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Autor: Betreff: Laugenpumpe: Spannungsversorgung und Regeln DunkelBrauer Posting Freak Beiträge: 1053 Registriert: 15.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2010 um 18:38   Hallo Kollegen, wieder einmal betätige ich mich als Anfänger in einem neuen Gebiet Ab und zu habe ich mal gesehen, dass der ein- oder andere Kollege eine Laugenpumpe einsetzt, z.B. um die Maische im Malzrohr zu wälzen. Ich habe mal exemplarisch einen Verkäufer bei EBay angemailt um ein paar Daten von so einem Teil rauszubekommen. Also die Spannungsversorgung scheint bei normalem Netzstrom zu liegen (230V/50Hz). Ist das bei allen Euch bekannten Laugenpumpen so? Manchmal habe ich gelesen, dass der Druck von so einem Teil wohl ziemlich hoch ist. Hat jemand von Euch eine Idee, wie man die Pump-Leistung drosseln kann? Gruß, Axel ____________________ Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt. Yahoo-Messenger: DunkelBrauer Braupage: http://www.SelberBierBrauen.De Brausoftware: http://www.BrauSoftware.De Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 6.10.2010 um 18:41   Hallo, ich habe mich gerade auch mit dem Thema beschäftigt. 230 Volt sind sicher die Regel, weil die Laugenpumpen ja aus Spülmaschinen kommen und warum sollte man da einen Trafo für die Pumpe einbauen? Die Leistung wollte ich bei meiner geplanten Anlage mit einem Bypass steuern, da ich eh mithilfe von Hähnen die Pumprichtungen steuern will und da der Bypass schon drin ist. Gruß Udo Antwort 1 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 7.10.2010 um 04:14   So hatte ich mir das vorgestellt: Bitte nicht für die eventuell falsche Verwendung von Symbolen steinigen..... Mit den vier Ventilen müsste man sowohl von A nach B, als auch von B nach A pumpen können. Dabei kann ein Ventil auch noch als Bypass genutzt werden. Oder habe ich da einen Denkfehler? Gruß Udo Antwort 2 Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.10.2010 um 11:25   Servus, dass funktioniert sicherlich so, wie Du dir das vorstellst. Da ich auch mit einer Laugenpumpe arbeite hätte ich da aber bedenken wegen der Reinigung. Ich baue meine Pumpe und Schläuche nach jedem Braugang auseinander, da einfach nur mit Wasser spülen nicht ausreicht um Malzreste usw aus jedem Winkel zu bekommen. Was mir noch auffällt: So eine Laugenpumpe (vorallem wenn man Sie gebraucht vom Schrott holt, oder selbst ausbaut) ist m.E. deutlich billiger als ein Absperrhahn. (zumindest so ein Ottonomormal-Bierabsperrhahn aus V) Gruß Antwort 3 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 7.10.2010 um 13:31   Ich weiß nicht, warum du den Preis eines Absperrhahns für Bierleitungen angibst. 1. Verstehe ich generell nicht, warum du das machst und was es aussagen soll und 2. verstehe ich nicht warum du den Preis eines solchen Hahns angibst. Das sind doch keine Hähne die man für ein solches Projekt nehmen würde. So ein Hahn in der Ausführung aus Edelstahl ist da wohl eher der richtige: Die gibts in der Bucht schonmal ab 12 Euro in der 3/4" Ausführung. In der Messing-Variante kostet er dann 6 Euro. Gruß Udo Antwort 4 automated Newbie Beiträge: 5 Registriert: 28.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2010 um 14:17   Hallo! - bin grad am Brauen, und da liest es sich hier im Forum besonders gut Also ich hab hier ja ne Laugenpumpe im Einsatz: 230V aus altem Geschirrspüler (alle Kleingeräte die in Frage kommen werkeln in unseren Landen mit 230V~). Das Problem mit dem zu viel an Pumpleistung habe ich durch Löcher am Boden des Malzrohres gelöst (ich habe das untere Sieb hier ca. 2cm distanziert). - die Anzahl und den Durchmesser der Löcher hab ich embierisch ;D ermittelt. Sehr elegant wäre natürlich eine Phasenabschnittsteuerung. (Phasenanschnitt, wie es normale Dimmer sind hier nicht zu empfehlen, da es sich um eine induktive Last handelt) Bezüglich Reinigung mach ich mir da überhaupt keinen Stress: Nach dem Brauen wird alles gründlich mit Wasser und bei Bdarf Scheuermilch gereinigt, danach kommt bodendeckend eine Lauge (natriumhydroxyd) rein, so kann das Ganze monatelang stehen bleiben - beim nächsten Brautag wird nochmal gereinigt - passt. ____________________ Wissen ist das einzige Gut das sich vermehrt, wenn man es mit anderen teilt. Antwort 5 Thorshammer85 Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 22.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2010 um 18:16   @Tudo: Sorry, hab deine Antwort erst heute gesehen. Ich hab den Hahn rausgesucht, weil ich die Dinger in meiner Brauanlage verbaut habe. Und zwar weil ich alles mit Biergewinde haben wollte, an der zapf- wie an der Brauanlage, damit ich flexibel bin mit den Schläuchen, falls mal irgendwas Unvorhergesehenes kommt. Den Preis hab ich angegeben, weil ...äh... ja weil das Ding ja einfach nun mal Geld kostet. Das fand ich durchaus erwähnenswert. Und meine Laugenpumpe aus der Bucht hat 12€ gekostet. Ist aber ein kleines Ding, nur für Würze gut. Und die anderen 3 großen hab ich mir für umme ausm Schrott geholt und gründlich gereinigt. Gruß Florian ____________________ Antwort 6 Jon1000 Member Beiträge: 89 Registriert: 26.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2010 um 20:43   Zitat: Ich weiß nicht, warum du den Preis eines Absperrhahns für Bierleitungen angibst. 1. Verstehe ich generell nicht, warum du das machst und was es aussagen soll und 2. verstehe ich nicht warum du den Preis eines solchen Hahns angibst. Das sind doch keine Hähne die man für ein solches Projekt nehmen würde. So ein Hahn in der Ausführung aus Edelstahl ist da wohl eher der richtige: Die gibts in der Bucht schonmal ab 12 Euro in der 3/4" Ausführung. In der Messing-Variante kostet er dann 6 Euro. Gruß Udo Falls jmd Interesse an solchen Hähnen hat, ich hätte welche abzutreten, neu und aus Edelstahl in 3/4 ". Bei Interesse einfach pm. Gruß Jon ____________________ Erst durch Leidenschaft lebt der Mensch, durch Vernunft existiert er nur! Antwort 7 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 25.10.2010 um 20:46   so einfach ist das mit pm bei dir aber nicht. Müsstest du erst aktivieren..... Antwort 8 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.10.2010 um 07:22   PM aktivieren: auf der startseite des forum (also zuerst forum wählen, nicht die normale startseite) im orangen balken (profil / mitgliederliste / neue beiträge / beiträge des tages / statistik), Profil anklicken, danach bei: "Sollen andere User dir private Nachrichten senden können?" ein Häkchen setzen, und die PM-funktion ist aktiviert. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 9 Jon1000 Member Beiträge: 89 Registriert: 26.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.10.2010 um 12:39   Sorry, mein Fehler. Das wusste ich nicht. Danke ____________________ Erst durch Leidenschaft lebt der Mensch, durch Vernunft existiert er nur! Antwort 10