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Autor: Betreff: Hockerkocher defekt ? engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 11:40   Hallo, wollte heute eigentlich brauen. Habe dann aber festgestellt, das hinten wo der Piozzünder und der Gasschlauch befestigt wird die Schraube nicht mehr hält. Es hält nur noch, wenn ich den Zünder abbaue dann hält das ganze wieder ein wenig. Habs dann auch angeschlossen und wollte per Feuerzeug zünden, da gabs nur ne kleine verpuffung sonst nix mehr. So rechnung rausgekramt : bestellt bei gasfritzen einen Hockerkocher 4TP 9,5KW Gas Piezo Könnt ihr mir einen Gaskocher empfehlen ? Vielleicht habe ich mir auch einfach einen zu billigen gekauft KW waren glaube ich 7,5 glaube ich. Oder gibt es auch noch eine andere möglichkeit 30 Liter ohne Gas zu brauen. Habe ein 50L Topf zur verfügung. Würde aber warscheinlich bei Gas bleiben, da ich ja sowieso zwei volle Flaschen habe. Würde mich um eine Antwort freuen, damit ich nächste Woche mein geschrottetes Malz verwenden kann das ich gestern gemacht habe. das Engelchen [Editiert am 6.2.2011 um 12:05 von engelchen1010] tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:24   Hi, das tut mir Erstens leid und zweitens kann ich dir nur sagen welchen ich mir bei Amazon gekauft habe. http://www.amazon.de/Gas-Hockerkocher-Profi-Hockerkocher-Schl auch-Regler/dp/B001LMSOWC/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=diy&qid=1296989699&sr=8-2 Der ist gerade zum Ersten mal im Einsatz, kann dir dann sagen was er taugt. Reparieren bei einem Hockerkocher sollen lieber die Profis was sagen, denke mal bei Gas und in der Wohnung ist das ratsam. Achja meiner stinkt beim ersten Einsatz etwas, denke mal das ist der Lack der sich gerade einbrennt. Also wenn den, dann wohl erstmal eine halbe Stunde ohne Topf im Freien bei Vollast laufen lassen. Grüsse Chris Antwort 1 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:26   Hi, ich habe die ganze Zeit auf einem 4 beinigen gebraut. Bin auch schon am stöbern. Meiner hatte beim ersten mal auch gestunken geht aber schnell weg. Dann viel Spass beim brauen. Ich muss jetzt erst mal wieder alles wegräumen Antwort 2 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:29   Wieviel Sud sollte es denn sein? Vielleicht kannst du ja auf dem Herd einen kleineren Sud brauen, damit du wenigstens noch etwas vom Tag hast? Viel Glück beim stöbern Chris Antwort 3 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:32   Es sollten 30 Liter werden Pilsner und Sauermalz. Diese habe ich aber schon gemischt. Habe auch noch einen Einkocher da aber da passen ja keine 30 Liter rein. Antwort 4 Hutsepp Member Beiträge: 82 Registriert: 28.7.2010 Status: Offline erstellt am: 6.2.2011 um 12:39   Hallo, hat der Kocher nur nen Piezo Zünder ? oder oder auch eine Zündsicherung ? Hörst du das Gas strömen wen du das Ventil auf machst ? Gruss Nils Antwort 5 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:48   Der hat beides. Ja kurz höre ich es. Habe die Piozz. abgemacht das alles wieder hält die hängt jetzt neben runter. Habe versucht es anzumachen Gas kamm an Flamme war da und dann Puff aus wars. Ich hatte extra alles windstill mit Planen abgehängt. Ich kann ja mal ein Bild machen gehen. Antwort 6 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:49   Brau doch im High Gravity Verfahren, das müsste doch gehen, ich meine einer hatte hier mal gesagt, das 8 kg Malz das Maximum wären. Hoffe einer von den Profis kann das mal absegnen, nicht das es sonst zu spät wird. (wobei es dafür nie zu spät ist) Grüsse Chris Antwort 7 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 12:58   igh Gravity Verfahren ??? was ist das denn. So hab mal Bilder gemacht. Auf dem einen Bild mit dem grünen Pfeil das hatte ich abmontiert mit dem Kupferrohr und wieder gut drann geschraubt. Das mit dem roten Pfeil ist der übeltäter dies hält nur noch wenn ich die Piozz. neben hängen lasse. Uploaded with ImageShack.us Uploaded with ImageShack.us hatte eigentlich dann alles mal ab. Antwort 8 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 13:05   So, bin am überlegen, ob ich mir etwas teureres zulege wie z.b so was http://www.gasgrill-shop.com/products/Gasgrill-Zubehoer/Hoc kerkocher/Hockerkocher-10-kW-Typ-4040.html http://www.germanoutletstore.de/product_info.php/info/p243_ Hockerkocher-HK2000E-Edelstahl.html/XTCsid/168245aabb1fecac40d914fd2312bea3 http://cgi.ebay.de/Hockerkocher-Edelstahl-10-KW-NEU-/160528 834794?pt=Koch_Grill_Imbisstechnik&hash=item256043a0ea und die seiten evtl mit blech versiegle wegen dem Wind. [Editiert am 6.2.2011 um 13:11 von engelchen1010] Antwort 9 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 13:08   http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=9679#pid97533 Habs gefunden. Gibt noch andere Threads hier dazu. Grüsse Chris Antwort 10 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 13:11   