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Autor: Betreff: Sammelbestellung für Malzmühlen (Deutsche) - Abgeschlossen! Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 12:33   Hallo Markus, Matthias mag mich korrigieren. Aber es handelst sich doch hier um eine semi-professionelle Getreidemühle!? Was willst du denn da alternativ Besseres kaufen? Da die Mühle von 0-2mm einstellbar ist, sollte sie doch auch für das Mahlen selbst feinster Mehle geeignet sein, oder habe ich da was völlig falsch verstanden? Beste Grüße Hagen [Editiert am 14.7.2012 um 12:34 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 250 apastron Member Beiträge: 70 Registriert: 5.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 12:49   aber nicht elektrisch...und bohrmaschine in der kueche ist nicht gewollt... ____________________ Best beer in town Antwort 251 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 13:58   Na, dann bau dir doch owas in verkleinerter Form http://www.youtube.com/watch?v=n-_zEmU-W-Y&feature=youtu.be Mit sowas in der Art liebäugel ich mittlerweile. Habe nur null Ahnung vom dem ganzen Motoren-/Elektrogedöns. Besten Gruß Hagen [Editiert am 14.7.2012 um 13:58 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 252 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:11   Hallo, nein, zum Mehlmahlen ist die MattMill nicht geeignet. Mit gewissen Abstrichen (Spelzenqualität i.d.Hs.) ist eine Getreidemühle auch zum Schroten geeignet, wenn man sie richtig einstellt. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 253 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 14:22   Moin Matthias, gut zu wissen. Überhaupt nicht? Oder bekommt man nur feines Mehl nicht hin? Wäre interessant zu wissen, zu was sich die Mühle außer zum Biermalzschroten sonst noch eignen würde. Haben ja auch - angehende - Hobbybäcker unter uns. Bevor man eklatante Fehler begeht.... Besten Gruß Hagen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 254 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 15:12   Hallo, naja, zum Mahlen braucht es ein Zerreiben. Gerade das soll ja beim Schroten vermieden werden, um die Spelzen zu schonen, werden die Körner nur granuliert und gequetscht, um den Mehlkörper aufzubrechen und freizulegen. Beim Mahlen von Getreide strebt man ja einen gleichmäßigen Mahlgrad an. Sprich alles eine Korngröße, bis hin zum Mehl. Beim Schroten genau nicht, man braucht nämlich eine möglichst definiert gleichmäßige Korngrößenverteilung um das Ausbilden eines geschichteten Filterbetts beim Läutern zu ermöglichen. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 255 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 14.7.2012 um 15:38   Es ist auch so, daß Rohfrucht in einer Walzenmühle nicht "zerrieben" wird, sondern - aufgrund der recht elastischen Beschaffenheit des Korns - nur etwas "gedrückt" wird. Im Auffangbehälter hat man dann kaum gebrochene Körner, die allenfalls ein paar Prägestellen von den Spitzen der Walzen haben. Malz besitzt eine viel höhere Mürbigkeit und das Korn "zerbricht", wenn man es anquetscht. Für (recht) grobes Rohfrucht-Schrot wäre eine Malzquetsche mit Scheibenwerk, wie etwa die Porkert/Corona, noch halbwegs geeignet. Viel besser ist da aber eine echte Getreidemühle mit Mahlsteinen. Man bekommt aber ohne Aussieben nicht (oder nur schwer) die Feinheit eines gekauften Mehles hin. Da ich Mehle recht günstig in einer hiesigen Mühle kaufen kann, hat mich ein evt. Aussieben aber noch nicht so interessiert... ...beim Kauf einer solchen Getreidemühle am besten gleich einen Gehörschutz besorgen, die Dinger machen beim Mahlen einen beachtlichen Krach! Ich nehme meine Getreidemühle für das grobe Schroten von Weizenrohfrucht oder feineres Mahlen (Grieß) von Mais. Die Mattmill darf bei allen Malzen ran außer Farbmalz, das leire ich lieber durch meine Porkert - schon wegen der Sauerei! Uwe ____________________ Antwort 256 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2012 um 16:09   Meine MattMill ist auch gestern angekommen, kam aber erst jetzt dazu sie auszupacken... musste vorher noch das Wit abfüllen Wow, das Teil ist ja, um es mal in der Sprache meiner Tochter zu sagen, endgeil! Ich werd bald wieder brauen müssen, schon allein um die MattMill mal zu testen. Beste Grüße Tom ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 257 Westvleteren12 Gast erstellt am: 14.7.2012 um 16:13   So, das gute Stück ist angekommen, alles bestens ! Vielen Dank an alle, die diese Sammelbestellung möglich gemacht haben. Tolle Aktion ! Gruß Jürgen Antwort 258 ZwicklChris Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 12.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.7.2012 um 18:12   qualitativ sehr hochwertig verarbeitete malzmühle --> wirklich TOP Antwort 259 mamuh Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 14.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.7.2012 um 19:07   Schade, dass ich diese Aktion nicht mitbekommen habe...! Zum Ausprobieren hab ich mir `ne gebrauchte Hausfrauenschrotmühle gekauft. Hatte erwartet, dass sie etwas schneller ist und gleichmäßiger schrotet! Ich bin`s nach ein paar Suden Leid, 50 Minuten zu schroten und dabei Gehörschutz tragen zu müssen, weil das Ding so unerträglich laut ist...!!! Bei der nächsten nötigen Bestellung will ich `ne Barley Crusher ordern. Ich denke für meine 6 KG wird die erstmal ausreichen. VG Manfred Antwort 260 -Biertrinker- Gast erstellt am: 21.7.2012 um 07:41   Tja auch ich habe es Zuspätkommende mitbekommen! Vielleicht können wir ja eine Nachbestellung machen! Ich bin dabei. Würde es auch in die Hand nehmen wenn gewünscht. Antwort 261 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.7.2012 um 07:43   Nach dem was ich bis jetzt weiss ist es möglich, dass nochmal eine Sammelbestellung für MM angeleiert wird. Ich würde aber noch ein paar Monate warten. Persönlich würde ich eine MattMill bevorzugen, weil es klar besser ist, einmal im Hobbybrauer - Leben eine MattMill zu kaufen, als zwei mal eine BC. Kommt aber auf den Händler an. Ich bin da genau so flexibel, wie der Händler es ist. