Hallo, Kai,
ich habe den 2009er. Nun, ich habe mir auch ein wenig mehr verprochen, aber
eigentlich bekommt man zahlreiche Info über deutsche Brauereien mit.
Unter dem Begriff "Kreativität seit Jahrtausenden" wird der übliche
historische Abriß über Bier, seiner Rohstoffe, Herstellung etc.
abgehandelt. Es folgen Vorstellungen von "Deutschen Top" Brauereien mit
deren Prämierungen und den jeweiligen Hausspezialitäten.
Dann kommt eine Liste der Biere/Brauereien mit den Bestbewertungen, gefolgt
von typischen Vertretern der einzelnen Biersorten mit Beschreibungen ihrer
jeweiligen typischen Eigenarten wie Pils, Exportbiere, Lagerbiere,
Hefeweizen, Kristallweizen, Schwarbier, Bockbier, Kellerbier, regionale
Spezialitäten.
Anschließend gibt es eine Beschreibung von bundeslandspezifischen
Brauerereien, deren Biere und Prämierungen. Eine kleine Zusammenstellung
von guten ausländischen Brauereien folgt noch und dann gibt es noch eine
Rubrik Bier von A-Z.
Alles in Allem eine ziemliche Fülle an Informationen wie ich finde. Ich
persönlich fand es zumindest so interessant, daß ich mir den 2010 auch noch
zulegen werden, einfach um auch zu sehen, wie sich das unterscheidet (ich
vermute, daß die Unterschiede nicht wirklich groß sind, bin aber einfach
neugierig). Mit knapp 10 Euro kann man auch eigentlich nicht viel verkehrt
machen.
Analysendaten gibt es auch im 2009er nicht. Da bräuchte man sehr gute
Beziehungen zum VLB z.B., die ja jährlich zahlreiche Proben auf ALLES
analysieren. Diese Ergebnisse werden SEHR TEUER verkauft! Ich habe mal was
von über 2000 Euro gehört...
Gruß
Michael
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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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