:07   Hallo Schraubi, stelle die Co² Flasche ruhig in den Kühli, (falls du genügend Platz hast). Würde mir an deiner Stelle noch ein paar Nc Kegs zulegen, wirst sehen das funzt wirklich super. Wenn ich dein Foto so ansehe bin ich mir nicht ganz sicher ob du bei deiner Co² Leitung eine Rückschlagsicherung hast. (Ist wichtig, wenn die Flasche leer wird kann sonst Bier in die Leitung gelangen und dann verkeimt dir die Leitung) LG Manfred Antwort 1 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 17.12.2009 um 13:22   Eigentlich kann in die Gasleitung nichts zurückwandern sofern man kein ganz frisches, überfülltes Keg angezapft hat. Ich kann mit den Rückschlagventilen (noch) schlechter zapfen, als ohne, da die Ventile erst ab einer gewissen Druckdifferenz aufmachen. Die Flasche im Kühler hat den Nachteil, daß man sie (gekühlt) nicht ganz leeren kann, außerdem befürchte ich, daß die Flasche Rost ansetzen könnte, im Kühlschrank ist es ja selten trocken. Ich habe meine Flasche neben der Braukühltruhe stehen. Uwe ____________________ Antwort 2 schraubi Gast erstellt am: 18.12.2009 um 00:41   Zitat von flinsstone, am 17.12.2009 um 13:07 Hallo Schraubi, stelle die Co² Flasche ruhig in den Kühli, (falls du genügend Platz hast). Würde mir an deiner Stelle noch ein paar Nc Kegs zulegen, wirst sehen das funzt wirklich super. Wenn ich dein Foto so ansehe bin ich mir nicht ganz sicher ob du bei deiner Co² Leitung eine Rückschlagsicherung hast. (Ist wichtig, wenn die Flasche leer wird kann sonst Bier in die Leitung gelangen und dann verkeimt dir die Leitung) LG Manfred Wenns in der Bucht mal ein paar günstige 10 Liter Cola-Behälter gibt, dann schlag ich zu. 20 Liter Kegs sind mir wohl ehr zu groß. Ein Rückschlagventil ist nicht dran..... Gruß, Schraubi Antwort 3 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.12.2009 um 11:33   Bitte lasst die Flaschen immer Ausserhalb der Kühlung. Wie schon beschrieben liefert das Co2 Druck bis zum Ausgleich und das wars. Dann habt ihr ne Flasche die noch voll ist aber keinen Druck aufbauen kann da einfach die Temperatur dazu fehlt. Die meisten Wirte machen diesen Fehler! Zapfen dann mit ewig viel Schaum und schieben die Schuld auf die Brauerei und das Bier..... wie immer mfg Doppel ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 4 joshi Senior Member Beiträge: 101 Registriert: 25.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 14:31   Hi Schraubi, wo kommst du denn her? Kulmbacher Mönchshof? aus der nähe Kulmbach? mfg joshi Antwort 5