Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline
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erstellt am: 16.11.2010 um 11:10 |
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Seid gegrüßt,
meine kommenden Sude möchte ich größtenteils in den 11l Freshkegs von
Krombacher abfüllen. Die Teile sind einfach genial. Zum testen der
Alltagstauglichkeit stand das Teil immer im Kühlrschrank was aber auch
Platz wegnimmt.
Nun kam mir die Idee eine kleine Kühlzelle mit Peltierelement zu
basteln.
Als Element habe ich ein 400W starkes gefunden. Ein Kühlschrank würde nicht
in Frage kommen, da er einfach zu groß ist und Platz wegnimmt.
Wäre es sinnvoller ein eher Leistungsschwaches 60W oder ein starkes 400W
Element zu nehmen? Wichtig ist die Stromaufnahme im Dauerbetrieb, also
kühlen wenn die Temperatur gestiegen ist. Könnte mir vorstellen das ein 60W
Element deutlich länger braucht die 1-2°C auszugleichen während ein 400er
mal eben schnell kühlt.
Ich weiß zwar noch nicht ob ich sowas bauen werden aber ich denke drüber
nach.
Gruß Daniel
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Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline
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erstellt am: 16.11.2010 um 11:14 |
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Ich würde das Element so bauen, dass es beweglich ist und du es z.B. mit
einem Gummi o.ä. an dem Fass direkt anbringen kannst. Das dürfte m.E. die
größte Wirkung haben.
Über die Leistung kann ich nichts sagen.
Aber es interessiert mich sehr, wie die die Fresh-Kegs öffnest und
befüllst. Die Co2-Kammer muss doch auch wiederbefüllt werden, oder?
Es gibt hier wahrscheinlich einige, die eine Anleitung dazu interessieren
würde. (Also mach bloß einen neuen Fred mit Bildern auf
).
Gruß
Udo
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline
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erstellt am: 16.11.2010 um 11:25 |
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Mir kommt es grad ein wenig komisch vor. Also mit nem 400W Element. Wo ich
glaub ich ein wenig Angst hätte wäre die Sicherheit. Wenn man das Ding mal
nen Problem bekommt und plötzlich anfängt zu brennen.
Das öffnen der Kegs ist simpel. Preki hier aus dem Forumm hat mir gesagt
wie.
Im Grunde einfach den/das ??? Fitting aufdrehen, mit nem Schraubendreher
den Sprengring eindrücken und schon ist das Ding offen. Ohne Bohrer oder
sonstiges. Das Fass bleibt absolut unbeschädigt. Nachgefüllt habe ich noch
nicht, da ich keine Zeit hatte den Füller zubauen. Im Grunde braucht man
nur ein 7mm Kupferrohr welches in die Öffnung gesteckt wird und dann Gas
marsch. Einfach 7Bar mit nem AFG Druckminderer drauf und fertig. Wenn ich
es fertig habe irgendwann diesen Winter gibts auch Bilder.
Das System ist aber sowas von genial. Auf Partys wäre das nämlich der
Knüller. Brauchst am Kompensatorhahn nichts einstellen und es kam immer
schaumfrei raus.
Gruß Daniel
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.11.2010 um 11:26 |
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In jeder Hinsicht günstiger ist sicher eine einfache, sehr gut isolierte
Styropor-Box, welche hin und wieder ein paar Kühlakkus erhält.
Peltierelemente sind vom Wirkungsgrad extrem schlecht und um ausreichende
Kühlleistung zu erreichen muss man viel Energie reinstecken.
[Editiert am 16.11.2010 um 11:27 von Kurt]
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Antwort 3 |
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Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline
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erstellt am: 16.11.2010 um 11:33 |
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Zitat von Kurt, am 16.11.2010 um
11:26 | In jeder Hinsicht günstiger ist sicher
eine einfache, sehr gut isolierte Styropor-Box, welche hin und wieder ein
paar Kühlakkus erhält. Peltierelemente sind vom Wirkungsgrad extrem
schlecht und um ausreichende Kühlleistung zu erreichen muss man viel
Energie reinstecken.
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Aber da müsste ich ja dann zwei Wochen lang täglich neue Akkus reinlegen.
Da stell ich das Fass dann lieben in den 2. Kühlschrank. Muss man halt die
ganzen Wochenendreste schneller verbrauchen
Auf ner Fete nimmt man dann lieber diesen Kühlakku den man übers Fass
stülpt. Das hält den Abend lang dann schön kalt.
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.11.2010 um 12:37 |
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Du musst auch bedenken dass die Waerme vom Pelztier abgefuehrt werden muss,
da muss also mindestens ein Ventilator drauf oder ordentliche Kuehlrippen,
sonst klappts nicht.
____________________ Das ist eine Signatur.
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline
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erstellt am: 16.11.2010 um 12:48 |
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Zitat von stahlsau, am 16.11.2010 um
12:37 | Du musst auch bedenken dass die Waerme
vom Pelztier abgefuehrt werden muss, da muss also mindestens ein Ventilator
drauf oder ordentliche Kuehlrippen, sonst klappts nicht.
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Das ist natürlich klar. Wäre aber ansich kein Problem. Wird nur schwierig
wie man das Fass kühlt. Sitzt das Kühlelement nämlich direkt am Fass, kann
man schlecht die Temperatur messen. Unter Umständen wäre das Fass bereits
mit Eisbier gefüllt und die Umgebungsluft wäre deutlich wärmer.
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Antwort 6 |
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Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline
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erstellt am: 16.11.2010 um 12:50 |
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Du muss nur den Fühler auch an das Fass anlegen.
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Antwort 7 |
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Member Beiträge: 50 Registriert: 20.12.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.11.2010 um 17:05 |
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Servus Daniel,
aus einer beruflicher und privater Erfahrung kann ich Dir von der
Verwendung eines Peltiers für eine solche eigentlich einfache Kühlaufgabe
eigentlich nur abraten. Zum einen ist das wesentliche Problem das
Wegbekommen der hohen Abwärme von der relativ kleinen Peltierfläche, was
nicht einfach mit einem großem Kühlkörper getan ist (gerade bei 400W), zum
anderen ist es auch nicht ganz einfach, das kleine und dünne Teil ohne
Wärmebrücken sinnvoll einzubauen. Je nachdem, wie gut man die warme Seite
kühlt und keine Wärme in die Kalte einbringt, kommt man halbwegs in die
Nähe der theoretischen Temperaturdifferenz, die in den Datenblättern steht.
Die Regelung ist auch nicht einfach Zwei-Punkt, da sich beim Abschalten die
Temperatur auf beiden Seiten ausgleicht und die sehr warme Seite die wenig
kalte Seite heizt. PWM zum Regeln geht nicht, sondern man braucht eine
regelbare Stromquelle, die man i.d.R. über 0-10V einstellt.
Ich würde für Deinen Einsatzzweck eine kleine Kühlbox mit normaler
Verdichter- Kältemaschine oder Absorber schlachten bzw. (das ist mein Plan)
eine kleine Kühlbox oder einen Minigefrierschrank als Kältespeicher mit
Kühlflüssigkeit füllen, diese runterkühlen und dann einfach über Pumpen zu
den isolierten Fässern verteilen.
Gruß Benjamin
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Antwort 8 |
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