HALLO ENGELCHEN 1010, DAS SOLLTE DOCH EINFACH ZU REPARIEREN SEIN, AM GRÜNEN DAS IST DIE THERMOKUPPLUNG; DIE SCHALTET DAS SICHERHEITSVENTIL AB WENN KEINE FLAMME DA IST. WIRD GEBRAUCHT ALS SICHERUNG!! DU MUßT SICHERLICH DEN SCHWARZEN KNOPF FÜR EINIGE SEKUNDEN EINGEDRÜCKT HALTEN UM DIE SICHERUNG ZU AKTIVIEREN? AM ROTEN NEHME ICH AN DAS DU DAS GEWINDE ÜBERDREHT HAST UND ES DAHER NICHT MEHR HÄLT: LÖSUNG WÄRE DAS WEITER ZU ÖFFNEN UM EINE ZWISCHENHÜLSE EINSETZEN ZU KÖNNEN. WILL DIR NICHT AUF DIE FÜßE TRETEN, ABER KENNST DU KEINEN DER DIR DABEI HELFEN KANN; WENN DU NICHT SO TECHNISCH FIT BIST. WIE GESAGT; DAS SIEHT FÜR MICH RECHT EINFACH AUS UND WÄRE LEICHT ZU HANDHABEN. SCHÖNE GRÜßE; JÖRG ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 11 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 13:16   Leider habe ich keinen in der Familie der das kann. Ich habe selbst versucht daran rumzubasteln aber habs nicht hinbekommen. Ok fest ist es jetzt aber die Piozz. hängt jetzt nur da rum gehen tut die sowieso nicht. alles andere ist momentan fest. Aber da es etwas verpufft ist, habe ich jetzt angst noch mal anzumachen. Ich weiß ich habe alles noch einmal geprüft und noch mal festgeschraubt. Vielleicht sollte ich´s noch mal versuchen an zu machen. Zeit wäre ja noch. Antwort 12 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 13:18   Wir gedenken deiner in Ehren als eine würdige Brauerin ;-) Viel Glück und Fenster auf. Antwort 13 Hutsepp Member Beiträge: 82 Registriert: 28.7.2010 Status: Offline erstellt am: 6.2.2011 um 13:20   Hallo, mach mal etwas die Luftzufuhr am Brenner zu, dreh den Gasregler ganz auf und Probier´s nochmal ,den Knopf ne Weile gedrückt halten. Gruss Nils Antwort 14 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 13:33   ok, werde das mal machen. Aber erst esse ich was. Ich nehme auch noch mal ne neue Gas Flasche vielleicht ist die andere leer. Werde berichten. Antwort 15 Hutsepp Member Beiträge: 82 Registriert: 28.7.2010 Status: Offline erstellt am: 6.2.2011 um 13:36   Mahlzeit Antwort 16 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 14:12   So, hab jetzt alles weggepackt. Eine Sturmfront ist angekommen und das ist nicht gut. Also alles auf das nächste WE verschieben. geschrotetets malz gut eingebackt hoffe es hält. Könnte man nicht mit so einem Kocher auch in einer Garage brauen ? Natürlich mit offenem Garagentor. Da wäre es wenigstens windstill. Ich liebe Gaskocher :0) Vielleicht sollte ich mir auch lieber so einen kocher kaufen, wie ich oben gepostet hab. Den kann man ja auch drinnen benutzt Garage. Werde jetzt erst mal ne runde schmollen. Hat heute nicht sein sollen. Naja Antwort 17 Hutsepp Member Beiträge: 82 Registriert: 28.7.2010 Status: Offline erstellt am: 6.2.2011 um 14:34   Hallo, Sturm... na das ist ja mal gar nix Klar kannst du diese Hockerkocher in der Garage betreiben,ich brau in meiner Werkstatt,aber wie bei allen Gasbrennern ist auf ein gute Belüftung des Raum´s zu achten. Habe mittlerweile 2 Stck dieser "günstigen" funktionieren beide gut. Viel Erfolg nächstes We , Gruss Nils Antwort 18 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 15:18   hab noch etwas im i-net gestöbert. Habe jetzt mal nach einem Braumeister ausschau gehalten. Momentan ist ein gebrauchter bei E... drinnen. Ich liebäugle ja mit dem teil schon länger und ich könnte 50 Liter brauen. Mein Freund wollte schon wie ich angefangen habe das ich mir so ein ding zulege aber ich dachte nöööööööööö. Aber solangsam bin ich am überlegen doch umzusteigen obwohl es mir immer viel Spaß gemacht hat mit Gas zu kochen und man mehr vom Hobby hat. Aber anders gedacht schafft der Braumeister alleine und man kann in Ruhe noch andere dinge erledigen. Und 50 Liter sind ja nicht viel wenn ich überlege was unsere Familie so trinkt Ich weiß ich will auf jedefall beim Bierbrauen bleiben. Ich bin gerade am überlegen der ist momentan bei Ebay für 1.400 euro drinnen 50L mit Garantie ist viel Geld ja aber ........ oh man Werde mal weiter berichten. Der Voteil wäre halt ich könmnte brauen wan und wo ich will. Ohne angst zu haben in die Luft zu gehen nur kann man bei dem BM50 auch mit Hopfenpelets im sack kochen? [Editiert am 6.2.2011 um 15:25 von engelchen1010] Antwort 19 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 21:43   So, habe eine Wende so eben hinter mir. Habe mir einen Braumeister zugelegt. Da ich doch immer mehr Angst bekomme mit Gas zu brauen. Werde die Tage in einem Thread meine Braugeräte zum kauf anbieten zum teil noch mit Rechnungen. Danke aber für die schnelle Hilfe. [Editiert am 6.2.2011 um 22:09 von engelchen1010] Antwort 20 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 21:55   Herzlichen Glückwunsch, hoffe du hast viel Spass damit. Grüsse Chris Antwort 21 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.2.2011 um 22:10   Danke, hoffe er kommt jetzt zum WE. Dann gehts los und zwar im warmen Antwort 22