ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Fischer Tradition - Elsässer Bier tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 4.10.2010 um 20:47   Hallo, zusammen, sitze gerade im Hotel in Paris und habe mir ein Fläschchen des obigen Bieres gegönnt. Man soll ja stets den Horizont erweitern. Kennt jemandvon Euch dieses Bier? Es kommt in einer knubbeligen Flasche daher, die von Altenmünster geklaut worden sein könnte...Es ist ein malziges, märzenfarbenes Bier, das aber ganz gut gehopft ist und muntere 6% Alkoho enthält. Ich finde, das kann man ganz gut trinken. Die Flasche hat den ungewöhnlichen Inhalt von 650 m. Hier mal ein Bildchen des Stillebens: Cheers Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2010 um 22:05   Hallo Michael, das nenne ich standhaft, mitten im Weinland Bier zu trinken, Respekt. Aber schmeckt das wirklich ? So ein helles Bier mit 6 % Alc. Da muss der Hopfen schon ordentlich dagegen halten. Halte durch, rein biermäßig !!! Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2010 um 22:18   da ich nicht weit von der grenze weg wohne kenn ich es. wie du ja schon sagst so schlecht ist es nicht, und der fascheninhalt ist auch verwunderlich. wobei ich in frankreich im supermarkt mir auch schon cola in bügelverschlussflaschen gekauft hab. diese hatten dann 0,7 liter / farbe braun wie eine bierflasche. viel spass in paris ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 2 Zwiebelmann Member Beiträge: 88 Registriert: 9.1.2010 Status: Offline erstellt am: 5.10.2010 um 03:03   0,65 ist nicht ungewoehnlich dort, hat Petichan auch (schmeckt mir nicht wirklich, habs nur wegen der schoenen Flasche gekauft, die bei meiner Liste immer eine eigene Zeile kriegt (1x 0,65)). Und hab noch viele andere in der Groesse gesehn, so eine mit nem Schiff drauf war die Andere. ____________________ Antwort 3 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 06:51   da auch ich an der grenze zu frankreich (und deutschland) wohne kenne ich selbstverständlich das bier der brauerei "fischer". die brauerei "fischer" wurde schon 1966 von "heineken" gekauft und leider 2009 geschlossen, d.h. die produktion wird im gleichen ort (schiltigheim) bei der brauerei "l’Espérance" fortgeführt. auf der seite der bavaria group findet man bilder aus dem jahr 2009 von der demontage von 12 lagertanks mit 1'200 hl der brauerei "fischer" ausserdem wurde auch die glassabfüllanlage demontiert und zur brauerei "l'Espérance" transportiert (gleiche seite wie schon erwähnt, weiter unten) edith sagt: wie frank sagt, das h bei den litern vergessen, ist korrigiert, merci [Editiert am 5.10.2010 um 08:55 von vade] ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 4 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 08:53   da sieht man mal wie werke geschlossen werden.... auch mein wohnort kaiserslautern ist mit coca cola dabei. irgendwie traurig sowas. @vade du hast da wohl das h vergessen bei den literangaben der lagertanks. ____________________ gruss frank ____________________________ Antwort 5 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 11:44   Hallo Micha, ich kenne das Fischer Bier aus meinen regelmäßigen Urlauben im Elsass und finde es ganz gut trinkbar. Die Flaschengröße von 650ml ist für mich perfekt, da mir 0,5L am Abend zu wenig und 1L zu viel ist. Ich bringe mir daher jedes Jahr ein paar leere Flaschen mit und fülle zu Hause fast nur noch in die Fischer Flaschen ab. Gruß Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 6 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.10.2010 um 23:41   Nun, liebe Freunde, ich werde standhaft bleiben...obwohl...heute Abend hatte ich einen ganz wunderbaren Bordeaux Superieur aus dem Jahre 2004. Auch wenn ich Bier liebe, aber hin und wieder ein guter Rotwein, den lass ich natürlich auch nicht stehen... Greets Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 7 hammerhead Senior Member Beiträge: 124 Registriert: 29.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.10.2010 um 17:02   Habe inzwischen eine stattliche Sammlung von ca. 25 Fischer-Flaschen mit 0,65 l Inhalt, die ich am liebsten zum Abfüllen benutze, das geht halt etwas zügiger als mit 0,33 oder 0,5 L. Zum trinken ist die Menge gerade richtig. Vielleicht noch ein Tip: der Verschluss besteht nicht aus Keramik, sondern aus Kunststoff; da kann man prima ein Loch reinbohren um eine Spundungsflasche mit Manometer zu basteln. [Editiert am 23.10.2010 um 17:04 von hammerhead] Antwort 8