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Autor: Betreff: Braumeister 50l auch für geringere Mengen? wolcke Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 18.5.2009 Status: Offline erstellt am: 21.4.2010 um 17:24   Hallo Allerseits, nach über einem Jahr in der Einkocherklasse überlege ich mir etwas professioneller zu werden. Habe mir den Speidel 50l dafür aus ausgesucht gesuht, obwohl ich eigentlich mit 20l auskommen könnte. Denke mir nur das ich so noch etwas "Leistungsreserve" habe. Meine Frage ist ob ich geringere Mengen als 50l brauen kann? Dies ist mir aus den Prospekten nicht so klar geworden. Vielen Dank vorab, und ja, ich habe vorher die Suchfunktion genutzt, hat aber nichts genützt :-) Gruß, sven Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 17:27   Es gibt von Speidel ein kurzes Malzrohr, mit dem man im 50er Braumeister ca 25l brauen kann: kostet etwa 77,-Euro gruss mic ____________________ Antwort 1 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 17:28   Hallo Sven, Ich besitze das gute Stück zwar nicht, erinnere mich aber an folgendes Produkt: Malzrohr kurz für Braumeister 50L Damit sollte es auf jeden Fall gehen. Ob es auch so geht weiss ich nicht, wage es aber zu bezweifeln, da man ja auf jeden fall die passende Menge Flüssigkeit benötigt um die Umwälzung zu garantieren. lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 2 Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 17:30   Zitat von ZeroDome, am 21.4.2010 um 17:28 Hallo Sven, Ich besitze das gute Stück zwar nicht, erinnere mich aber an folgendes Produkt: Malzrohr kurz für Braumeister 50L Damit sollte es auf jeden Fall gehen. Ob es auch so geht weiss ich nicht, wage es aber zu bezweifeln, da man ja auf jeden fall die passende Menge Flüssigkeit benötigt um die Umwälzung zu garantieren. lg Dominic Die Umwälzung ist auch mit einer geringeren Wassermenge möglich, da das Malzrohr kürzer ist. gruss mic ____________________ Antwort 3 Studi110 Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 3.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 17:36   Hallo Wolke Also der Braumeister 50l ist wirklich sehr praktisch und ich muss sagen nach ein paar Start Schwierigkeiten würde ich mir das Teil trotzdem wieder kaufen. Es gibt ein paar Dinge zu beachten die du hier im Forum unter der Suche Funktion findest.(Sudausbeute) Um kleinere Mengen zu Brauen gibt es ein kleineres Malz Rohr das du noch dazukaufen musst , mit dem solltest du dann nach meinem Wissen 20-25 Liter brauen können. Ich selber habe habe dieses Malz Rohr nicht und kann dir da leider auch nichts dazu sagen. Gruss Studi Antwort 4 wolcke Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 18.5.2009 Status: Offline erstellt am: 21.4.2010 um 18:27   Hallo, erstmal vielen Dank für die schnellen Infos. Man ist also "eingeschränkt flexibel" dh. entweder 25l oder 50l. Man kann nicht zum Beispiel 40l (also 2 Kegs :-) ) brauen? Antwort 5 Studi110 Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 3.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 18:46   Hallo Wolcke Doch das geht man kann auch 40 Liter brauen , das hängt dann mit der Schüttung zusammen . Wenn ich eine Schüttung z.B ca 12 Kg ( meine Ansicht absolut das Maximum beim 50 Liter BM ) kriege ich mit allen Tricks 53 Liter 11.5-12 Plato Würze raus. Wenn ich ca 8 Kg mit dem selben Malzrohr nehme , kriege ich ca 40 Liter 11.5-12 Plato raus. Gruss Studi Antwort 6 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 19:13   Zitat von Mic, am 21.4.2010 um 17:30 Zitat von ZeroDome, am 21.4.2010 um 17:28 Hallo Sven, Ich besitze das gute Stück zwar nicht, erinnere mich aber an folgendes Produkt: Malzrohr kurz für Braumeister 50L Damit sollte es auf jeden Fall gehen. Ob es auch so geht weiss ich nicht, wage es aber zu bezweifeln, da man ja auf jeden fall die passende Menge Flüssigkeit benötigt um die Umwälzung zu garantieren. lg Dominic Die Umwälzung ist auch mit einer geringeren Wassermenge möglich, da das Malzrohr kürzer ist. gruss mic Ich meinte die Umwälzung ohne das verkürzte Rohr. Das es mit dem kurzen geht ist klar, sonst wäre das ganze recht sinnfrei ;-) ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 7 Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2010 um 20:45   ____________________ Antwort 8