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Autor: Betreff: Biergläser oder/und Bierkrüge Graf Protz Newbie Beiträge: 8 Registriert: 9.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.10.2010 um 16:52   Hppfenbrüder und -schwestern, wie haltet ihr es mit den Trinkgeräten? Ich habe irgendwo gelesen, dass undurchsichtige Bierkrüge günstig weil, weil sie Braufehler besser kaschieren können. Welche Erfahrungen habt ihr mit Krügen gemacht? Ich find sie irgendwie zu dickwandig, ich mags lieber, wenn das Bier über eine scharfe Kante in meinen Mund kippt. Habt ihr für Biersorten getrennte Gläser? Oder benutzt ihr ein Lieblingsglas? Das Auge trinkt mit, denk ich mir und so eine schöne Schaumkrone sieht auch lecker aus. Ich hoffe, durch schöne und passende Gläser meine Gäste noch mehr beeindrucken zu können. Und spült ihr die immer vorher mit kaltem Wasser aus? Auch die Krüge? Und zwischendrin? fragt Graf Protz tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 22.10.2010 um 17:17   Hi, mir geht es so wir Dir: ich mag nix Dickwandiges, weder Gläser und schon gar nicht Krüge. Nach meinem Lieblingsglas habe ich lange gesucht, bis mir der Getränkehändler meines Vertrauens mir welche besorgt hat. Die sind zwar mit einem Brauereilogo versehen, aber das stört mich nicht. Für mich ist das Glas DER Hit (von Sahm), schau mal: Greets Michael, der dieses Glas für alle Biersorten verwendet ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1 Mucker Member Beiträge: 67 Registriert: 20.10.2010 Status: Offline erstellt am: 22.10.2010 um 19:28   Ich hab verschiedene Gefäße für verschiedene Biere, bin aber eher der Krugtrinker: Weizen - na klar aus dem klassische Weizenglas Pils - am liebsten aus dem uralten Glaskrug mit Zinndeckel Roggen - aus einer 0,5l Tulpe Alle sehr dunklen Bier aus dem Steinzeugkrug da kann man eh die Farbe nicht so bewundern. Braufehler hatte ich bisher nicht zu kaschiern... Generell sollten meine Gläser 0,5l fassen. Dann kann an in einem rutsch ausgießen und es gelangt nicht soviel Hefesatz aus der Flasche. Deshalb mag ich mein Selbstgebrautes auch nicht aus der Flasche trinken, da sonst auch zuviel Hefesatz ausgewühlt wird. Der soll mal schön am Flaschenboden bleiben! Für meine Gäste habe ich auch noch genug Glaskrüge im Haus. ____________________ Sieben solche Sechs wie uns Fünf gibt's keine Vier. Wir Drei sind die zwei einzigen Nulln. Antwort 2 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.10.2010 um 19:38   Wie Michael,-möglichst dünnwandige Gläser! Außerdem sollte man doch ständig über die Füllhöhe informiert sein... ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 3 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.10.2010 um 21:19   Das schnörkellose Arbeiterbierglas der 50er und 60er Jahre, der 0,25 L fassende Willibecher ist für mich das zeitlos schönste Bierglas überhaupt. Hier passt alles rein, sogar ein Alt und ein Kölsch. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 4 BeBa Senior Member Beiträge: 107 Registriert: 24.1.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 12:02   Es lebe der Willi-Becher oder der Glaskrug. Gruß Matthias Antwort 5 Graf Protz Newbie Beiträge: 8 Registriert: 9.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 15:19   Ich wusste bis vor wenigen Tagen nicht, was ein Willi-Becher ist. Aber als ich ihn sah, da stellte ich sofort fest, dass er mir seit meiner Kindheit bekannt ist. Ein absoluter Klassiker für mich. Antwort 6 Isarwinkler Spitzbua Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 15:29   der Willi, aber natürlich nur in 0,5 Marko ____________________ Antwort 7 Wene Junior Member Beiträge: 48 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 15:59   Hallo Rastal Fresh - gibts bei Hellemann in 0,3 und 0,5 und Kölner Stange (Kölschstange) Gruß Werner Antwort 8 Bielsteinbraeu Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 22.