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Autor: Betreff: Würze-Pumpe
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Mic
Beiträge: 187
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red_folder.gif erstellt am: 4.4.2010 um 10:10  
Hallo,

bäuchte da mal einen Tipp..

Ich muss meine Würze von 0 auf 1,80m pumpen und frage mich welche Pumpe ich dafür am besten verwenden kann. Habe da an eine March-Pumpe (Magnetpumpe bis 120° )gedacht, welche ich hier in Norwegen bzw. aus Schweden ordern kann. Habe jedoch evtl. Zugang zu einer Vortex Umwelzpumpe (magnetpumpe) bei dieser jedoch befürchte ich dass es mit der Pumphöhe von ca 1,80m schwierig wird....

Auch habe ich, durch die Suchfunktion hier, viel von dieser Italo-Pumpe gelesen, welche es in der Bucht gegeben hat....

Help please.... :)

Gruss Mic


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Thorshammer85
Beiträge: 288
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red_folder.gif erstellt am: 4.4.2010 um 13:46  
Hi,

mit einer Umwälzpumpe habe ich schlechte Erfahrung, die war aus einer Heizung mit 30Watt und hat nichtmal 1m geschafft mit klarem Wasser...

Ich benutze zZ Laugepumpen aus Geschirrspülmaschinen. Funktioniert einwandfrei, Pumphöhe bei mir ca 1,60m, und das schießt nur so raus. Sollte also auch die 1,80 Packen. Die Dinger sind aus Plastik, und offiziell bis 90°C zugelassen.
Hab eine mit 30, 50 und 60Watt, die mit 30 Pumpt nur ca 1m, aber da schießt die Würze auch ordentlich raus.

Gruß Florian
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Thorshammer85
Beiträge: 288
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red_folder.gif erstellt am: 4.4.2010 um 13:47  
PS:

Die gibt es auch in der Bucht neu zu Kaufen, ab ca 14€, je nach größe. Meine Kleinste hab ich da her, die anderen hab ich aus alten Maschinen ausgebaut und ordentlich geschrubbt, das keine Spülmittelrückstände mehr drin sind.
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hiasl
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red_folder.gif erstellt am: 30.9.2010 um 17:17  
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Tudo
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red_folder.gif erstellt am: 30.9.2010 um 17:35  
Da steht aber keine Temperaturbeständigkeit dabei....
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hiasl
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Status: Online
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red_folder.gif erstellt am: 30.9.2010 um 17:43  
Material PP, Viton, Keramik. Lt. Hersteller bis 87 °C.
http://www.marchpump.com/documents/Part%20Sheets/2-Series/0 125-0076-1000.pdf


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Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben!
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BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen
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Beiträge: 47
Registriert: 4.11.2009
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.9.2010 um 18:13  
Hmm, wie wäre es mit sowas hier
http://cgi.ebay.de/PC-Kuhlung-Pflanzenol-Pumpe-max-11-6l-mi n-max-0-52bar-/110592584185?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item19bfd4e9f9< br /> da bin ich mal drüber gestolpert als ich nach Pumpen gesucht hatte... die Leistung ist zwar... naja, aber 105°C Mediumtemperatur... :)
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Hefeknuddler
Beiträge: 288
Registriert: 6.2.2010
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.9.2010 um 22:04  
Hallo,
Meinungen hierzu würden mich auch interessieren. Können diese Pumpen denn trocken ansaugen? Sprich, würden sie sich eignen, um sie am kalten Ende eines Gegenstromkühlers zu montieren?

Gruß
Davide
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gschwar
Beiträge: 880
Registriert: 8.7.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 1.10.2010 um 05:58  
@Davide

muss Dich enttäuschen, diese Art von Pumpen, auf die eLDaDa verweist, sind nicht selbst ansaugend.

Bei dieser Art von Pumpen ist der Rotor nicht gegen das Gehäuse abgedichtet. Der Spalt zwischen Rotor und Pumpengehäuse liegt im mm Bereich. So kann der Rotor kein Vakuum erzeugen wenn er sich dreht. Das Vakuum ist aber nötig, damit die Pumpe selbst ansaugend ist.

