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Autor: Betreff: Hat schon jemand Erfahrungen mit der Fa. Polsinelli gemacht Bierfetischist Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 25.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2014 um 19:41   @Rudiratlos> Danke für die Rückmeldung Ich freu mich für dich mit. Sieht ja wirklich gut aus, schön das der Knauf für den Deckel und der Deckel vom Abfüller noch aufgetaucht sind, hätte bestimmt ein wenig stress gemacht den Italiano's das zu verklickern. Dann weiß ich ja wo ich meine teile bei der nächsten Aufrüstung zur 100 Liter Anlage bestellen werde. Gruß Heiko ____________________ „Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.“ Otto von Bismarck Antwort 25 Pechalbraeu Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 10.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2014 um 20:28   Danke für die Super Beschreibung ! Könntest du dir vorstellen den tank auf einen Hockerkocher für den Nachguss zu stellen oder zu dünn? Antwort 26 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2014 um 22:15   Ich werd morgen mal versuchen die Dicke des Blechs zu bestimmen und noch ein paar Fotos vom Tank machen. Jetzt auf dem Bauch raus würde ich sagen, dass der Tank auf einem Gaskocher funktionieren sollte. Dass das Blech durchbrennt oder er sich durch die Hitze total verwirft, hätte ich jetzt keine Angst... Morgen mehr... Antwort 27 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2014 um 12:55   So, habe eben versucht die Dicke des Blechs zu bestimmen und musste feststellen, das das mit den mir zur Verfügung stehenden Mitteln nicht wirklich möglich ist. das ganze hakt an zwei Problemen: a) ich hab nur eine alte, mechanische, relativ ungenau Schieblehre und b) bietet der Tank keinen guten "Messpunkt", da der obere Rand ja umgebördelt ist. Eine Angabe von grob 1mm ist ja nicht wirklich brauchbar. Dabei erscheint mir die Dicke des Bodens etwas größer als die Wandstärke an der Seite, ist aber nur so ein Gefühl, vielleicht täusche ich mich da auch. Den Deckel kann ich zwar messen, bin mir aber nicht sicher, ob für den nicht ein dünneres Blech verwendet wurde. Zudem ist der ja am Rand auch "gezogen", so dass das Blech dort dünner sein müsste. Sorry, dass ich nichts genaueres dazu sagen kann... Antwort 28 Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2014 um 15:48   Hallo Rudiratlos Vielleicht kannst du die Wanddicke mal mit einer Micrometerschraube ( Bügel ) messen das wäre toll wollen bestimmt viele wissen. Gruß Hugo Antwort 29 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 25.1.2014 um 15:51   Zitat von Rudiratlos, am 25.1.2014 um 12:55 So, habe eben versucht die Dicke des Blechs zu bestimmen und musste feststellen, das das mit den mir zur Verfügung stehenden Mitteln nicht wirklich möglich ist. das ganze hakt an zwei Problemen: a) ich hab nur eine alte, mechanische, relativ ungenau Schieblehre und b) bietet der Tank keinen guten "Messpunkt", da der obere Rand ja umgebördelt ist. Eine Angabe von grob 1mm ist ja nicht wirklich brauchbar. Dabei erscheint mir die Dicke des Bodens etwas größer als die Wandstärke an der Seite, ist aber nur so ein Gefühl, vielleicht täusche ich mich da auch. Den Deckel kann ich zwar messen, bin mir aber nicht sicher, ob für den nicht ein dünneres Blech verwendet wurde. Zudem ist der ja am Rand auch "gezogen", so dass das Blech dort dünner sein müsste. Sorry, dass ich nichts genaueres dazu sagen kann... leg doch ein Holzklötzchen auf die Wand, messe das mit (also Dicke Wand+Holz), dann nochmal den Holzklotz solo messen und dann kannst du die Differenz)=Wandstärke ausrechnen. Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 30 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2014 um 16:04   @ Goldwing: Wie man sowas misst mit dem passenden Werkzeug weiss ich, nur hab ich keine Mikrometerschraube. @ Dennis: Das war auch meine Idee, hat aber nicht wirklich funktioniert. OK, ich hab mir auch nicht wirklich Mühe gegeben, geeignete Klötzchen zu finden. Aber selbst dann ist meine Schieblehre nur ein grobes Schätzeisen (ungefähr dreimal so alt wie ich und liegt immer lose in der Werkzeugkiste) mit dem ich bei einem Absolutwert um 1mm sicher nicht auf eine Messgenauigkeit von unter 30% komme. Ich frag mal in der Arbeit nach, vielleicht liegt da besseres Messwerkzeug rum. Glaub ich aber eher nicht, weil Bildung ist nicht so wichtig, da kann gespart werden... Antwort 31 Maex Senior Member Beiträge: 188 Registriert: 30.3.2013 Status: Offline erstellt am: 25.1.2014 um 18:40   Wie viel wiegt denn der Tank? Antwort 32 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2014 um 18:45   Zitat von Maex, am 25.1.2014 um 18:40 Wie viel wiegt denn der Tank? Werde ihn morgen auf die Waage stellen. Auf die Idee über Messung von Masse und Oberfläche die Dicke des Blechs zu berechnen bin ich auch schon gekommen. Geht aber leider nicht, da ja ein Gewindenippel unbekannter Masse angeschweißt ist. Antwort 33 Dardan Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 20.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.2.2014 um 14:44   Grüße Euch! Mich hat das febris cerevisia überfallen! Habe mir in meinem Fieberrausch dann mal gleich zwei neue Gärbehälter bestellt. Siehe hier: http://www.polsinelli.it/shop/fusti-inox-fondo-graffato/fus to-inox-lt-50-f-graffato.html Der Preis von 39,- Teuronen ist einfach unschlagbar. Am Freitag, 31.01.14 per SEPA bezahlt, heute, 05.02.14 geliefert bekommen. Als Qualitätstest habe ich da mal bei denen angerufen - wirklich sehr nett und kompetent Antwort erhalten. Zwar gab´s keine Sendungsnummer, da per "normaler" Spedition versendet, jedoch gab´s ne Mitteilung, dass meine Gärbehälter auf dem Weg sind. Hinzu kamen faire 29,- € Versandkosten (Da hätte ich noch gut und gern mehr bestellen können für die per Kg abgerechneten Versandkosten).Die Behälter waren sehr gut mit stabiler Wellpappe und Schrumpffolie auf einer kleinen Palette verpackt. Qualitativ kann ich nix schlechtes sagen. Hab mal vor Allem die Nähte fotografiert. Die Bohrung für nen Hahn is auch scho gemacht gewesen...fehlt nur noch die Bohrung für meinen Gärspund. Euch nen guten Sud! Antwort 34 Hopfenpeter Member Beiträge: 61 Registriert: 6.3.2013 Status: Offline erstellt am: 5.2.2014 um 14:47   Hallo Dardan, sei dir darüber bewusst, dass bei dem Behälter der Boden nicht geschweisst ist (fonfo graffato). D.h. es kann sich dort schnell was einnisten. Vg, Peter Antwort 35 Dardan Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 20.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.2.2014 um 14:52   Hi, das Risiko habe ich in Kauf genommen. Ich habe Gärbehälter von Sansone gekauft, die sind mittig geschweißt. Egal wohin ich tendiert habe, es ist immer irgendwo eine Naht - außer der Gärbehälter ist aus einem Stück gegossen oder geformt. Derartige Behälter sprengen jedoch den Hobbyrahmen. Mein Reinigungsverhalten ist derart übertrieben, dass es meine Freundin manchmal nervt. Behälter werden nach der HG gereinigt und desinfiziert. Beim Auflegen eines neuen Sudes wird der Behälter erneut gereinigt und desinfiziert. Daraufhin nochmals ausgespült. Und wenn das nicht reicht, dann weiß ich auch nicht weiter... Antwort 36 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 17:06   Muss für Polsinelli werben: Habe Sonntag bestellt, hab's am Mittwoch bekommen. Sind super-freundlich, sprechen gut Englisch und natürlich auch ein bisschen Italienisch. WOW! ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 37 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 17:12   A geh, warum sagst denn nix, hätt auch mitbestellt... Antwort 38 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 17:25   BILDER!!! kls ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 39 happyhibo Senior Member Beiträge: 371 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 18:36   Zitat von kalausr, am 19.2.2014 um 17:25 BILDER!!! kls JA Bilder BBBBBIIIIITTTTTEEEEEE Ich überleg mir den zu bestellen... ____________________ Gruß HappyHibo ...im Club der Rotmalzhardcoreläuterer... HHHB - HappyHiboHeimBräu HHHB - HappyHiboHomeBrew Antwort 40 Havana Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 25.