Solange, bis du die letzte Flasche getrunken hast.
Spaß beiseite: Mir schmecken Weizenbiere nach 2-3 Wochen Lagerung am
besten. Danach nimmt der fruchtige Geschmack ab.
Dennoch bleibt das Bier sehr sehr lange genießbar und auch geschmacklich
gut. Bei sauberem Arbeiten sind 6 Monate locker drin, vermutlich auch noch
viel länger (konnte ich noch nicht testen, länger hat bei mir noch keine
Flasche Weizen überlebt).
Grüße, der saarmoench