Folgendes Problem:
Habe vor 3Monaten ein Wyeast 3787 Trappist XL Hefepack gekauft! Inhalt
125ML
Habe das Paket heute aus dem Kühlschrank genommen und aufgeschnitten! Habe
dann 20ml Hefe in NaCl konserviert und den Rest mit der Würze vermengt und
in meine Hefebox gegeben!! Habe 6Std belüftet.....seit 2Std steht der Kram
nun so da.. ohne Regung...keine Anzeichen von Gärung!! Wenn die Hefe bis
Morgen Abend nicht einsatzfähig ist, hab ich ein großes Problem... woran
kann es liegen??
Habe auf jeden Fall sehr sauer gearbeitet...
MFG
Schuetti