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Autor: Betreff: 70 Liter Topf
Posting Freak
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:07  
Meine Güte!!!!!!
abernu is gut.
Martin


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hoepfli
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:09  
url=http://webchat.quakenet.org/ hier /url

so jetzt muste dir nur noch die eckigen Klammern vorstellen, kann ich leider nicht zeigen, naja vielleicht mit runden, mal sehen

(url=http://webchat.quakenet.org/)hier(/url)

ok. also die runden Klammern erstzen durch eckige und dann sieht es so aus

hier


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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:12  
ach hoepfli,
zum verarschen brauch ich bestimmt nicht dich


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hoepfli
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:15  
Danke!!! ...wollte echt nur helfen, sorry, wenn ich dich verärgert habe, denn viele neue Mitglieder im Forum bekommen das nicht hin.

Volco


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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:20  
ich hab echt gedacht du willst mich jetzt veralbern mit den Runden und Eckigen Klammern.Ich habe ,wenn ich Links kopiert habe sonst immer mit der rechten Maustaste den Link Makiert und mit der Linken Maustaste Eingefügt.Hier im Forum muss man alles mit der Rechten Maustaste machen und das wusste ich nicht.Ich bin nicht verärgert!!!
Gruß Martin


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hoepfli
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:23  
Nein wieso, das geht vielen so und auch ich vergesse diesen ganzen Quatsch immermal, zum Glück stehts in den Forum FAQ.

Volco ;)


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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:26  
Darauf ein Prost,Danke für deine Hilfe und Geduld.
Gruß Martin


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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:45  
Ich verwende auch einen 70L Topf mit Sandwichboden, habe auch einen Deckel dazu... den könnte man aber weglassen. Habe für beides ca. 190,-€ mit Versand gelassen, und binn eigentlich zufrieden. Auch wenn ich vermute das der Boden sich durch den Gaskocher leicht verzogen hat. Aber bezüglich Anbrennen habe ich keine Probleme (nehme aber auch weng Weizen).

Die genaue Firma weiß ich nicht, muss ich mal nachlesen poste es dann.

Habe einen Sud in einem 100L Alutopf gebraut, ging auch ganz gut, aber der Edelstahl ist einfach besser! Kostet aber entsprechend mehr....

Ich selbst überlege mir noch einen 100L Edelstahltopf zuzulegen, allerdings wollte ich einen ohne Sandwich Boden aber wenn ich das hier lese, überlege ich es mir besser noch einmal.

Ich finde das es falsch währe am Topf (Sudpfanne) zu sparen, da dies ein elementares Teil beim Brauen ist! Wenn man überlegt für wieviele Euronen, Malz und Hopfen dadurch wandern, relativiert sich der Preis recht schnell.


Gruß
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 21:50  
Hallo hefefreund,
ich war auch sehr lange am Überlegen ob ich mir diesen Topf hole.Jetzt habe ich ihn und es wird sich eigen ob es ein Fehlkauf war oder nicht.
Martin


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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 22:02  
Naja 200 Würstchen geholt und alle hier eingeladen, wen´s mit dem Brauen nich klappt....

Dann wars bestimmt kein Fehlkauf :D

Gruß
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 22:10  
Ja,das währe auch ne Lösung.(Bin immer noch am Grinsen!)
Martin


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Antonius
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 22:48  
N´abend Martin
So, nach nem schönen Spiel gegen Brasilien, will ich dir auch den kleinen Motor den du verlinkt hast wärmstens ans Herz legen. Den hab ich mir trotz anfänglicher Skepsis auch zugelegt. Dazu
habe ich noch ein echt billiges Netzteil vom Mediamarkt wo man zwischen 3-6-9-12Volt einfach mit nem Schieberegler wählen kann, was dann die rpm beeinflußt, und bin von der Kraft echt beeindruckt. Mehr braucht man nicht für nen 70er Topf.
Aber wie gesagt Schleppkette um ein anbrennen zu verhindern. Das war zwar nicht viel aber seit dem ist rein garnix.
Antonius


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Als ich von den schlimmen Folgen des trinkens laß
gab ich sofort das lesen dran.
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red_folder.gif erstellt am: 10.8.2011 um 22:56  
Hallo Antonius,
das ist gut,das jemand das Teil schon hat.Dann kann ich ja nichts verkehrt machenDas Netzteil kann man auch gleich mitbestellen.Artikel-Nr.BV 066-0335.4 kostet um die 8 Euronen.
Was meinst du mit Schleppkette? ich hatte eigentlich vor mir ein Rührwerk zu bauen,so Propellermäßig.Oder ist eine Kette einfacher zu Basteln?
Gruß Martin
PS. Spiel habe ich auch gesehen.