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.10.2010 um 17:03   In der warmen Jahreszeit mit Insekten bevorzuge ich den 0,5 l Glaskrug mit Zinndeckel, ansonsten sind für jedes Bier und jeden Geschmack die verschiedensten Trinkgefäße in Glas und Steingut vorhanden. Allerdings : Ein Gefäß wenn es denn leer macht keine rechte Freude mehr - Wilhelm Busch Also immer genug Vorat lagern. Bzw. brauen. Allzeit Gut Sud Hopfen und Malz rein in den Hals Jürgen ____________________ Laß den Alltag hinter Dir entspann Dich bei einem selbstgebrauten Bier Antwort 9 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2010 um 07:02   mein lieblingstrinkgefäss, vor allem im sommer ist der steinkrug mit deckel, das bier wird von insektenbefall geschütz und bleibt schön kühl. dies ist mein lieblingskrug: vom vogelbräu in karlsruhe mit einem für einen fussballbegeisterden stimmigen motto cravallus stadion hooliganus leider bezieht sich der text links und rechts auf den ksc und der hat für einen fän des FC Basel definitiv die falschen farben (blau/weiss wie unsere erzfeinde aus zürich) aber das motto ist hald schon stimmig. selbstverständlich stehen auch glasskrüge mit zinndeckel parat, wie auch weizenglässer ( 0.5l 3l ), willibecher, kölschglass, 2l stiefel der warteck brauerei, braumeisterstange der warteck brauerei ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 10 fipu35 Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 2.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2010 um 14:25   Also als Franke (Bayer) trinke ich mein Bier am liebsten aus dem Steinkrug 0,5L (Seidel) oder 1L (Maas). Da bleibt es am frischesten und schmeckt mir am besten. Weissbier trinke ich natürllich aus einem Weizenglas 0,5l, hier schmeckt es mir im "Weizensteinglas" nicht so sehr. Mein eigenes Bier schenke ich mir zu Kontrolle auch gern mal in einen Glaskrug 0,5L. Kleinere Trinkgefässe benutze ich nur für Wasser oder dergleichen! Wie Mucker schon schrieb, lässt sich so eine Flasche auf einmal eingießen und die Hefe wird nicht so aufgewirbelt, die lasse ich beim Bier nämlich auch lieber in der Flasche! Anders als beim Weizen, wo sie ja dazu gehöhrt. Gruß vom Bierlang-Bräu Antwort 11 Hechtlein Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 1.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2011 um 17:11   Hi , weiß vielleicht jemand wie man am besten seine Biergläser "friert"? Ich mag Bier am liebsten so um die 8-10°, aber das Glas kann gerne eine kleine "Eisschicht" aufweisen. Weiß jemand wie man das am besten und schnellsten hinbekommt? Und welche Glas- und Biertemperatur bevorzugt Ihr so? Antwort 12 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2011 um 22:10   Zitat von Hechtlein, am 23.3.2011 um 17:11 Hi , weiß vielleicht jemand wie man am besten seine Biergläser "friert"? Ich mag Bier am liebsten so um die 8-10°, aber das Glas kann gerne eine kleine "Eisschicht" aufweisen. Weiß jemand wie man das am besten und schnellsten hinbekommt? Und welche Glas- und Biertemperatur bevorzugt Ihr so? ...nicht ganz ernst gemeint, aber mit flüssigen Stickstoff sollte das in Sekunden klappen Antwort 13 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 24.3.2011 um 00:17   Kann aber auch sein, daß einem - wie bei Demolitionman - der Schädel platzt... Aus meiner Kühlung gezpft hat das Bier etwa 4°C. In ein 500ml-Glas gebe ich dann einen Bierwärmer mit etwa 50°C Wasser. Das ergibt eine mir angenehme Trinktemperatur von etwa 10-11°C. Uwe ____________________ Antwort 14 Beer-Dog Senior Member Beiträge: 446 Registriert: 5.