moin,
also, ich hab seit kurzem den BM20 und bin sehr begeistert. hab zwar erst
drei sude weg, aber
alle waren wirklich gut, und damit besser als viele, die ich früher gebraut
habe. ob´s nun am
BM liegt, an den besseren zutaten oder sonstwas - weiss ich natürlich
nicht.
toll am bm ist, der läuft fast von alleine, man hat zweit für andere
sachen, früher musste ich immer
daneben stehen, rühren, temp kontrollieren und so weiter...
aber für wen anders macht das gerade das brauen aus, geschmackssache...
;-)
ja, die ausbeute ist wohl etwas geringer, aber "who cares". die paar
liter...
rechnen tut sich dies hobby eh nicht, aber darum gehts ja auch nicht,
oder?
die würze ist ausreichend klar. auch meine bedenken wegen einer möglichen
oxidation
der würze waren unbegründet. habe jetzt zwei helle hintereinander gebraut
und die
waren beide in ordnung.
wie gesagt, habe zwar erst drei sude hinter mir, bis dahin bin ich schwer
begeistert. hier sind aber sicher viele, die den BM schon länger einsetzen
und berichten können.
viele grüße
timo
