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Autor: Betreff: Peltierelement für Kühlzelle
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apparat
Beiträge: 263
Registriert: 8.3.2008
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 11:10  
Seid gegrüßt,

meine kommenden Sude möchte ich größtenteils in den 11l Freshkegs von Krombacher abfüllen. Die Teile sind einfach genial. Zum testen der Alltagstauglichkeit stand das Teil immer im Kühlrschrank was aber auch Platz wegnimmt.

Nun kam mir die Idee eine kleine Kühlzelle mit Peltierelement zu basteln.
Als Element habe ich ein 400W starkes gefunden. Ein Kühlschrank würde nicht in Frage kommen, da er einfach zu groß ist und Platz wegnimmt.

Wäre es sinnvoller ein eher Leistungsschwaches 60W oder ein starkes 400W Element zu nehmen? Wichtig ist die Stromaufnahme im Dauerbetrieb, also kühlen wenn die Temperatur gestiegen ist. Könnte mir vorstellen das ein 60W Element deutlich länger braucht die 1-2°C auszugleichen während ein 400er mal eben schnell kühlt. :)

Ich weiß zwar noch nicht ob ich sowas bauen werden aber ich denke drüber nach. :thumbup:

Gruß Daniel
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Tudo
Beiträge: 1791
Registriert: 6.7.2004
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 11:14  
Ich würde das Element so bauen, dass es beweglich ist und du es z.B. mit einem Gummi o.ä. an dem Fass direkt anbringen kannst. Das dürfte m.E. die größte Wirkung haben.
Über die Leistung kann ich nichts sagen.

Aber es interessiert mich sehr, wie die die Fresh-Kegs öffnest und befüllst. Die Co2-Kammer muss doch auch wiederbefüllt werden, oder?

Es gibt hier wahrscheinlich einige, die eine Anleitung dazu interessieren würde. (Also mach bloß einen neuen Fred mit Bildern auf ;) ).

Gruß
Udo
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 1
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apparat
Beiträge: 263
Registriert: 8.3.2008
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 11:25  
Mir kommt es grad ein wenig komisch vor. Also mit nem 400W Element. Wo ich glaub ich ein wenig Angst hätte wäre die Sicherheit. Wenn man das Ding mal nen Problem bekommt und plötzlich anfängt zu brennen.

Das öffnen der Kegs ist simpel. Preki hier aus dem Forumm hat mir gesagt wie.
Im Grunde einfach den/das ??? Fitting aufdrehen, mit nem Schraubendreher den Sprengring eindrücken und schon ist das Ding offen. Ohne Bohrer oder sonstiges. Das Fass bleibt absolut unbeschädigt. Nachgefüllt habe ich noch nicht, da ich keine Zeit hatte den Füller zubauen. Im Grunde braucht man nur ein 7mm Kupferrohr welches in die Öffnung gesteckt wird und dann Gas marsch. Einfach 7Bar mit nem AFG Druckminderer drauf und fertig. Wenn ich es fertig habe irgendwann diesen Winter gibts auch Bilder.

Das System ist aber sowas von genial. Auf Partys wäre das nämlich der Knüller. Brauchst am Kompensatorhahn nichts einstellen und es kam immer schaumfrei raus.

Gruß Daniel
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Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 11:26  
In jeder Hinsicht günstiger ist sicher eine einfache, sehr gut isolierte Styropor-Box, welche hin und wieder ein paar Kühlakkus erhält. Peltierelemente sind vom Wirkungsgrad extrem schlecht und um ausreichende Kühlleistung zu erreichen muss man viel Energie reinstecken.


[Editiert am 16.11.2010 um 11:27 von Kurt]
Profil anzeigen Antwort 3
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apparat
Beiträge: 263
Registriert: 8.3.2008
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 11:33  

Zitat von Kurt, am 16.11.2010 um 11:26
In jeder Hinsicht günstiger ist sicher eine einfache, sehr gut isolierte Styropor-Box, welche hin und wieder ein paar Kühlakkus erhält. Peltierelemente sind vom Wirkungsgrad extrem schlecht und um ausreichende Kühlleistung zu erreichen muss man viel Energie reinstecken.


Aber da müsste ich ja dann zwei Wochen lang täglich neue Akkus reinlegen. Da stell ich das Fass dann lieben in den 2. Kühlschrank. Muss man halt die ganzen Wochenendreste schneller verbrauchen :)

Auf ner Fete nimmt man dann lieber diesen Kühlakku den man übers Fass stülpt. Das hält den Abend lang dann schön kalt.
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stahlsau
Beiträge: 804
Registriert: 25.12.2004
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 12:37  
Du musst auch bedenken dass die Waerme vom Pelztier abgefuehrt werden muss, da muss also mindestens ein Ventilator drauf oder ordentliche Kuehlrippen, sonst klappts nicht.


____________________
Das ist eine Signatur.
Profil anzeigen Antwort 5
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apparat
Beiträge: 263
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red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 12:48  

Zitat von stahlsau, am 16.11.2010 um 12:37
Du musst auch bedenken dass die Waerme vom Pelztier abgefuehrt werden muss, da muss also mindestens ein Ventilator drauf oder ordentliche Kuehlrippen, sonst klappts nicht.


Das ist natürlich klar. Wäre aber ansich kein Problem. Wird nur schwierig wie man das Fass kühlt. Sitzt das Kühlelement nämlich direkt am Fass, kann man schlecht die Temperatur messen. Unter Umständen wäre das Fass bereits mit Eisbier gefüllt und die Umgebungsluft wäre deutlich wärmer.
Profil anzeigen Antwort 6
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Tudo
Beiträge: 1791
Registriert: 6.7.2004
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 12:50  
Du muss nur den Fühler auch an das Fass anlegen.
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benhnn
Beiträge: 50
Registriert: 20.12.2009
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red_folder.gif erstellt am: 16.11.2010 um 17:05  
Servus Daniel,
aus einer beruflicher und privater Erfahrung kann ich Dir von der Verwendung eines Peltiers für eine solche eigentlich einfache Kühlaufgabe eigentlich nur abraten. Zum einen ist das wesentliche Problem das Wegbekommen der hohen Abwärme von der relativ kleinen Peltierfläche, was nicht einfach mit einem großem Kühlkörper getan ist (gerade bei 400W), zum anderen ist es auch nicht ganz einfach, das kleine und dünne Teil ohne Wärmebrücken sinnvoll einzubauen. Je nachdem, wie gut man die warme Seite kühlt und keine Wärme in die Kalte einbringt, kommt man halbwegs in die Nähe der theoretischen Temperaturdifferenz, die in den Datenblättern steht.
Die Regelung ist auch nicht einfach Zwei-Punkt, da sich beim Abschalten die Temperatur auf beiden Seiten ausgleicht und die sehr warme Seite die wenig kalte Seite heizt. PWM zum Regeln geht nicht, sondern man braucht eine regelbare Stromquelle, die man i.d.R. über 0-10V einstellt.
Ich würde für Deinen Einsatzzweck eine kleine Kühlbox mit normaler Verdichter- Kältemaschine oder Absorber schlachten bzw. (das ist mein Plan) eine kleine Kühlbox oder einen Minigefrierschrank als Kältespeicher mit Kühlflüssigkeit füllen, diese runterkühlen und dann einfach über Pumpen zu den isolierten Fässern verteilen.
Gruß Benjamin
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