Posting Freak   Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 09:34 |
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Ich finde das mit dem Pale Ale und steigender Verbreitung auch einen
positiven Trend, besser als das 501te Pils allemal.
Spital, sigh, ansich haben die mit Ihrem Hellen den Olymp schon erklommen,
in meinen Augen haben die damit schon genug für die Bierkultur der Welt
getan. 
Das Dunkle kommt aber auch gut an, nicht nur in Deutschland. vgl. das alte
cover des dekoktions-buchs http://www.ashevillebrewer.com/2012/01/decoction-by-ron-pat
tinson-book-review.html
Wenns nun noch ein Pale Ale sein soll, mir auch recht.
Und Jammerschade, selbst im Spezialitätenladen bekommen ich hier kein
Spital-Bier. 600 km halt.
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Antwort 25 |
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Senior Member   Beiträge: 396 Registriert: 6.11.2012 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 09:39 |
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Hallo,
Warum wollt ihr das Zeug unbedingt bei REWE, Edeka und Co. haben?
Lasst doch die kleinen Spezialisten in ihren Nischen auch leben.
Hierzulande beschweren sich auch alle, dass es kein ordentliches Brot mehr
gibt, aber zum Bäcker geht auch keiner mehr ....
LG
Martin
____________________
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Antwort 26 |
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Junior Member  Beiträge: 19 Registriert: 19.8.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 15:00 |
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Naja, mit den Lemmingen meinte ich halt das alle EINEM Trend (so erfreulich
der sein mag) hinterherrennen, statt sich etwas in die Breite zu trauen.
Warum nur Pale Ale und nicht auch mal Indian ?
So befürchte ich eine neuauflage des Problems in "hopfen und malz verloren"
alle änliche Produkte, die Ähnlich schmecken.
Bei uns im Trinkgut hab ich neulich übrigens Maisel und Friends gesehen und
gekaut, auch ein paar Belgier scheint es zu geben, haben aber nciht mehr
ins Taschengeld gepasst..
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Antwort 27 |
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Posting Freak  Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 16:06 |
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| Zitat: | Bei uns im Trinkgut hab
ich neulich übrigens Maisel und Friends gesehen und
gekaut |
geklaut? Echt? ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
*Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller)
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Antwort 28 |
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Junior Member Beiträge: 19 Registriert: 19.8.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 18:51 |
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MANN !
Da steht GEKAUT (frag mich aber nicht wie ich das gemacht hab, das hab ich
inzwischen vergessen) 
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Antwort 29 |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 19:10 |
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Sorry, verlesen - kauen ist ja OK  ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
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Antwort 30 |
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Posting Freak  Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: OfflineGeschlecht:  |
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erstellt am: 22.10.2013 um 19:33 |
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Antwort 31 |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 19:46 |
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Chuck Norris würde es vermutlich mit Flasche kauen. ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
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Antwort 32 |
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Gast  |
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erstellt am: 22.10.2013 um 20:56 |
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Na gut dass die Spitalbrauerei gleich um die Ecke ist
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Gast |
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erstellt am: 22.10.2013 um 21:00 |
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| Zitat von Arnoul de Metz, am 22.10.2013 um
08:48 | Geile Sache. Die Spitalbrauerei ist
ca. 500m von mir entfernt. Und wenn die auf den Zug aufspringen ist das nur
zu unterstützen. Es handelt sich um eine sehr kleine Brauerei in
Stiftungseigentum. Quasi ein Altersheim mit angeschlossener Brauerei. Je
mehr wir trinken, desto besser gehts den Rentnern!
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Gefällt mir
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Posting Freak  Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 22.10.2013 um 22:07 |
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| Zitat von Kuchlbraeu, am 22.10.2013 um
09:39 | Hallo,
Warum wollt ihr das Zeug unbedingt bei REWE, Edeka und Co. haben?
Lasst doch die kleinen Spezialisten in ihren Nischen auch leben.
Hierzulande beschweren sich auch alle, dass es kein ordentliches Brot mehr
gibt, aber zum Bäcker geht auch keiner mehr ....
LG
Martin |
Sorry,
warum?
Was ist denn an Pale Ale so besonderes? Ich finde die Aromahopfengabe jetzt
nicht so speziell
Kirk ____________________ 
Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Antwort 35 |
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Senior Member Beiträge: 396 Registriert: 6.11.2012 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 22:47 |
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Daran ist für sich jetzt noch gar
nichts speziell.
Allerdings an dem, was das Produkt repräsentiert und wie das mit dem
Vertriebsweg im Einklang steht.
Ich kaufe meinen Wein ja auch nicht beim B***a, wo die verfügbare
Beratungskompetenz mit der Frage "Rot oder Weiss" bereits hinreichend
erschöpft ist. ____________________
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Antwort 36 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 22.10.2013 um 22:53 |
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Gut,
also ich bin gewohnt das ich im Ralphs oder Busch´s gehe und eine Sixpack
von 10 verschiedenen PA oder IPA kaufe.
