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Autor: Betreff: Hobbybrauertreffen Mitteldeutschland gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.5.2009 um 17:25   Ich denke, wir sollten nach einem lecker, deftigen thüringer Abendbrot damit beginnen...vielleicht ne Stunde später?? Antwort 50 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2009 um 20:34   18:00 Uhr zum Abendessen sollten wir des Gastgebers Bier probieren um danach bei unserem Selbstgebrauten in Fachgespräche zu verfallen. Berliner: lege einfach eine Zeit fest und der Rest hat zu erscheinen. Einer muß den Hut aufhaben, sonst gehts es uns wie in der Politik - es kommt nix raus !! Durstige Grüße von bergbiere ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 51 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.6.2009 um 09:11   Also ich werde zusehen, dass der Saal ab 18 Uhr zur Verfügung steht. Ich werde dann sicher schon da sein, wer will kann aber auch gern später kommen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 52 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2009 um 13:15   Hallo Kollegen, bei mir siehts terminlich gut aus. Biernachschub ist da, obwohl ich momentan für nichts garantieren kann Die saufen wie die Löcher und unsere 4 000 liter Tank-Kapazität sind ganz schön knapp bemessen! Habe letzte Woche schon wieder gebraut. Die ersten 4 Sude sind nun in Kegs abgefüllt und sicherlich mitte Juni weggeschlabbert. Was wir dann bekommen wird also von Ende April sein. Nochmal zum Thema Wanderung nach Luisenthal: Gutes Schuhwerk und gute Kondition sind angebracht. Es geht ganz schön rauf und runter! Ich hab mal in Georgenthal gewohnt (ca. halbe Strecke) und von da aus über Finsterbergen nach Frierichroda ist für Ungeübte schon ganz schön knackig. Hat sich schon mal jemand wegen der Rückfahrt schlau gemacht? Von Luisenthal nach Goergenthal gibt’s eine Bahn. Aber ob man einen Anschluß bekommt weiß ich nicht. Freue mich auf jeden Fall auf unser erstes Treffen! ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 53 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2009 um 17:18   Werde zwischen 12 und 13 Uhr eintreffen und die Handy-Nr. an der Reception hinterlegen. Wer mag, kann mich anrufen. Ansonsten wird man mich an meinem T-Shirt erkennen, siehe Avatar. Wegen meiner Knieprobleme werde ich an der Wanderung nicht teilnehmen können. Dafür stelle ich mich als Taxi für den Rückweg zur Verfügung, allerdings platzbedingt nur für 5 Gäste. Gebt mir rechtzeitig Bescheid, damit ich die Sitze montiere. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 54 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.6.2009 um 18:12   Bescheid! Bescheid! (2 Personen) ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 55 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.6.2009 um 18:24   Es gibt auch eine Busverbindung (siehe VMT Fahrplanauskunft): Am Sonntag, 14.6.2009: Bus 860 Richtung Ohrdruf Ab Luisenthal, Bahnhof um 15:55 An Ohrdruf, Kirche um 16:01 Bus 857 Richtung Tabarz Ab Ohrdruf, Kirche um 16:03 An Friedrichroda, Bahnhofstr. um 16:36 Fahrzeit 41 Minuten, also auch machbar. [Editiert am 4.6.2009 um 07:03 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 56 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2009 um 20:11   Bescheid! (1 Person) Antwort 57 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2009 um 07:09   Bescheid! 1 Pers. Würde gerne auch noch mitfahren! Ralf ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 58 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 4.6.2009 um 09:14   Ich habe uns jetzt für die Brauereiführung und zum Mittagessen in Luisenthal am Sonntag 14 Uhr angemeldet. Wenn ich richtig gezählt habe, sind wir jetzt zu neunt (2 x Bergbiere, 2 x iXware, 1 x Erlenmeyer, 2 x Berliner, 1 x Brauknecht, 1 x gambas). Alexbrand, Ostthueringer und Klaasimodo haben sich noch nicht entschieden. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 59 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2009 um 19:40   Wieso hat sich der "Ostthüringer" noch nicht entschieden ? Er hat doch die ganze Sache mit in die Gänge gebracht ! Seine Teilnahme ist Pflicht ! Nur der Tod entschuldigt !! bergbiere P. S. Falls es noch irgendwo zwei Plätze für die Rückfahrt von der Brauereibesichtigung gibt, bitte melden. ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 60 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2009 um 07:26   Hallo Freunde! Jetzt habe ich Gewissheit, leider. Ich kann am Treffen der Ostbrauer in Thüringen leider nicht teilnehmen. Es paßt bei mir einfach nciht in den Terminkalender, egal, wie ich es versuche. :-( Von daher: feiert schön und trinkt nur feinste Biere! Über ein paar Fotos hinterher hier im Forum oder auch anderswo würde ich mich sehr freuen... Viele Grüße aus dem gerade sonnigen Halle, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 61 Latzko Senior Member Beiträge: 105 Registriert: 7.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2009 um 21:39   Hallo Kollegen, ich komme auch zum Brauertreffen. Ich bringe dann einen Bock und ein Lager mit. An der Wanderung am Sonntag kann ich nicht teilnehmen, da erstens meine Haxe kaputt ist (ein Heißluftballon ist draufgefallen) und zweitens meine Teilnahme am Besuch der Familie bei einem Mittelalter-Event am Sonntag dringenst erwünscht ist. Also dann bis Samstag. Grüße, Armin. Antwort 62 iXware Senior Member Beiträge: 242 Registriert: 12.