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red_folder.gif erstellt am: 11.8.2011 um 05:37  
Ein rührwerk kann ja nicht auf dem Boden direkt rühren (Außer Magnetrührer), das bedeutet du verwirbelst zwar die Maische, aber auf dem Boden kann sich trozdem was absetzten bzw. abrennen

Deswegen wird untem am Rührer eine Kette befestigt, welche die ganze Zeit über den Boden schleift, diese lößt immer gleich irgendwelche Ablagerungen, bevor diese anbrennen können. So habe ich das jedenfalls verstanden!

Gruß
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Newbie
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red_folder.gif erstellt am: 11.8.2011 um 10:32  
Hallo,

nachdem ich schon seit einiger Zeit mitlese und jetzt auch schon 2 Sude gebraut habe, möchte ich mich an der Stelle auch mal einbringen: Ich habe einen Topf für Induktion gekauft, mit dem ich jetzt nach dem ersten Test schon sehr zufrieden bin und der Preis war für mich auch okay. Meiner hat zwar nur 36l, aber den gibt's auch größer. Gekauft habe ich hier: http://www.jh2000gastro.de/shop/Kueche/Kochtoepfe/Serie-220 0-Edelstahl/Kochtoepfe/Kochtoepfe-hohe-Form

Viele Grüße
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Antonius
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red_folder.gif erstellt am: 11.8.2011 um 15:44  
Hallöchen
Genau wie der Hefefreund geschrieben hat. In der Mitte unterm Rührwerk ist es mir erst ein wenig angebrannt , da scheint trotz Rührwerk nur wenig Verwirbelung zu sein in der Maische oder sie zentriert sich dort ähnlich wie beim Whirlpool. Aufjeden Fall hab ich an meine Propellerenden kleine Haken angeschweißt und ne kleine Kette gebogen und verschweißt , alles aus Edelstahldraht
und seit dem sieht mein Topfboden nach der arbeit blitzeblank aus.
Antonius


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gab ich sofort das lesen dran.
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red_folder.gif erstellt am: 11.8.2011 um 15:53  
Moin Hefefreund,Moin Antonius,
guter Tip,ich werde dann auch auf eine Kette zurückgreifen.
Gruß Martin


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Biertrinker
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red_folder.gif erstellt am: 11.8.2011 um 20:47  
@ Antonius,

hab den Motor auch schon ein paar mal bei ebay oder bei pollin entdeckt, konnte mir aber nie vorstellen das der für einen 70 Liter Topf ausreicht. Kannst du ein Foto hoch laden wie du den Motor befestigt hast?

mfg
Marco
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red_folder.gif erstellt am: 11.8.2011 um 22:18  
Hallo aus der schweiz,
kann mir jemand sagen, wo ich einen geeigneten Hahn für den 70 l Schengler Topf bekomme? Wollte ihn mit Teflondichtung und Mutter anschrauben. Der Hahn sollte ja einigermassen temperaturbeständig sein, da ich auch mit Gas heizen will.

Besten Dank!
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red_folder.gif erstellt am: 12.8.2011 um 05:33  
Hallo Marco,
wird aber noch ein wenig dauern.Bin noch am Ausbauen meiner neuen Braustätte und fange dann erst an mit dem Basteln.
Gruß Martin


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Kirk1701
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red_folder.gif erstellt am: 13.8.2011 um 19:26  
Für meine neue Anlage bin ich jetzt auch auf der Suche nach einem 70l Topf.

Gabs da nicht mal so Abfallbehälter die geeignet waren? Ich finds leider nicht mehr :-(

Kirk
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Sputnik79
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red_folder.gif erstellt am: 13.8.2011 um 21:20  
Hallo zusammen, hallo Kirk.

Die abfallbehälter gibts hier:

http://www.gastroideen.com/Edelstahlmoebel/Lagersysteme/Edels tahlbehaelter-fuer-Abfall-oder-zur-Lagerung-mit-Deckel::1169.html


aber nur in 50 oder 100 liter.
Ich habe beide in gebrauch, sind super und günstig.
Hab mir sogar ausläufe einschweissen lassen, aber das material ist sehr dünn.
Für nen richtigen Schweisser aber kein problem.

Grüsse
Marcus


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Kirk1701
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red_folder.gif erstellt am: 13.8.2011 um 22:18  
ahh super,

100l für 72,40€ das ist ein guter Kurs :-)

...Behälter aus Edelstahl mit festen Seitengriffen.
Ideal als Abfallbehälter, Lagerbehälter wird auch häufig zum Bier brauen verwendet.

Danke!
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Sputnik79
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red_folder.gif erstellt am: 14.8.2011 um 07:24  
Wie gesagt, sehr dünn das Material, aber es lässt sich Schweissen.

Demnächst lasse ich mir in meine Würzepfanne ( das ist dieser Abfallbehälter ) eine Kühlschlange fest einschweissen.

Der Boden ist genauso dünn wie die Seitenwände, also nur für Gasbeheizung geeignet.

Liebe Grüsse

Marcus


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red_folder.gif erstellt am: 14.8.2011 um 10:52  
Was bedeutet duünn?

Weiß jemand zufällig die Wandstärke in mm ?

Gruß
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