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Autor: Betreff: Irish Stout - Guinness
Senior Member
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andreas007
Beiträge: 249
Registriert: 5.5.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 13.12.2006 um 21:36  
Hallo Freunde des Stouts,
das freut mich das dir das so gut gelungen ist orogles! Mach weiter so.
Mein letztes Stout ist nicht so dunkel geworden wie mein sonstiges Rezept, da ich durch die Röstgerste mit einer zusätzliche Färbung gerechnet habe! Ist nicht ganz so dunkel, aber der Schaum und der Röstgeschmack ist super!

P.S. Habe heute zum ersten mal ein Urbräu gebraut mal sehen!

Viele Grüße aus Dortmund
Andreas :)


[Editiert am 13.12.2006 um 21:37 von andreas007]
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 25
Posting Freak
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alexbrand
Beiträge: 2947
Registriert: 15.11.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.12.2006 um 08:27  
:question: Was sind eigentlich Gerstenflocken? In einigen Shops finde ich sie, leider keine wirkliche Beschreibung. In diversen Rezepten tauchen sie auch immer wieder auf, gemeinsam mit den Haferflocken. Ist das so, wie ich es aus meiner Müslischale vom Hafer her kenne? Oder ist das was "spezielles"? Ich steller mir darunter die qequetschte und getrocknete Rohfrucht vor.


Alex
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 26
Senior Member
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andreas007
Beiträge: 249
Registriert: 5.5.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.12.2006 um 11:09  
Hallo Freunde des Gerstenwassers,

Gerstenflocken sind gequetschte Gerstenkörner (Normale Gerste aus dem Kornhaus), diese haben dann die Form von Haferflocken! Das ist alles!

Viele Grüße aus Dortmund
Andreas :)
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 27
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