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Autor: Betreff: Hafermalz Hieronymus Senior Member Beiträge: 340 Registriert: 18.4.2004 Status: Offline erstellt am: 2.10.2014 um 07:08   Die Begründung für das Cara Aroma verstehe ich. Es ist prozentual ja auch nicht so viel. Ich würde das Haferbier vielleicht so, wie Du es ursprünglich geplant hast (Antwort 19), brauen, nur das Dinkelmalz erstzen. Bei der Hopfenkombination wäre ich auch geblieben. Allerdings kenne ich Mount Hood nicht. Viel Erfolg! Heinrich Antwort 25 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2014 um 08:38   Ok, dann lasse ich den Dinkel weg und ersetze ihn durch Pima. Oder Weizenmalz? Habe ich auch noch Reste?? Hopfen lassen wir dann klassisch. Mount Hood soll laut hopfen-der-welt so Richtung Cascade gehen. (denke ich jetzt mal) Danke für die Hilfe. Grüßele Holger Antwort 26

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