Es gibt aber auch Pumpen, die selbst ansaugend sind. z. B. Impeller Pumpen. Bei dieser Pumpenart dreht sich ein flexibler Rotor, der aus einer Gummi Art (z. B. Viton) besteht, im Gehäuse. Die flexibelen Gummilippen drücken gegen das Pumpengehäuse. Diese Pumpen erzeugen so auf der Saugseite ein Vakuum, was dafür sorgt, das das zu fördernde Medium angesaugt wird.

Gruß Guido
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Hefeknuddler
Beiträge: 288
Registriert: 6.2.2010
Status: Offline
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red_folder.gif erstellt am: 1.10.2010 um 08:49  
Hi Guido,
von den Impeller-Pumpen hatte ich hier vor kurzem mal gelesen. Soweit ich's verstanden habe vertragen die auch bis zu einem gewissen Maße Partikel in der Flüssigkeit. Stimmt das? Ich meine Würzetrub sollte kein Problem sein? Wie ist es mit Maische?

Zurück zu den obigen Pumpen: die taugen also nur, wenn sie bereits mit Flüssigkeit voll gelaufen sind. Sie müssen dann etwa unterhalb der Pfanne sitzen und per Gravitation voll laufen, so wie links im Bild des 2. Beitrags hier? Vertragen diese Pumpen Maische?

Gruß
Davide
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Globetrotter
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red_folder.gif erstellt am: 2.10.2010 um 14:59  
Hallo Mic

schaul mal hier.

http://www.zuwa.de/pumpen.htm

Die Impellerpumpen gehen bis max. 90°. Einfach mal beim Hersteller anfragen ob die Pumpen Kurzfristig auch mehr können.

Die Pumpe ist ja nicht für Dauerbetrieb gedacht.

Gruß Globetrotter
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 10
Administrator
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Beiträge: 724
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.10.2010 um 18:35  
http://www.zuwa.de/pumpen/nirostar01.htm

Maische ist sogar explizit erwähnt!

Viele Grüße
Stefan


____________________
Profil anzeigen Antwort 11
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Beiträge: 47
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red_folder.gif erstellt am: 2.10.2010 um 20:46  
Naja, ich glaube, hier geht es um günstige Pumpen für kleinere Mengen... so eine Zuwa kostet doch sicher Einiges oder? Ich hab da nur was gefunden mit ab 200€ (ohne Motor), oder gibts die Dinger auch günstiger und so? Bzw hat wer irgendwo ne Preisliste oder guten Händler?


Zitat von Hefeknuddler, am 30.9.2010 um 22:04
Hallo,
Meinungen hierzu würden mich auch interessieren. Können diese Pumpen denn trocken ansaugen? Sprich, würden sie sich eignen, um sie am kalten Ende eines Gegenstromkühlers zu montieren?

Gruß
Davide

Aber hierzu fälllt mir ein, im Grunde brauchst Du ja keine die selbstansaugend ist, Du kannst sie ja auch beim warmen Ende anschließen und halt Deine heiße Würze durchdrücken, anstatt sie von der anderen Seite zu ziehen, oder? :)
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Roemer46
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red_folder.gif erstellt am: 2.10.2010 um 22:32  
Hallo,

ich benutze 2 Shurflo Druckwasserpumpen, die für Temperaturen um die 75°C ausgelegt sind.. Die saugen durch den Gegenstromlühler aus einem Schwanenhalssiphon, d.h. die zu kühlende Würze kommt mit max. 25°C in die Pumpe rein.
Den Volumenstrom kann ich über ein Batterieladegerät regeln. Klappt ganz prima.

Gruß Uwe
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Hefeknuddler
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red_folder.gif erstellt am: 3.10.2010 um 12:34  

Zitat von eLDaDa, am 2.10.2010 um 20:46
Aber hierzu fälllt mir ein, im Grunde brauchst Du ja keine die selbstansaugend ist, Du kannst sie ja auch beim warmen Ende anschließen und halt Deine heiße Würze durchdrücken, anstatt sie von der anderen Seite zu ziehen, oder? :)


Nur wenn deine Pfanne einen Auslass hat, sonst musst du über die Oberkannte ansaugen.
Gruß Davide
Profil anzeigen Antwort 14
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Globetrotter
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red_folder.gif erstellt am: 7.10.2010 um 19:04  
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