Da muß ich nicht extra in einen speziellen Getränkemarkt fahren. Ist ja nix
besonderes dran.
Eben nur Bier mit Geschmack 
Kirk ____________________
Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Antwort 37 |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 22:53 |
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Wenn dir der Aromahopfen in einem Pale Ale nicht speziell vorkommt, warum
dann der Spruch in deiner Signatur bzgl. hier nicht verfügbaren Pale Ales
mit besonderen Aromahopfen?
| Zitat: | Dieses Bier ist in
Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurde |
[Editiert am 22.10.2013 um 22:55 von DerDennis]
____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
*Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller)
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Antwort 38 |
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Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 22.10.2013 um 22:58 |
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| Zitat von DerDennis, am 22.10.2013 um
22:53 |
Wenn dir der Aromahopfen in einem Pale Ale nicht speziell vorkommt, warum
dann der Spruch in deiner Signatur bzgl. hier nicht verfügbaren Pale Ales
mit besonderen Aromahopfen?
| Zitat: | Dieses Bier ist in
Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurde |
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Es sollte nicht speziell sein sonder ganz normal.
Warum das in Deutschland nicht in jedem Supermarkt zu kaufen gibt...ich
weiß es nicht.
Kirk ____________________
Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
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Antwort 39 |
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Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 22.10.2013 um 23:36 |
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Sowas steht ganz einfach deshalb nicht im Supermarkt rum, weil es kaum
einer kauft. Daher *ist* es was spezielles. Ich wohne mitten in einer
großen Stadt und muss mit dem Auto 10-20 Minuten fahren, um insgesamt zwei
verschiedene Pale Ales, und vier IPAs kaufen zu können. Drei davon übrigens
im Braufactum-Regal im real, zu alles andere als gewöhnlichen Preisen,
teilweise weils eben Importware ist. Richtig klasse finde ich davon nur das
Firestone & Walker Pale31.
Die Verfügbarkeit von hopfenbetonten (I)PAs ist also hierzulande abseits
vom Online-Versandhandel sehr sehr beschränkt.
Insofern hast du Recht, es sollte in jedem Supermarkt eine gescheite
Auswahl geben. Aber leider wäre das derzeit etwas Besonderes...
Grüße
____________________
*Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
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Antwort 40 |
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Posting Freak  Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline |
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erstellt am: 23.10.2013 um 21:14 |
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Hey Kirk,
habe heute mal angefragt, aber er kennt die Brauerei nicht. Ich denke mal,
wenn du auch noch fragst wird er hellhörig. Habe mir auch gleich eine Kiste
Atlantik Ale mitgenommen und Veldensteiner Mandarina Bavaria hat er auch
da, aber leider nur in den 2L Flasche für 15,99€.
Gruß
Chris ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/
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Antwort 41 |
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Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 23.10.2013 um 22:14 |
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Wie machst du das? Ich schaffe immer nur 6
verschiedene IPAs pro Sixpack
Ganz ehrlich...ich finde die IPA-Auswahl bei mir in Florida langsam genauso
langweilig wie die Weizen oder Pils-Auswahl in Deutschland und ich vermisse
geradezu eine gute Auswahl untergäriger Biere.
Gruß Hotte
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Antwort 42 |
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Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 24.10.2013 um 06:06 |
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| Zitat: | Ganz ehrlich...ich finde
die IPA-Auswahl bei mir in Florida langsam genauso langweilig wie die
Weizen oder Pils-Auswahl in Deutschland und ich vermisse geradezu eine gute
Auswahl untergäriger Biere. |
Aber das fand ich das Faszinierende in USA, die Auswahl war einfach rießig.
Ich hab z.B. auch Augustiner oder Ayinger bekommen. Das bekommt man selbst
hier in Deutschland nicht überall.
Jan
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Antwort 43 |
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Posting Freak  Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 24.10.2013 um 06:35 |
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| Zitat von aegir, am 23.10.2013 um
22:14 |
Ganz ehrlich...ich finde die IPA-Auswahl bei mir in Florida langsam genauso
langweilig wie die Weizen oder Pils-Auswahl in Deutschland und ich vermisse
geradezu eine gute Auswahl untergäriger Biere.
Gruß Hotte
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Tja, da jammert ihr auf sehr hohem Niveau - der Mensch will immer das, was
er gerade nicht bekommen kann.
Vermutlich ist es aber in Amerika einfacher, ein gutes UG-Bier zu bekommen,
als hier ein gutes IPA.