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 18:59   Wer Gärkannen bestellen will, der sei auf HuM verwiesen. Der hat exakt die gleichen im Angebot, nur unwesentlich teurer. Außerdem gibts dort auch noch welche mit Transportschäden Kommt anscheinend ab und an vor. Wie das dann bei Eigenbestellung mit den Italienern abgewickelt wird? ____________________ Havana Antwort 41 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 19:17   Zitat von Havana, am 19.2.2014 um 18:59 Wer Gärkannen bestellen will, der sei auf HuM verwiesen. Der hat exakt die gleichen im Angebot, nur unwesentlich teurer. Außerdem gibts dort auch noch welche mit Transportschäden Kommt anscheinend ab und an vor. Wie das dann bei Eigenbestellung mit den Italienern abgewickelt wird? Ned böse sein, ich steh auf HUM. Aber die Kanne, die ich gekauft habe (2 Stk, je 50 Liter) haben zusammen 105€ gekosten (inkl Tansport). Also eine Kanne (inkl Transport) grad mehr als 50€. Beim HUM kostet EINE Kanne 86,39€ - ohne Versand. Und die mit Versandschaden ist grad um 10€ billiger. Ich bin doch nicht bescheuert, ich kann rechnen. Die Kannen waren mit einer Art Wabenkarton eingepackt. Hab sowas nie zuvor gesehen. Kamen auf einer Palette (was das werfen für die Spedition schwer macht, weil zu unhandlich). Die Haptik der Kannen ist gut. Ich glaube, da braucht man schon ziemliche Gewalt, um die so einzudepschen, wie die Kanne vom HUM. Und letztendlich: Wenn ich als Österreicher in D bestelle, ist das für mich genau so viel Ausland wie I. Da ist kein Unterschied, abgesehen von den Versandkosten. FRAGE: Hat jemand eine Idee, mit welchem Werkzeug ich das Loch für das Gärröhrchen machen kann? Hat jemand ein Foto von seinem Kannendeckel? PS: Fotos folgen gerne am Wochenende. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 42 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 19:42   Zitat von WodkaFan, am 19.2.2014 um 19:17 Zitat von Havana, am 19.2.2014 um 18:59 Wer Gärkannen bestellen will, der sei auf HuM verwiesen. Der hat exakt die gleichen im Angebot, nur unwesentlich teurer. Außerdem gibts dort auch noch welche mit Transportschäden Kommt anscheinend ab und an vor. Wie das dann bei Eigenbestellung mit den Italienern abgewickelt wird? Ned böse sein, ich steh auf HUM. Aber die Kanne, die ich gekauft habe (2 Stk, je 50 Liter) haben zusammen 105€ gekosten (inkl Tansport). Also eine Kanne (inkl Transport) grad mehr als 50€. Beim HUM kostet EINE Kanne 86,39€ - ohne Versand. Und die mit Versandschaden ist grad um 10€ billiger. Ich bin doch nicht bescheuert, ich kann rechnen. Die Kannen waren mit einer Art Wabenkarton eingepackt. Hab sowas nie zuvor gesehen. Kamen auf einer Palette (was das werfen für die Spedition schwer macht, weil zu unhandlich). Die Haptik der Kannen ist gut. Ich glaube, da braucht man schon ziemliche Gewalt, um die so einzudepschen, wie die Kanne vom HUM. Und letztendlich: Wenn ich als Österreicher in D bestelle, ist das für mich genau so viel Ausland wie I. Da ist kein Unterschied, abgesehen von den Versandkosten. FRAGE: Hat jemand eine Idee, mit welchem Werkzeug ich das Loch für das Gärröhrchen machen kann? Hat jemand ein Foto von seinem Kannendeckel? PS: Fotos folgen gerne am Wochenende. Für den typischen Gäreimer gibt es eine Ersatzdichtung für den Deckel: zB hier: http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/bilder/produkte/gross/Gumm i-fur-Gaerungseimer-0176305.png Allerdings kenne ich die Materialstärke der Edelstahlkanne nicht; sollte sie ähnlich sein, wär es sicher einen Versuch wert. Mit einem passenden Loch und dieser Dichtung kannst du dann so einen Gärspund verwenden: http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/Gaerspund-Schlauchmodell-m it-roter-Kappe Vielleicht hast du auch die Teile schon zu Hause, dann wäre es einen Versuch wert! Antwort 43 Havana Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 25.