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Autor: Betreff: 19. Oktober: Uerige Sticke Tag in Düsseldorf Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2010 um 21:49   Hallo zusammen, zweimal im Jahr gibt es bei der Uerige Brauerei in Düsseldorf nicht nur das normale Altbier Uerige, sondern auch das sog. "Sticke", ein stärker eingebrautes Bier, für das keinerlei WErbung gemacht wird. Das wird ca. 2-3 Tage vor Ort verkauft, dann gibt es ein halbes Jahr "nur" wieder das normale Bier. Das Sticke Bier ist sehr begehrt (vgl. die üblichen Testseiten). Am Dienstag, 19. Oktober ist STicke-Tag! Falls also jemand Lust hat und in der Nähe ist, sollte die Gelegenheit nutzen, dort mal Sticke zu probieren. (Man kann das Zeug auch telefonisch zur Abholung vorbestellen). Wer schon da ist, kann auch versuchen, das Doppelsticke (nochmal stärker, nochmal seltener) zu bekommen. Einfach nachfragen. Wer auf Schnaps steht, sollte mal um die Ecke der Hausbrauerei ins STickum gehen und dort den Bierbrand STickum (aus Stickebier) bzw. Stickum plus (aus Doppelsticke) zu kaufen. Viele ausländische Hobby- und Profibrauer kommen in den nächsten Tagen nach Düsseldorf, (nur) um Sticke zu trinken und zu kaufen. Wer Lust hat, kann dazustoßen. Kontakt zu den Sticke Warriors und ihrer Sticke Warriors European Tour 2010 über die Internetseite von Cafe Abseits bzw. das Blog von Fred Waltman (Have Beer will travel). Chuma Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 18.10.2010 um 23:47   Hallo, danke für den guten Hinweis! Der Ausgewogenheit halber sollte man vielleicht noch hinzufügen, dass auch andere Düsseldorfer Altbierbrauereien an speziellen Tagen spezielles Bier ausschenken bzw. verkaufen: - Schumacher: Latzenbier am 3. Donnerstag im März, September und November. - Füchschen: Weihnachtsbier ab 10. November in der Flasche und am 24.12. im Ausschank Und der Unausgewogenheit halber möchte ich noch hinzufügen, dass es kein besseres Altbier als Schumacher gibt Trotzdem viel Spaß beim Sticke-Tag, ich wünschte, ich könnte dabei sein! Herzliche Grüße an alle Freunde des einheimischen Real-Ales Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Antwort 1 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2010 um 10:35   Hallo Philipp, die Termine von Schumacher und Füchschen kannte ich bisher nicht, vielen Dank. Die Hausbrauerei ZUm Schlüssel hat auch Stike Alt am 20.10., nur zur Vervollständigung. Gruß Chuma Antwort 2 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2010 um 11:50   War gerade in Uerigen und hab mir einen 8er Kasten Sticke unter den Arm geklemmt, welcher heute Abend sofort verkostet wird Das Schlüssel auch Sticke hat, wusste ich bisher noch nicht, also werde ich morgen dann wieder in die Altstadt fahren um mir da auch eine Kiste zu holen Das Schumacher Latzen hatte ich dieses Jahr auch schon, sehr lecker... und das Füchschen kommt auch noch dran. Hach ist der Herbst nicht schön Vielen Dank für die Termine Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 3 Rascal Junior Member Beiträge: 29 Registriert: 2.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2010 um 15:33   Hallo zusammen, die Düsseldorf Sonderbiere lohnen sich allesamt. Deswegen werde ich auch morgen ins Schlüssel maschieren, wo es neben dem Stike diesmal auch noch Livemusik von den Fischgesichtern gibt. Wer mehr über die Sonderbiere erfahren will, dem empfehle ich folgenden Artikel: http://www.braupaul.de/aktuelle_ausgabe_05_fruehrjahr_2010. php Er ist in der Zeitschrift Bier & Brauhaus erschienen, die viele interessante Themen für Bier-Interessierte bietet. Ich muss allerdings dazu sagen, dass mein Eintrag nicht ganz objektiv ist, weil ich den o.g. Artikel selber verfasst habe. Viele Grüße Pascal Antwort 4 Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 19.10.2010 um 15:44   Hi Pascal, schöner Artikel! Ist dir bei deiner Recherche auch Uerige-Doppelsticke begegnet? Das würde ich ja zu gerne mal probieren (aber nicht aus den USA einfliegen lassen). Ich beiße bei den Köbessen im Uerigen immer auf Granit. Die wollten noch nicht mal ihr Ungefiltertes rausrücken, das ich nur einmal im Carsch-Haus bekommen konnte. Gruß Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Antwort 5 Rascal Junior Member Beiträge: 29 Registriert: 2.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2010 um 15:58   Zitat von Braumeise, am 19.10.2010 um 15:44 Hi Pascal, Ist dir bei deiner Recherche auch Uerige-Doppelsticke begegnet? Hallo, bei dem online-Shop Bierkompass soll man es wohl bekommen: http://www.bierkompass.de/Made-in-Germany/ Allerdings habe ich das noch nicht porbiert und kann also keine Empfehlung abgeben. Ich bin ohnehin der Meinung, dass man die Spezialitäten besser vor Ort trinken sollte. Also ab ins Uerige und sich zur Not mit dem normalen Sticke zufrieden geben, dass auch sau-lecker ist. Viele Grüße Pascal Antwort 6 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2010 um 15:59   Hallo Philipp, habe einen 16er Kasten Doppelsticke nach einem Anruf bei Uerige resevieren lassen. Bleibt immer mal was übrig, was nicht in die USA geht. Vorher anrufen ob vorhanden. Dann ab Lager, nicht im Uerge (Lokal) selbst abholen. Unfiltriertes Flaschenbier gibt es immer, allerdings nur im Carsch Haus. Gruß Rainer Antwort 7