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Autor: Betreff: Ausbeute mit Speidels Braumeister 20L bzw 50L
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Kirk1701
Beiträge: 2828
Registriert: 30.11.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.10.2014 um 20:55  

Zitat von Erlenmeyer, am 17.11.2010 um 11:43
Hab´ mal spaßeshalber die letzten drei Braumeister-Sude durchgerechnet. Zwischen 55 und 59% lag die Sudhausausbeute.

Bei meiner im Sommer zusammengebastelten Einkocheranlage liege ich mittlerweile bei 70% SHA.

Grüße

Hans


Ich habe auch gerade aus Spaß im Terminator ein BM20 Rezept nachgebraut. Ich bin ziemlich genau bei 55% SHA angekommen. Ich würde sagen das liegt an den geringen Nachguss?

In dem Rezept war der Hauptguss 23l und der Nachguss nur 6l.

Im Einkocher bin ich da auch deutlich besser.

Kirk


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WodkaFan
Beiträge: 757
Registriert: 16.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.10.2014 um 22:51  
Also ich hab schlechte Erfahrungen mit dem Abstandhalter. Beginnt sofort zu spritzen. Ist der Abstandhalter weg, bleiben auch die Fontänen aus.

Von welchem Edelstahlgewebe sprecht ihr eigentlich? Das da?
http://www.hobbybrauerversand.de/Ersatz-Siebgewebe-fuer-Bra umeister-50-Liter


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"Der braut sich was!"
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