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 262 prometheus Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 10.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.7.2012 um 20:17   Ich möchte hier auch mal meinen Dank an alle Beteiligten aussprechen. Danke! Antwort 263 hannebambel Newbie Beiträge: 1 Registriert: 16.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.7.2012 um 20:35   Ein herzliches Dankeschön auch von mir für die exzellente Abwicklung der Sammelbestellung. Bin leider (urlaubsbedingt) erst jetzt dazu gekommen, das gute Stück zu bewundern! Antwort 264 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.7.2012 um 21:09   Zitat von WodkaFan, am 21.7.2012 um 07:43 Nach dem was ich bis jetzt weiss ist es möglich, dass nochmal eine Sammelbestellung für MM angeleiert wird. Ich würde aber noch ein paar Monate warten. Persönlich würde ich eine MattMill bevorzugen, weil es klar besser ist, einmal im Hobbybrauer - Leben eine MattMill zu kaufen, als zwei mal eine BC. Kommt aber auf den Händler an. Ich bin da genau so flexibel, wie der Händler es ist. Du scheinst ja schon etliche BC verschlissen zu haben... ____________________ Antwort 265 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.7.2012 um 21:22   Zitat von tazzyminator, am 27.7.2012 um 21:09 Zitat von WodkaFan, am 21.7.2012 um 07:43 Nach dem was ich bis jetzt weiss ist es möglich, dass nochmal eine Sammelbestellung für MM angeleiert wird. Ich würde aber noch ein paar Monate warten. Persönlich würde ich eine MattMill bevorzugen, weil es klar besser ist, einmal im Hobbybrauer - Leben eine MattMill zu kaufen, als zwei mal eine BC. Kommt aber auf den Händler an. Ich bin da genau so flexibel, wie der Händler es ist. Du scheinst ja schon etliche BC verschlissen zu haben... Warum denkst du das? ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 266 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.7.2012 um 04:58   Leben eine MattMill zu kaufen, als zwei mal eine BC ____________________ Antwort 267 prometheus Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 10.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.7.2012 um 14:16   Ist der einzige Händler für Mattmill nicht sowieso HuM? Antwort 268 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.7.2012 um 21:20   So ! Heute beim Nachbarn die Mühle vorgefunden! Gleich heute abend ein Trichter geschustert.. Danke an Alle Beteiligten! ____________________ Prost! B. Antwort 269 Schweiz1 Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 20.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2012 um 05:20   Hallo, auf meiner Mühle thront mittlerweile ein sehr ähnlich ausschauender Trichter aus Holz. Ich sehe dass Du die Gewindestange (noch) nicht wieder eingeschraubt hast. Wenn Du an den Enden des Filters (die Seite die in die Mühle rein ragen) och zwei Löcher im richtigen Abstand zum Rand bohrst dann sitzt das Ding schön fest auf der Mühle. Auch bei Dir sitzt sie sicherlich fest aber im Eifer des Gefechts stösstman schonmal mit dem EInfüllgefäss an und dann liegt alles gut verteilt auf dem Boden. Nur ein kleiner Tipp von mir. Gruß Stefan Antwort 270 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2012 um 06:33   Jau , ich bin noch nicht ganz fertig , auch die Bodenplatte ist noch auszusägen B. ____________________ Prost! B. Antwort 271 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 02:07   Moin, habe mir ja die Basic-Version bestellt. Lasse mir gerade von meinem Tischler einen Holztrichter aus Nussbaum (geschliffen und nur geölt) bauen. Da er gerade dabei ist, macht er noch einen zweiten auf Verdacht. Daneben lasse ich mir eine Grundplatte aus Nussholz und Untergestell mit ausziehbarer, spitz zulaufender Schrotschublade mit Holzgriff bauen. Finde Nuss passt gut zum VA der Mühle. Hat sonst jemand Interesse? Besten Gruß Hagen [Editiert am 11.8.2012 um 02:13 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 272 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2012 um 16:26   Jetzt hats Geschrotet! Vermutlich so das letzte von HuM , hab jetzt erstmal genug Malz. Supi! Bohrmaschine drauf , 2 Min .. fertig Schade!! B. [Editiert am 12.8.2012 um 16:27 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 273 ZwicklChris Junior Member Beiträge: 31 Registriert: 12.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.9.2012 um 09:31   Zitat von Hagen, am 11.8.2012 um 02:07 Moin, habe mir ja die Basic-Version bestellt. Lasse mir gerade von meinem Tischler einen Holztrichter aus Nussbaum (geschliffen und nur geölt) bauen. Da er gerade dabei ist, macht er noch einen zweiten auf Verdacht. Daneben lasse ich mir eine Grundplatte aus Nussholz und Untergestell mit ausziehbarer, spitz zulaufender Schrotschublade mit Holzgriff bauen. Finde Nuss passt gut zum VA der Mühle. Hat sonst jemand Interesse? Besten Gruß Hagen hallo, hast du den trichter samt untergestell schon fertigen lassen? mfg chris [Editiert am 1.9.2012 um 09:32 von ZwicklChris] Antwort 274

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