Gruß,
Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 44 |
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Posting Freak  Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline |
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erstellt am: 24.10.2013 um 06:36 |
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| Zitat von JanBr, am 24.10.2013 um
06:06 | Aber das fand ich das Faszinierende in
USA, die Auswahl war einfach rießig. Ich hab z.B. auch Augustiner oder
Ayinger bekommen. Das bekommt man selbst hier in Deutschland nicht
überall |
Hihi, das erinnert mich an unseren
verzweifelten Versuch, bei der Weihnachtsfeier in Amerika eine Runde
Urquell zu bestellen:
Die Bedienung konnte selbst mit behutsamst ausgesprochenem "Ur-Quell"
absolut nichts anfangen, bis plötzlich ein Strahlen über ihr Gesicht ging:
"Oh, you mean Urcle!" Jedenfalls hörte es sich ungefähr wie Örkl
an...
Im Gegezug meinte sie, sie hätte grad noch ein anderes schönes europ. Lager
da, nämlich Ejndscher (hörte sich wie danger ohne "d" an).
Irgendwann dämmerte es uns, was sie meinte.
Moritz, der Örkl mag
[Editiert am 24.10.2013 um 06:37 von Bierjunge]
____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren
werden.
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Antwort 45 |
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Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 24.10.2013 um 07:09 |
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Ich muss immer an die Winking Lizard Tavern denken. Wenn man in deren
Bierklub ist, bekommt man wöchentlich per SMS die wechselnde Belegung der
Zapfhähne geschickt und welches Aktions- flaschenbier es gibt. In Ohio kam
die Nachricht lustigerweise immer Montag um 8 Früh. Jetzt irgendwie nicht
so der Zeitpunkt wo man ans Biertrinken denkt
Dafür gab es die World Tour. Wenn man innerhalb eines Jahres alle 100 Biere
der Worldtour verkostet hat, gab's ein Geschenk
Gruß
Jan
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Antwort 46 |
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Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 24.10.2013 um 07:14 |
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Antwort 47 |
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Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 24.10.2013 um 11:34 |
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| Zitat von JanBr, am 24.10.2013 um
06:06 | | Zitat: | Ganz ehrlich...ich finde
die IPA-Auswahl bei mir in Florida langsam genauso langweilig wie die
Weizen oder Pils-Auswahl in Deutschland und ich vermisse geradezu eine gute
Auswahl untergäriger Biere. |
Aber das fand ich das Faszinierende in USA, die Auswahl war einfach rießig.
Ich hab z.B. auch Augustiner oder Ayinger bekommen. Das bekommt man selbst
hier in Deutschland nicht überall. |
Ein paar ug
Biere aus Deutschland bekommt man hier natuerlich schon. Obwohl die Auswahl
eher bescheiden ist. Wenigstens haben viele Brauereien zur Zeit ein
Oktoberfestbier im Angebot. Insgesammt ist die Auswahl aber natuerlich
riesig, selbst die historischen Spezialitaeten von Prof. Fritz Briem bekomm
ich hier. Man vermisst halt immer das, was man nicht hat, aber dafuer gibts
ja die eigene Brauerei
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Antwort 48 |
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Posting Freak  Beiträge: 742 Registriert: 7.8.2013 Status: OfflineGeschlecht: |
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erstellt am: 24.10.2013 um 12:55 |
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Ich finde, dass die Abwechslung leben soll.
Wenn man nur Pils, Dunkles oder Weißbier zur Verfügung hat, wünscht man
sich sicher irgendwann ein (I)PA. Wenn man nur solche Hopfenbomben hat,
würde man sicher irgendwann mal wieder ein richtig gutes Pils trinken
wollen. Dann ist eben die Auswahl entscheidend. Und dahin sollte sich der
Markt entwickeln.
Und ich will diese Auswahl auch gar nicht beim Rewe, Edeka oder ähnlichen
sehen. Wenn ich die haben will, geh ich zum Getränkedealer meines
Vertrauens, der hat eine - wenn auch kleine - Auswahl. Leider ist der aber
auch an das gebunden, was seine Kunden haben wollen und stellt sich nicht
20 Sorten IPAs, Stouts oder Trappistenbiere hin, die keiner kauft. Von mir
abgesehen, aber als er für einen ganzen Kasten Hopfull 40 € haben wollte
(20 Flaschen (0,33l) á 1,99 zzgl. Pfand), hab ich auch zugunsten der
Grundnahrungsmittel für meine Kinder entscheiden müssen.
Ich war allerdings überrascht, dass es in einem kleinen Supermarkt auf dem
Flughafen Schiphol in Amsterdam eine recht große Auswahl an Trappisten,
IPAs, Stouts, Porters aus NL, BE und USA hat, auch deutsche Standardbiere
dabei. Das ist einer der wenigen positiven Aspekte an meinen Dienstreisen.
;-)
Grüße,
Ursus ____________________ Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind.
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Antwort 49 |
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