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Autor: Betreff: Malzmühlen auf Küchenmaschinen elster Newbie Beiträge: 1 Registriert: 14.9.2007 Status: Offline erstellt am: 18.9.2010 um 17:53   Hallo Hat schon mal jemand den Mühlenaufsatz für eine MUM Küchenmaschine von Bosch zum schroten benutzt ??? wenn ja wie waren die Erfahrungen. Ich kaufe bisher immer geschrotet . gut sud elster burgbraeu Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 6.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.9.2010 um 06:20   Hallo elster, diese Mühle mahlt zu fein. Selbst mit der größten Einstellung kommen nur Mehl und kaputte Spelzen raus. Zur Not kann man evt. ein paar Spezialmalze mahlen. Gruß Markus Antwort 1 Moorschweinchen Gast erstellt am: 19.9.2010 um 16:37   Es gibt für die MUM zwei verschiedene Mühlen: - eine mit Steinmahlwerk - eine mit Stahlmahlwerk Ich benutze die mit dem Stahlmahlwerk. Bei der gröbsten Einstellung (6) läßt das Mahlwerk sogar ganze Körner durch. Die besten Ergebnisse liegen bei der Einstellung 5 bis 5,5. Das Korn wird jedoch eher gebrochen als gequetscht; die Spelzen eher zerrissen. Man kann damit leben... Markus' Erfahrung bezieht sich vermutlich auf die Mühle mit dem Steinmahlwerk. (oder?) Gruß André Antwort 2 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.9.2010 um 18:03   Hallo,ich mahle auch mit so einer Küchenmaschine/Kegelmahlwerk aus Stahl und bin damit sehr zufrieden.Sie ist vom Typ so ähnlich wie die Jupiter,hat zu D-Markzeiten ca.180 Märker gekostet.Ich hab´mich mal umgeschaut,was vergleichbare Mühlen so kosten,da hat´s mir fast den Skalp weggeweht !Im Getreidebereich-gut 200€,die Jupiter auch um die 200€(+)! Da kann man sich gleich eine Matt Mill kaufen-das kommt auch nicht viel teurer! Und die Elektromühlen sollte man alle halbe Stunde spätestens ausschalten,und auskühlen lassen! ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 3 BIERig Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline erstellt am: 23.9.2010 um 10:39   wenn die hier gemeint ist -> http://img97.imageshack.us/img97/5739/getreidemuehle2.jpg dann funktioniert das überhaupt nur, wenn man sie noch viel viel grober einstellt. oben den einstellknauf abziehen und das ganze weiter stellen. das ergebnis ist recht brauchbar. dauert aber schon recht lange, bis man seine paar kilo malz durch hat. hab auch schon mit der hawos oktagon (gute getreidemühle) geschrotet. das ergebnis der bosch hat mir aber besser gefallen. bin dennoch auf der suche nach einer preislich attraktiven lösung einer malzmühle. selbst bauen? beste grüße BIERig Antwort 4 Moorschweinchen Gast erstellt am: 23.9.2010 um 11:15   @Bierig Die, die Du da (dumdidum...) aufgezeichnet hast, hat -glaube ich- ein Steinmahlwerk. Ich meinte diese hier: http://www.amazon.de/Bosch-MUZ4GM3-Getreidemuehle-Stahl/dp/B0 0009LH8D/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1285236652&sr=8-1 ...und das lohnt sich auch nur, wenn man sowieso schon Besitzer einer MUM-Küchenmaschine ist und die Getreidemühle irgendwo, wenn auch nur gebraucht, für rd. 40,- Silberlinge bekommt. Gruß -André- Antwort 5 Moorschweinchen Gast erstellt am: 23.9.2010 um 11:33   Nachtrag: Die MUZ4 Getreidemühle kann man übrigens auch mit einer drehzahlregulierbaren Bohrmaschine antreiben. (8'er?) Nuß und eingestecktem 4kant-Metallstückchen als Verlängerung. Beide (Bohrmaschine u. Mühle) werden in einem passenden Holzgestell verankert. Ist zwar 'ne ganz wilde Bastelei, aber ich war die Nörgelei wegen der armen, ständig verstaubten und zweckentfremdeten MUM satt. Antwort 6 BIERig Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline erstellt am: 23.9.2010 um 11:51   ich schreib ja von der für die mum 7 und die mit dem steinmahlwerk... ich hab mir die mal neu in der bucht für 16 teuro + porto genommen. beste grüße BIERig Antwort 7 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.10.2010 um 20:24   Ich schrote mit dieser http://img97.imageshack.us/img97/5739/getreidemuehle2.jpg Habe festgesstellt zu fein auch bei gröbster Einsttellung, Lösiung Drehknopfeinstellung abnehmen, Drehknopf darunter, es steht open/öffnen drauf , solange rechts drehen bis ein 2mm !!!! Blech etwas hinbiegen zwischen Steinen passt. Die Spelzen bleiben gut erhalten und mein Bier klarer je zuvor 8kg Malz in 45min [Editiert am 31.10.2010 um 20:25 von pilsener] Antwort 8 KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.10.2010 um 21:02   Zitat von pilsener, am 31.10.2010 um 20:24 8kg Malz in 45min In 45 Min nur 8 Kg Malz? Bei den anderen Mühlen spricht man doch von 1 Kg in 1-2 min selbst mit Handbetrieb? Gruss Karl Antwort 9 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.10.2010 um 21:14   Na ja,ich schätze mal der Motor braucht ab und zu eine kleine Pause,sonst geht er in Rauch auf! ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 10 hammerhead Senior Member Beiträge: 124 Registriert: 29.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2010 um 07:51   Ich schrote seit einiger Zeit mein Malz mit einer Getreidemühle, die unter dem Namen "Bio-Susi" mit einem Messerschmidt Stahlmahlwerk verkauft wurde; der Motor hat 270 W, nach 2-3 Kg sollte man ihn etwas ruhen lassen; es wird alles recht warm. Ansonsten reicht die Mahlleistung völlig aus um 20 bis 50 liter zu brauen. Antwort 11