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 01:26   Zitat von Hechtlein, am 23.3.2011 um 17:11 Hi , weiß vielleicht jemand wie man am besten seine Biergläser "friert"? Ich mag Bier am liebsten so um die 8-10°, aber das Glas kann gerne eine kleine "Eisschicht" aufweisen. Weiß jemand wie man das am besten und schnellsten hinbekommt? Und welche Glas- und Biertemperatur bevorzugt Ihr so? Hallo Nehme für Flaschen wenns mal pressiert dieses Ding: http://www.design-3000.de/flaschenkuehler+rapid+ice+beer+cool er.html Kannte es schon vom (Weiss-)Wein her. Müsste auch über ein Glas passen. Cheers Beer-Dog ____________________ "All right, brain, I don't like you and you don't like me - so let's just do this and I'll get back to killing you with beer." -Homer Simpson Antwort 15 Samuel Adams Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 29.6.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 08:51   Ich mag eher die Glässer aus dem anglo-amerikanischen Raum. Gerade die Glässer aus Großbritannien sind recht handlich, aber nicht zu dick. [Editiert am 24.3.2011 um 09:36 von Samuel Adams] ____________________ "Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind." - Benjamin Franklin Antwort 16 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 09:14   @Hechtlein: lege die Gläser doch einfach eine Stunde in die Gefriere, dann hast Du nach Entnahme eine schöne dünne Eisschicht. Ich mag mein Bier zwar auch lieber eher kälter als wärmer (denn wärmer wird es von allein, kälter aber nicht…) aber die Aromen sollten nicht erfrieren. Meine Trinktemperatur ist so ca. 10°C. Greets Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 17 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 10:18   @ Michael, gibt es dann Probleme mit dem Schaum? Eventuell mehr? Volco Antwort 18 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 10:26   Hi, Volco, stimmt, je kälter das Bier, umso weniger Schaum, das ist einer der Gründe (neben dem Einfrieren der Aromen), warum ich ein Bier nicht zu kalt trinken würde. Ich mache es wie Uwe und zapfe das ca. 6°C kalte Bier in zimmertemperaturwarme Gläser, dann passt das mit meiner gewünschten Trinktemperatur ganz gut. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 19 Hankelbier Senior Member Beiträge: 291 Registriert: 2.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 11:01   Vor Jahren war ich mal in der Becksbräu in Trabelsdorf um meinem Nachbarn Namens Beck Bier und einen Krug zu kaufen. Die Krüge waren für die durstigen Seelen im Kühlschrank aufbewahrt. Hat auch wirklich fein geschmeckt. Krüge und Gläser habe ich mehr als genug, da ich dies mal sammelte. Am besten schmeckts aber doch aus einem dünnwandigen Glas. Herzlichst Rolf ____________________ Allseits Gut Sud. Und wer rastet der rostet noch lange nicht. Antwort 20 tunK Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 16.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2011 um 14:25   Also ein Weizen wird natürlich aus einem Weizenglas getrunken. Bei anderen Bieren verwende ich seit einiger Zeit oft Cognacschwenker, vor allem bei selbst gebrauten und unbekannten Bieren. Ich habe das Gefühl, die Bringen den Geruch stärker rüber. Ansonsten benutze ich aber auch ab und zu ganz einfache Pils-Tulpen oder Glas Krüge. Antwort 21 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2011 um 19:17   Ich versuche meisstens das passende Glas zur Biersorte zu nehmen. Wobei ein APA/IPA auch mal gut aus einer Pilstulpe zur Geltung kommt. Bei einer Grill- oder Räucherparty im Sommer mit Fassbier, gibts das dann aus Steinkrügen. Eingeschenkt wird in zimmerwarme Gläser und Krüge. Zu kalt mag ichs nicht, da geht mir, wie schon geschrieben, der Geschmack ein wenig verloren. Gruß Hotte Antwort 22 Rosi Newbie Beiträge: 1 Registriert: 12.12.2012 Status: Offline erstellt am: 12.12.2012 um 13:53   Sucht noch jemand nach Bierkrügen? ;-) Hier könnte der ein oder andere sicherlich fündig werden: http://www.gs-bierkrugshop.de/shop/index.php Antwort 23 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2012 um 13:58   Bei mir ist das Teku-Glas Standard Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 24

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