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Autor: Betreff: Zapfen mit 9er CC-Keg Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 15:05   moin , derzeit zapfe ich aus meinem 9er keg, was ganz gut in den kühlschrank passt. nervig ist nur, die schwere co2 flasche immer mal wieder anzuschliessen. ich überlege nun, mit den 16g co2 patronen an den gaseinlass zu gehen. fehlt mir nur noch ne druckanzeige. gibts dafür spezielle deckel, an die man ein manometer anschliessen kann? macht die idee so sinn oder sind die patronen z.b. damit überfordert... gruß timo [Editiert am 23.5.2010 um 15:40 von Kraeusenpils] Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 15:19   16g reichen nach meiner Rechnung nur für etwas über 6 Liter. Du wirst also CO2 nachfüllen müssen. Antwort 1 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 15:23   also das bier kommt voll und ausreichend carbonisiert in den kühlschrank. die patrone soll nur den druck bei rund 1 bar halten. wie sieht deine rechnung aus... praktischer erfahrungen? gruß timo Antwort 2 Bierling Member Beiträge: 52 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline erstellt am: 23.5.2010 um 16:19   Zitat von Kraeusenpils, am 23.5.2010 um 15:23 also das bier kommt voll und ausreichend carbonisiert in den kühlschrank. die patrone soll nur den druck bei rund 1 bar halten. wie sieht deine rechnung aus... praktischer erfahrungen? gruß timo Eine Patrone kann keinen Druck halten, der Inhalt der Patrone wird nach dem Anstechen komplett ins Keg geschossen. Wenn du also dein Bier schon ausreichend carbonisiert in den Kühlschrank stellst und noch eine Patrone CO2 zusätzlich drauf gibst, dann wird das Bier dieses zusätzliche Gas aufnehmen und hoffnungslos übercarbonisieren. Das Resultat wird später beim Zapfen eine Schaumorgie sein. Antwort 3 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 16:59   na, ich dachte, die patronenadapter haben ein ventil, dass ich solange öffne, bis der gewünschte druck (deckelmanometer?) erreicht ist... Antwort 4 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 17:03   sowas vielleicht... http://server5.gs-shop.de/200/cgi-bin/shop.dll?anbieterid=1 888&seite=frameset.htm&PKEY=2DA1 ob man den schliessen kann - mit angebrochener patrone... Antwort 5 Bierling Member Beiträge: 52 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline erstellt am: 23.5.2010 um 17:33   Zitat von Kraeusenpils, am 23.5.2010 um 16:59 na, ich dachte, die patronenadapter haben ein ventil, dass ich solange öffne, bis der gewünschte druck (deckelmanometer?) erreicht ist... um einen gewünschten Druck einstellen zu können bräuchte es einen Druckminderer und zwar zwischen Patrone und Keg. Du hast dein Bier ja schon ausreichend carbonisiert, d.h. es steht z.B. bei 5°C (Serviertemp) unter 0,88 bar. In der CO2-Kapsel befinden sich 16g CO2 unter einem Druck von ~50bar. Der Anstechdorn öffnet die CO2-Patrone und deren Inhalt entleert sich wegen der grossen Druckdifferenz gänzlich in das Keg. So, aus die maus. Antwort 6 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 17:59   naja "aus die maus" (hier könnte dein name stehen) das kann ja so nicht stimmen, weil diese patronen ja für 5er kegs eingesetzt werden. hab nun bei hum und candirect angefragt, mal sehen. gruß timo Antwort 7 Bierling Member Beiträge: 52 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline erstellt am: 23.5.2010 um 18:12   Zitat von Kraeusenpils, am 23.5.2010 um 17:59 das kann ja so nicht stimmen, weil diese patronen ja für 5er kegs eingesetzt werden. Du musst das nicht glauben, würde dir aber weiterhelfen. Was genau stimmt daran nicht? Antwort 8 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 18:27   na, lass mal, ich denke DU kannst mir hier nicht weiterhelfen... Antwort 9 Bierling Member Beiträge: 52 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline erstellt am: 23.5.2010 um 18:47   oki-doki, mein Rat ist auch nur für Leute gedacht die etwas damit anfangen können. Antwort 10 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 19:01   Hallo Timo, Bierling hatte das hier Zitat: um einen gewünschten Druck einstellen zu können bräuchte es einen Druckminderer und zwar zwischen Patrone und Keg. schon beschrieben. Du brauchst einen Druckregler, da, wenn du Bier abnimmst der Druck im Faß fällt und nur der muß dann von der CO2 Patrone ersetzt werden bis das Faß wieder auf dem Solldruck ist. So was hier vielleicht: http://www.dennerle.de/de/index.php?option=com_content&view=c ategory&layout=blog&id=61&Itemid=114 Mußt Du mal suchen. Viel Spaß, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 11 bruno-koop Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 26.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 19:31   http://cgi.ebay.de/Keg-Ceomat-Kleindruckminderer-Kohlensaur ekapsel-/310188867200?cmd=ViewItem&pt=Sonstige_Hauselektronik&hash=item4838 b27e80 Diese dinger haben vorn einen druckminderer mit einstellschraube.... Habe auch so ein teil Gruß Christian Antwort 12 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 20:46   Ich hab die Ideale Gasgleichung benutzt. CO2, 20°C und 1,4 bar. Antwort 13 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2010 um 21:24   jo, pV=nRT, CO2 ist ja nen dipol, ob man dann hinkommt? mit ein bis zwei patronen könnt ich leben. naja, versuch mach klug. candirect hat so einen adapter mit manometer, dann kann man den druck nach wunsch einstellen. sowas habe ich gesucht. Antwort 14