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Autor: Betreff: lohnt sich Malzmühle Goebel92 Newbie Beiträge: 9 Registriert: 12.1.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.3.2010 um 16:48   Hallo, nachdem ich jetzt von einer Brauerei Malz in 25kg Säcken bekommen kann, stellen sich mir die Fragen: Wie lange kann ich ungeschrotet Malz lagern? Lohnt sich für mich eine Malzmühle? Wenn ja, welche ist für meine Verhältnisse empfehlenswert? Ich braue bis jetzt nur im Einkoch Format (20l). Die Ersparnisse liegen bei ca 70 cent pro Kilo. Sonst würde ich das Malz fertig geschrotet im Inet bestellen. tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 4.3.2010 um 17:23   Hi, ist grad hier diskutiert worden, da solltest Du die Antworten auf Deine Frage bezüglich der Lagerung beantwortet bekommen. EDIT: Ach, ja, zum Thema Malzmühle gibt's hier und hier oder aber hier Info. Zu finden über die berühmte Suchfunktion... Gruß Michael [Editiert am 4.3.2010 um 17:28 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1 heiniwald Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 2.8.2009 Status: Offline erstellt am: 4.3.2010 um 18:29   Moin, klar lohnt sich eine Malzmühle, man braucht sie sogar zwingend, wenn man größere Mengen Malz vorhält. Geschrotetes Malz ist nur kurze Zeit lagerbar. Für die angegebenen kleinen Mengen reicht völlig die kleine Mühle, die z.B. bei HuM oder Satkau oder brouwland für ca €60,- angeboten wird. So ein Teil hab ich seit 5 Jahren im Einsatz, statt Kurbel nutze ich als Antrieb eine Bohrmaschine mit niedrigster Drehzahl. Die Mühle ist sehr robust,die üblichen ca 4kg Schüttung für 20l Bier schafft sie mit Bohrmaschinenantrieb in 10min. Gruß aus Düthe jupp Antwort 2