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.6.2009 um 07:51   Hallo zusammen, ich bin leider auch nicht dabei - bei mir ist der Dienst dazwischen gekommen. letztes Wochenende sollten wir ne Projekteinführung machen, die ist schiefgegangen. gestern wurde entschieden, daß wir das doch schon in dieser Woche wiederholen... sorry leute - ich hätte euch und eure Biere gerne mal kennengelernt. ____________________ MfG, Frank. Antwort 63 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 11.6.2009 um 09:01   Schade, Alex und Frank, dass ihr nicht kommen könnt. Aber ich hoffe, dass das nicht das letzte Treffen sein wird, dann sehen wir uns halt beim nächsten mal. Und willkommen Armin! Freue mich schon auf den Bock! Jetzt sind wir also zu acht. Wenn sich noch jemand kurzfristig entscheidet, ist er gern willkommen. Meine Frau und ich werden, wenn unser Zimmer dann schon frei ist, schon am Freitagabend anreisen, um am Sonnabend mal zum Rennsteig hochzuwandern. Ab 18 Uhr sind wir dann im Brauhaus. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 64 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 11.6.2009 um 18:19   Am Freitag sind die Zimmer leider komplett ausgebucht - ein Klassentreffen. Wir kommen also auch erst am Sonnabend Vormittag, laufen dann noch etwas und sind am Abend zum Treffen wieder da. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 65 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.6.2009 um 19:03   ......... [Editiert am 28.9.2009 um 22:59 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 66 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2009 um 08:30   Na dann Leute, bis nachher. Ich werde gegen 18 Uhr da sein. Muss leider noch arbeiten. Ich freue mich auf das Treffen und die vielen Biere. Schöne Grüße Frank Antwort 67 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2009 um 20:18   Wir hoffen, Ihr seid alle gut nach Hause gekommen ! Das Brauhaus in Friedrichroda ist eine gute Adresse, auch für die Kameraden aus den westlichen Ländern. Wir sollten unsere Tagung in ca. 12 Monaten dort wiederholen; was haltet Ihr davon ? Nochmals Grüße an alle einschl. Wirt Thomas. Für die nächsten 12 Monate "Gut Sud" bergbiere & Frau ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 68 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2009 um 06:58   Ein gemütliches, informatives Treffen! Nette Brauer und viele exotische Biere zu verkosten! Wir haben am Sonntag noch eine nette Wanderung zum Brauereimuseum nach Luisenthal unternommen. Bin gerne wieder mit dabei, und hoffe im nexten Jahr mit ein paar Tanks mehr in der Brauerei, auch mit einer Spezialität aufwarten zu können! Grüße an alle Teilnehmer und natürlich auch an die, die nicht dabei sein konnten! Ralf Bin auf die Bilder gespannt! ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 69 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 15.6.2009 um 11:24   Dem kann ich nur beipflichten. Ein sehr schönes Wochenende, nette Leute, viele interessante Gespräche, klasse Biere und ein gemütliches Hotel mit ebensolchem Wirt. Das sollten wir unbedingt wiederholen! ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 70 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2009 um 15:18   Meinen Vorrednern kann ich nur beipflichten : Sehr gelungenes, abwechslungsreiches und informatives Treffen. Wiederholung ist Pflicht ! Nicht nur Brücken verbinden, sondern auch Bier und Brauhäuser, wie dieses hier Sonntag Morgen ging die harte Kerngruppe dem Rennsteig entlang Richtung Georgental. Die Invaliden - Gambas und ich - besuchten den Wasserfall in Trusetal. Dort wurde auch russisches Bier verkauft, drei Ampullen stehen nun in meinem Archiv. Danke Gambas für dieses Ausflugsziel ! Da hier im Forum unzählige Bilder mit der "Qualitätskontrolle Bier" gezeigt wurden, hier v.r.n.l. die Herren Brauknecht, Earl und Bergbiere bei der Qualitätskontrolle Thüringer Bratwurst ... ... sowie die Dame Bergbiere bei ebendieser Kontrolle Es schließen sich Herr Berliner und dessen Gemahlin Frau Berliner an Danach ging es nach Luisental und in die ehemalige Brauerei Stutzhäuser, die heute zum Imperium Oettinger gehört. Man kann ja denken und sagen was man will über Ööööö, aber die Liegenschaft ist von außen vorbildlich und sehr geschmackvoll renoviert, dasselbe gilt für die gastronomisch genutzten Innenräume. Die ehemalige Brauerei ist vollkommen erhalten, stellenweise in einem unglaublichen Zustand. Hier sieht man die erste Brauanlage von Herrn Oettinger jun., Ausschlagmenge ca. 20 Liter. Die folgenden Anlagen wurden dann von Mal zu Mal größer, bis die Brauerei den größten Bierausstoß von Deutschland hatte. Mittlerweile haben die Ööös in Moskau mehrere Goldmedaillen bekommen ... Qualtiät und Geschmack, Effizienz usw. ... ... und als Abschlußschmankerl hier noch eine knuffige, total süße 3-Walzenschrotmühle, geschätzte 2 Tonnen Lebendgewicht - uppps, ähh, Kopf nach links drehen, denn sie liegt nicht, sondern sie steht - hoffentlich noch sehr lange ! Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 71 gambas Senior Member Beiträge: 395 Registriert: 4.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2009 um 17:41   Ja, das war wirklich ein schönes, lockeres Treffen, bei ich eine Menge Anregungen mit nach Hause nehmen konnte. Das nächste Mal bin ich wieder dabei. Schöne Grüße P.S hab gerade versucht ein Bild hochzuladen...wie geht das? Antwort 72 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2009 um 17:53   Hallo gambas, schau mal hier http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewth read&tid=1361. Wenn Du nicht weiterkommst, melde Dich ! Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 73 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 15.6.2009 um 18:19   so geht's: ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 74

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