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 19:43   Zitat von WodkaFan, am 19.2.2014 um 19:17 ... Aber die Kanne, die ich gekauft habe (2 Stk, je 50 Liter) haben zusammen 105€ gekosten (inkl Tansport). Also eine Kanne (inkl Transport) grad mehr als 50€. Beim HUM kostet EINE Kanne 86,39€ - ohne Versand. Bin ned böse, aber bitte Äpfel mit Äpfeln und nicht mit Birnen vergleichen. Die identische 50 Liter Kanne wie die von HuM kostet bei Polsinelli incl. Fracht nach Deutschland 85,20 EUR, bei zwei Kannen knapp 170 EUR (eben nochmal eingegeben). Kann jeder für sich entscheiden ob ihm 7 EUR zuviel sind, im Falle einer Reklamation keine Sprachprobleme und erheblich einfachere Rückabwicklung zu haben. Das was Du gekauft hast -vermute ich- ist die gebördelte Kanne und nicht die geschweißte wie in meinem Beispiel. Die ist allerdings erheblich günstiger und wird von HuM nicht angeboten, aus welchen Gründen auch immer. Ich persönlich bevorzuge die geschweißten Teile. Jeder nach seiner eigenen façon. Schönen Abend noch. ____________________ Havana Antwort 44 inem Junior Member Beiträge: 48 Registriert: 28.1.2014 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 20:04   Dieser http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe/edelstahl-topf-lt-75 .html sollte doch für maischen am Gaskocher geeignet sein, oder irre ich da? bei einer Wandstärke von 1,5 mm sollte man auch ein Loch für einen Hahn machen können, oder? Antwort 45 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 20:09   Zitat von inem, am 19.2.2014 um 20:04 Dieser http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe/edelstahl-topf-lt-75 .html sollte doch für maischen am Gaskocher geeignet sein, oder irre ich da? bei einer Wandstärke von 1,5 mm sollte man auch ein Loch für einen Hahn machen können, oder? Für Gas kannst du eigentlich fast alles nehmen; also ja - ist geeignet Antwort 46 Maex Senior Member Beiträge: 188 Registriert: 30.3.2013 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 20:32   Ich träume gerade davon. http://www.polsinelli.it/de/shop/kit-homebrewing/kit-homebr ewing-edelstahl-75.html Als Heizquelle zum Hopfenkochen würde ich den Topf auf eine große und eine kleine Platte ( 3200 oder 3700Watt, je nachdem ob die kleine eine Schnell- oder Normalkochplatte ist. Da muß ich erst nachsehen) auf meinen E-Herd stellen. Dazu noch einen 1000Watt Tauchsieder. Das müßte man doch 50l zum kochen bringen oder? Antwort 47 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2014 um 20:37   Zitat von Maex, am 19.2.2014 um 20:32 Ich träume gerade davon. http://www.polsinelli.it/de/shop/kit-homebrewing/kit-homebr ewing-edelstahl-75.html Als Heizquelle zum Hopfenkochen würde ich den Topf auf eine große und eine kleine Platte ( 3200 oder 3700Watt, je nachdem ob die kleine eine Schnell- oder Normalkochplatte ist. Da muß ich erst nachsehen) auf meinen E-Herd stellen. Dazu noch einen 1000Watt Tauchsieder. Das müßte man doch 50l zum kochen bringen oder? Notfalls gibt es auch Tauchsieder >1000W Antwort 48 inem Junior Member Beiträge: 48 Registriert: 28.1.2014 Status: Offline erstellt am: 19.2.2014 um 20:40   Zitat von scerevisiae, am 19.2.2014 um 20:09 Zitat von inem, am 19.2.2014 um 20:04 Dieser http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe/edelstahl-topf-lt-75 .html sollte doch für maischen am Gaskocher geeignet sein, oder irre ich da? bei einer Wandstärke von 1,5 mm sollte man auch ein Loch für einen Hahn machen können, oder? Für Gas kannst du eigentlich fast alles nehmen; also ja - ist geeignet Danke, dann bin ich beruhigt, weil der kam heute an. Am Samstag Abend bestellt und bezahlt, Lieferung kam prompt und problemlos. Nur die verpflichtende Steuernummer machte mich etwas stutzig, denn es muss dennoch die italienische MWSt gezahlt werden und nicht die hiesige. Antwort 49

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