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Autor: Betreff: Hilfe, EVG zuhoch Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2010 um 11:46   @Earl:Interessantes Diagramm,wie wird da die Enzymaktivität gemessen?Über irgenwelche Sonden,Die die Zuckerkonzentration über einen bestimmten Zeitraum messen? Gruß,Wildey..... ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 25 Weizenstelze Member Beiträge: 56 Registriert: 27.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2010 um 12:23   Das ist das nächste Weizen was ich ausprobieren will ____________________ Besser einen Spatz in der Hand, als eine Taube auf dem Dach Antwort 26 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2010 um 20:00   Jo,sieht professionell aus! Tabellenvormat ist Exel? ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 27 Weizenstelze Member Beiträge: 56 Registriert: 27.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2010 um 21:41   Hi Wildey, Habe das Protokoll selber für meine Bedürfnisse entworfen.Da ich ohnehin nur handwerklich braue, u. nur mein Maischtermostat digital ist, reicht mir diese Ausführung. Bin auch ein Bastler u. probiere gerne alles aus , aber als Frührentner (halbe Lunge seit 2003) u. ehem. LKW-Schrauber, habe ich das mit der Digitalsteurung nicht so drauf u. möchte es ansich auch garnicht. Alle 14 Tage in die Waschküche morgens u. ich bin glücklich wenn ich Bier brauen kann. ____________________ Besser einen Spatz in der Hand, als eine Taube auf dem Dach Antwort 28 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2010 um 07:20   Hi Wildey, die Sonde war ein ganz normales 32-Brix Refraktometer . Ich hatte da erst kürzlich mal was dazu geschrieben. Schau einfach mal hier: Maischeverzuckerung Gruß Earl ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 29

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